DB4420∕T 20-2022 罗氏沼虾养殖技术规范(中山市).pdf

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ICS65.150CCSB524420中山市地方标准DB4420/T20—2022代替DNB442000/T001—2002罗氏沼虾养殖技术规范2022-12-05发布2023-02-05实施中山市市场监督管理局发布 DB4420/T20—2022目次前言........................................................................................................................................................................II1范围...................................................................................................................................................................12规范性引用文件...............................................................................................................................................13术语和定义.......................................................................................................................................................14养殖场场址选择...............................................................................................................................................15放养前准备.......................................................................................................................................................26虾苗选用与运输...............................................................................................................................................27虾苗放养...........................................................................................................................................................28养成过程管理...................................................................................................................................................39收获...................................................................................................................................................................4附录A（资料性）常见病及其防治方法.........................................................................................................5I DB4420/T20—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DNB442000/T001－2002《罗氏沼虾养殖技术规范》，与DNB442000/T001－2002相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）更改了“范围”部分内容（见第1章，2002年版的第1章）；b）更新和增加了“规范性引用文件”的引用标准（见第2章）；c）增加了“术语和定义”一章，增加“试水”定义（见第3章）；d）“养殖场场址选择”中删除了“生态条件”，更改了内容（见第4章）；e）删除了“养虾池设计要求”（见2002版第4章）；f）更改了“放养前准备工作”部分内容（见第5章）；g）更改了“虾苗选用与运输”部分内容（见第6章）；h）更改“虾苗放养”部分内容（见第7章）；i）更改了“养成过程管理”部分内容（见第8章）；j）更改了“收获”部分内容（见第9章）。本文件由中山市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：中山市农业科技推广中心、广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山市坦洲镇农业服务中心、中山市西区街道农业服务中心、中山市横栏镇农业服务中心。本文件主要起草人：黄晓声、叶俊文、朱华兴、林伟松、黄伟棠、叶树才、容伟结、徐伟领、谢培泉、何锐灵、李金明、梁洪发、曹展乐、黄振檀。