鸡饲养管理手册_

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1、鸡饲养管理手册鸡饲养管理手册一、鸡场场址的选择和总体布局1、如何选择养鸡场的场址?答:养鸡场场址的选择原则是:1、地势、地形:养鸡场应建在地势高燥的地方,远离沼泽湖洼,避开山坳谷底。地下水位在2米以下,地势在历史洪水线以上。场址向阳,光线充足。如系山坡,宜选择南坡或东南坡,能避开西北方向的风口地段。场区空气流通,无涡流现象。地面平坦或稍有坡度,排水便利,场区内不积水。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。2、地质、土壤:应避开断层、滑坡、塌陷和地下泥沼地段。要求土质透气透水性强、毛细管作用

2、弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强,以砂壤土类最为理想。3、气候、环境:所在地应有较祥细的气象资料,如平均气温、绝对最高最低气温、土壤冻结深度、降雨降血深度量、主导风向、风频率、风力最大值、冰雹及雷击等灾害性气候现象、日照情况等,以便开展设计和组织生产时参考。环境应安静,具备绿化、美化条件。无噪声干扰或干扰少,无污染。4、水源、水质:水源包括地面水、地下水和降水等。资源量和供水能力应能满足鸡场的总需要。且取用方便、省力,处理简便,水质良好。5、交通:要求交通便利,能保证货物的正常运输。6、

3、电源:不仅要保证满足最大电力需要量,还要求常年正常供电,接用方便、经济。最好是有双路供电条件或自备发电机。7、卫生防疫要求:应远离居民区,其距离视鸡场规模、粪污处理方式和能力、居民区密度、常年主风向等因素而决定,以最大限度地减少干扰和降低污染危害为最终目的,能远离的尽量远离。鸡饲养管理手册8、必须按照国家畜牧行政主管部门关于家禽企业建设的有关规定执行。2、如何搞好现代养鸡企业的总体布置?答:(一)依据:养鸡场总体布置的依据是鸡的生物学行为特征。养鸡场建场的目的是为了多提供禽类产品,提高养鸡企业效

4、益。因此,养鸡场从整体环境规划、区域划分到各种鸡舍建筑设计和设备选型配套等项工程设施,必须根据鸡体、鸡群的生物行为的要求满足鸡群所需的条件。那么,鸡体有哪些生物学行为特征呢?1、鸡的体躯矮小,经常活动的空间范围有限,这有限的空间范围是环境工程设计重点考虑的重要因素。2、鸡的传染病、侵袭病、营养缺乏症较多,对生产的威胁因素大,有时形成致命的危害,要求工程防疫严格。3、鸡的体温高,基础代谢旺盛。工厂化密集饲养条件下要考虑有效的环境控制及调节的设施功能。4、鸡的神经类型为多血型,"神经质",性活跃,易

5、受惊扰。故需从工程上考虑防止鸡群躁动、惊群的防护条件及设施。另外,生产工艺及饲养方式的不同也将影响着鸡场的总体布置。(二)规划布局:1、执行严格的分区原则:一般分为行政管理区、生产区、污物处理区等,各区之间要有一定的距离。2、行政管理区主要有办公、门卫、餐厅、车库、变电、供水等设施。3、生产区应做到:(1)鸡场、孵化场、饲料厂等要严格地分区设立。(2)要实行"全进全出制"的饲养方式。(3)生产区的布置必须严格按照卫生防疫要求进行。(4)生产区应在企业位置的上风处或地势最高地段。(5)生产区内净道

6、与污道不应交叉或共用。(6)生产区内鸡舍间的距离应是鸡舍跨度的3倍以上。(7)鸡饲养管理手册生产区应远离禽类屠宰加工厂、禽产品加工厂、化工厂等易造成环境污染的企业。4、污物处理区应严格按照国家环境保护法的规定进行布置。5环境保护:规划布局时一定要把环境保护作为重要环节加以考虑,注意鸡粪及副产品的加工利用。目前鸡粪加工利用办法很多,主要有:沼气厌氧发酵法、快速烘干法、塑料大棚太阳能好氧发酵法、高温高压真空干燥法、热喷膨化法、微波法等。禽场污水处理方法主要有氧化塘法、厌氧、好氧联合处理法、灌溉法等。

7、3、目前我国养鸡采用哪些饲养方式?答:饲养方式与鸡舍建筑形式有密切关系,为此,在设计鸡舍时必须同时考虑采用什么饲养方式,一百内合理地利用鸡舍空间,发挥鸡舍效益。饲养方式又与饲养分段制度有关,全程饲养的鸡群,其饲养方式与两段式及三段式饲养的要求有很大的不同,因此对鸡舍建筑形式的要求也存在差异。确定饲养方式不仅要考虑鸡群自身的需要和管理的方便,还必须考虑到投资的大小和鸡场的水、电、暖条件,做到因地制宜。1、地面平养方式:适宜于饲养雏鸡、育成鸡、肉用仔鸡、肉用种鸡、中型蛋用种鸡、地方品种鸡等,也可饲养

8、轻型蛋用种鸡。地面平养方式的主要优点是不须过多的设备,投资少,活动范围大,利于强健鸡群的体质。饲养肉鸡时,因可以铺设柔软的垫料,会减少胸、腿部疾患的发生。缺点是单位面积饲养数量少,在防疫卫生方面,要将加强垫料管理作为主要内容之一。鸡饲养管理手册2、笼养方式:适宜于饲养各种类型各阶段的鸡。主要优点是饲养容量大,可有效利用鸡舍面积,饲养管理方便,较易于加强卫生管理。缺点是一次性设备投资大,对饲料营养的要求较为严格,饲养肉鸡时易发生胸、腿部疾病,饲养地方品种鸡应激反应强烈,蛋鸡全程笼养时体质易变差。3

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