《龟鳖文化与龟鳖鉴赏》课程论文-永不缩头的龟将军--鹰嘴龟简介及其人工养殖分析

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1、鹰嘴龟简介&人工养殖分析《龟鳖文化与龟鳖鉴赏》课程论文永不缩头的“龟将军”——鹰嘴龟简介及其人工养殖分析学院：经济管理学院专业：食品经济管理学号：姓名：指导老师：2017年5月12鹰嘴龟简介&人工养殖分析目录摘要3引言41．形态特征52．生活习性63.龟种分类74.开发养殖前景84.1国内养殖现状84.2市场预测和发展趋势85.人工养殖技术95.1模拟生态建造养殖池95.2消毒105.3龟的选择和驯化105.4饲养管理105.5病害防治116.参考文献1212鹰嘴龟简介&人工养殖分析摘要：乌龟是现存最古老的爬行动物，作为我国古代四大圣

2、兽之一的玄武便是以乌龟为原型。本学期的龟鳖选修课老师为我们介绍了黄岩闭壳龟、鳄龟、鹰嘴龟、黄喉拟水龟等等，让我印象最深刻同时也是我最喜欢的就属鹰嘴龟。本文从鹰嘴龟的形态特征、生活习性、药用价值、种群分部以及人工养殖等方面展开介绍。关键词：鹰嘴龟形态习性价值人工养殖12鹰嘴龟简介&人工养殖分析引言鹰嘴龟，属龟鳖目，平胸龟科，平胸龟属。俗名：平胸龟，大头龟，鹰龟等。成年龟背甲长12～18cm左右，长椭圆形。龟壳扁平，头大尾长，不能缩入壳内。其永不缩头威风凛凛，俨然一副“龟将军”的模样。鹰嘴龟的背甲有棕黄、褐色、黑色，墨绿等，背甲颜色与产地

3、、环境、水质有关。尾长几乎与体长相等。趾间有半蹼，既利于陆地爬行，又便于水中游泳。特别是带钩的嘴与山鹰完全相似，它静卧时,如不仔细察看,常误认为是只山鹰落地。游动时，像只雄鹰在水中飞翔。鹰嘴龟为水陆两栖，喜欢生活在满是巨砾和碎石的，水流湍急的山涧中。主要觅食螺、蚬、贝、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和蜗牛，饥饿时树叶草根也吃。四年左右开始性成熟，4～10月份产卵。主要分布在我国南方，是我国淡水龟中最特殊的一种，国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸。龟肉、卵味道鲜美，营养丰富，胜过鸡肉，是一种高档食品。尤其鹰嘴龟是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食

4、品，有滋补保健作用。其药用价值颇高，肉、血、卵、胆、龟板均可入药。然而近年来野生鹰嘴龟数量急剧下降，市场需求量猛增，价格不断上升，在南方市场300～400元/千克。目前在野外已极罕见，鹰嘴龟已列入国家二级保护的濒危物种。12鹰嘴龟简介&人工养殖分析1.形态特征鹰嘴龟长相奇特，最与众不同的就在于那特大型的三角形头部，头部大小相当于自身背甲宽度的一半。头、尾和四肢均不能缩入壳内，头顶覆有大块光滑的角质硬壳，颅骨发达，上喙钩曲呈鹰嘴状，下颌突出而短小，上下颌咬合后，下颌嵌入上颌中。眼大，无外耳鼓膜。背甲扁平、呈长卵圆形，前缘中部凹入，后缘较

5、圆，背甲中央有一明显的嵴棱。腹甲短小、平坦，前缘凹入、圆平,后缘略呈锯齿状、具“V”形短缺，背、腹甲之间以韧带相连，有下缘角板。四肢覆瓦状鳞片，粗壮有力，前肢5爪，后肢4爪，指（趾）间具半蹼[1]，末端有尖利的爪，既适于攀缘爬行，又便于水中游泳。尾长,形似竹鞭，接近或超过背甲长度，可左右自由摆动，尾上覆盖环状短鳞片，数量约30枚，尾基两侧具长圆锥状棘突。其爪子锐利，快速爬行时貌似麒麟拖龙尾巴奋蹄，静蹲时面目活像一只猫头鹰注视猎物，侧走时完全像苍鹰腾飞。此龟基本就是龙、麒麟、龟的结合体，我国历史上传说的四大神兽是龙、凤、麒麟、龟，此龟身

6、上体现出三种形体，只缺凤了。因此，很有观赏价值。此龟遇到比它大的动物，会口中发现怒吼，吓走敌害，而且它不怕山鹰袭击。鹰嘴龟背甲、四肢与尾部为棕黄或棕红色，腹甲灰黄色(产地不同，体色会有差异)。背甲的颜色从黄色到深棕色不等，偶然还有深色的放射状图案，腹甲一般为黄色，有些亚种（如：泰国种和缅甸种）腹甲衔接处具有黑色的边缘。刚孵化出的幼龟,背甲及头颈的背面呈橄榄绿或红褐色，头颈腹面呈橘红色。其花纹要比成龟明亮，背甲后缘的锯齿也更为显著。12鹰嘴龟简介&人工养殖分析2.生活习性鹰嘴龟是一种山区溪流性的小型龟种,为亚洲特有的龟类，原产地多为北回

7、归线以南的地方，虽然这些地方多属于亚热带，但其栖息地水温通常都不会超过23℃。在自然界中，鹰嘴龟活动分散隐蔽，多独居，栖息于山区丛林或山涧溪流中，喜藏身于落叶堆、潮湿石洞和水底。一般昼伏夜出，多为夜间进行捕食，白天则躲藏于深潭或洞穴中。善于借助有力的四爪和尾部爬树或攀附石壁。尤其喜欢生活在布满巨砾和碎石的，水流湍急的山涧中。鹰嘴龟为变温动物，对温度要求不高，能忍耐低温环境，短时间在0℃时也不会冻伤[2]。一般当环境温度降为10℃以下进入冬眠，14℃左右少许活动，最适宜生长水温为18℃~23℃。32℃以上进入夏眠蛰伏状态。35℃以上时易

8、中暑死亡。性凶猛，为典型的食肉型动物，与其它龟的消极防御不同，鹰嘴龟往往主动进攻。喜欢在水中捕食。它靠前爪及强大的上下硬颚将食物撕断，在前爪的帮助下将食物吞咽下去。喜食活食。在野外主要捕捉溪流中的小野杂鱼、螺类、小虾及蚯