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——DNB442000/T001－2002。II DB4420/T20—2022罗氏沼虾养殖技术规范1范围本文件规定了罗氏沼虾养殖技术规范的术语和定义、养殖场场址选择、放养前准备、虾苗选用与运输、虾苗放养、养成过程管理和收获。本文件适用于中山市罗氏沼虾的养殖，并可作为其它地区罗氏沼虾养殖的技术参考。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范SC/T1066罗氏沼虾配合饲料SC/T1137淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则SC/T6048淡水养殖池塘设施要求NY5071无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1试水watertesting清塘后，用少量罗氏沼虾苗活体检验池水中药物毒性是否消失的方法。4养殖场场址选择4.1池塘条件选择土池结构，保水性好，水源充足，有防逃设施，排灌方便的场地建场。虾池的形状以长方形为22宜，虾池面积以4000m～6000m、水深以1.5m～2m为宜。4.2底质罗氏沼虾行底栖生活，放养前应清塘去淤，保持平整，塘底宜为沙泥底或硬泥底。4.3水质应符合GB11607规定。1 DB4420/T20—20224.4环境应符合SC/T6048规定。5放养前准备5.1养虾池修整与消毒放养罗氏沼虾的池塘，宜在冬季进行干池修整。将池水排干，清除淤泥，平整池底，修理塘基，堵2塞洞穴。每667m池塘宜用生石灰100kg～135kg，加水溶解，随即全池泼洒，曝晒到龟裂。5.2生物饵料培育在放苗前5d～7d，注入水至深度达120cm～150cm，注水入塘需使用过滤网，以免带进敌害生物。放苗前3d～5d宜施基肥进行肥水，促进池塘浮游生物的生长，为虾提供生物饵料。施基肥方法应符合SC/T1008规定，对微生物制剂的使用应符合SC/T1137规定。5.3敌害生物清理放养虾苗前，应每天早上巡塘捕捉池中的蛙类、蛇类及蜻蜓幼虫，清除蛙卵。6虾苗选用与运输6.1虾苗选择应选择活力强、健壮丰满的虾苗，体长1.2cm以上，体表光滑不粘污物，个体差异不明显。6.2虾苗运输对虾苗宜用尼龙袋充氧密封运输，每袋宜装苗3000尾～4000尾，运输时间不宜超12h，水温宜保持22℃～30℃，长距离高温运输时应采取相应的降温处理。7虾苗放养7.1放苗条件水温宜稳定在25℃以上，虾池水透明度宜达到40cm以上。pH值宜为7～8，水深宜为120cm～150cm。7.2放苗密度22虾池放苗密度宜为1.5万尾/667m～2.5万尾/667m。7.3放苗注意事项7.3.1放苗前应进行安全“试水”24h，存活率在90%以上方可放养虾苗。7.3.2放苗时间应选择晴天上午或傍晚，放苗地点应选择虾池的上风口。7.3.3放苗时应将虾苗袋放在虾池中漂浮10min～30min，使袋内水温与塘水一致，再缓慢地将虾苗倒入虾池中。2 DB4420/T20—20228养成过程管理8.1巡塘每日早、中、晚应各巡塘至少一次，应主要观察以下内容：a)检查虾池闸门、闸网情况，若有损坏应及时维修；b)观察虾池水位、水色变化情况以判定环境的变化动态。投苗1个月后应开始逐步提高池塘水位；c)观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳活动情况及有无病害。应每10d测量一次虾体长（数量不少于50尾），并判定虾胃的饱满度，估测池内罗氏沼虾数量，为制定合理的投喂数量提供依据。8.2饲料与投喂8.2.1饲料养殖罗氏沼虾宜使用全价配合颗粒饲料，所使用配合饲料应符合SC/T1066规定。8.2.2投喂数量每日投饲量宜为存塘虾总质量的5%～15%。投苗30d内，投饲量宜为0.13kg/万尾，30d后投饲量宜为虾体重的10%，然后每10d递减1%，直到递减至5%。8.2.3投喂方法按每天二次投喂，时间宜安排在上午8点前及下午6点后，各次投喂量分别占日投喂量的35%、65%，投喂时应沿池边投喂。8.2.4投喂注意事项当水温高于36℃或低于18℃时应减少投喂或不投喂，遇持续阴雨或虾池用消毒剂等药物时应减少投喂量，遇台风、暴雨期间应暂停投喂。8.3水质管理8.3.1加水换水随着虾的生长，宜逐步加深池塘水位。宜每次增加5cm～10cm，到高温季节（6月～7月）达到1.8m～2m。在养殖期，特别是在7月～9月，应每隔10d～15d抽出30cm老水并补充新水，维持水的透明度在20cm～40cm。8.3.2保持溶氧量利用增氧机进行增氧，投苗后一个月内不应开机，投苗第2个月开始，宜在中午开机2h～3h，夜间开机4h～6h，保持池水溶氧量在4mg/L以上。8.3.3泼洒生石灰22在罗氏沼虾生长旺季，宜每隔15d～20d泼洒一次生石灰，使用量为10kg/667m～15kg/667m。8.4常见病防治病害防治药物的使用与休药期应符合NY5071规定，常见病防治方法参见附录A。8.5生产记录3 DB4420/T20—2022对养殖全过程应填写水产养殖生产日志并保存记录两年以上。9收获体重达食用规格20g以上时即可收获，应捕大留小，分批收获。4 DB4420/T20—2022附录A（资料性）常见病及其防治方法常见病及其防治方法见表A.1。表A.1常见病及其防治方法病名药物浓度休药期方法选取以下其一：黑点病（褐斑病、甲漂白粉；1.0mg/L～1.5mg/L；≥5日；全池泼洒壳病）二氯异氰尿酸钠0.3mg/L～0.6mg/L≥10日选取以下其一：纤毛虫病二溴海因；0.2mg/L～0.3mg/L；≥500度日；全池泼洒硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）0.2mg/L～0.5mg/L——黑鳃病生石灰15mg/L——全池泼洒软壳病石灰水15mg/L——全池泼洒浸泡10min～15硬壳病茶粕5mg/L——min5