最新酒店总经理年终总结

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1、最新酒店总经理年终总结(2篇)国内旅游业迅速发展,催生一大批酒店,需要高素质的酒店经理进行经营管理。酒店经理作为热门职业之一,如果你对酒店业兴趣浓厚,又熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范;并且具备较强的组织、管理、协调能力和一定的服务意识,那么投身酒店行业踏踏实实认真干,一步一步往上发展,做到酒店经理并非难事。以下是为大家提供的酒店总经理年终总结,供大家参考!  酒店总经理年终总结(范文一)  20xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压

2、力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位给予指正。  一、20xx年工作总结  回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在

3、到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xx年工作总结如下。  1、工作成绩描述  ⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;  ⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;  ⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;  ⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;  ⑸行政部工作为饭店整

4、体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。  2、工作失误总结  ⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;  ⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;  ⑶培训工作缺乏系统性,在2012年注意改进;  3、个人优势分析  ⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;  ⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;  ⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对

5、管理工作把控能力较强;  ⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;  4、个人劣势分析  ⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;  ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。  二、2016年工作计划  展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。  酒店总经理年终总结(范文二)

6、  一、科学决策,群策群力。  酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。  (一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400

7、万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。  (二)、节约创流。酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。  (三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优

8、质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度

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