T∕GDVIA 015-2022 广东地区青梗小白菜生产技术规程

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ICS65.020.20CCSB31GDVIA广东省蔬菜产业协会团体标准T/GDVIA015—2022广东地区青梗小白菜生产技术规程TechnicalregulationsforproductionofpakchoicabbageinGuangdong全国团体标准信息平台2022-07-18发布2022-07-19实施广东省蔬菜产业协会发布

1T/GDVIA015—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由广东和利农农业研究院有限公司提出。本文件由广东省蔬菜产业协会归口。本文件起草单位：广东和利农农业研究院有限公司、广东和利农生物种业股份有限公司。本文件主要起草人：陈木溪、郑汉藩、陈如珠、李树喜、陈银霞。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台I

2T/GDVIA015—2022广东地区青梗小白菜生产技术规程1范围本文件规定了广东地区青梗小白菜的产地环境、生产技术和生产档案。本文件适用于广东地区青梗小白菜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.2白菜类作物种子NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5363无公害食品蔬菜生产管理规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境4.1产地环境应符合NY/T5010、NY/T5363的规定，宜选用地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土壤肥沃、保水保肥性能好，pH值5.5～7.5，前茬为非十字花科作物的地块。4.2基地应远离主要交通要道和生活污染区以及工矿企业等污染源。5生产技术5.1品种选择与栽培5.1.1宜选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。5.1.2可选用“夏野”小白菜、“绿丰”小白菜、“高哈”小白菜等品种。5.1.3播种期宜为3月～11月，以9月～11月播种为主。5.2种子质量种子质量应符合GB16715.2的规定。5.3播种量直播每667m2用种宜为0.5kg；育苗移栽每667m2宜为0.2kg。5.4整地作畦与施基肥5.4.1起畦前宜深翻，晒白。5.4.2全国团体标准信息平台畦宽包沟宜为140cm～160cm，畦高宜为25cm～30cm，畦沟宽宜为30cm～40cm，畦面宜呈龟背形。5.4.3按NY/T1868的规定，每667m2宜施优质农家肥1000kg～1500kg或商品有机肥150kg～200kg，做基肥。5.5播种育苗2

3T/GDVIA015—20225.5.1直播直播宜采用撒播方法，浇透底水。幼苗出土2片～3片真叶时开始间苗，苗间距宜为12cm，间苗2次；4片～5片真叶时定苗。5.5.2育苗移栽育苗移栽宜采用穴盘育苗，秧苗3叶1心时可移栽。定植株行距宜为10cm×15cm。5.6田间管理5.6.1水分管理生长期间宜保持土壤湿润；干旱天气应在早晚各淋1次水，雨季应及时排水。5.6.2追肥a)肥料使用应符合NY/T496的规定。b)宜追肥3次～5次，齐苗后3d～4d宜第一次追肥，每667m2宜施10kg～15kg三元复合肥，三元复合肥中氮磷钾比值为15:15:15，以后每隔5d～7d追肥一次，每667m2宜施三元复合肥15kg～20kg，撒施。c)每次施肥后应及时喷水。5.7病虫害防治5.7.1主要病虫害主要病害有霜霉病、软腐病及病毒病等；主要虫害有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜粉蝶、蚜虫、白粉虱、烟粉虱等。5.7.2防治原则应采用农业防治、物理防治、生物防治、合理使用化学防治的综合措施。5.7.3农业防治a)宜合理布局，实行水旱轮作；b)宜清洁田园，加强除草，降低病虫源数量；c)宜选用抗病优良品种、选用无病种子及培育无病虫害壮苗；5.7.4物理防治a)可采用20cm*30cm规格黄板、诱虫灯、60目防虫网及银灰色地膜等。b)每667m2田间宜设置20块～30块黄板，宜设置1套小型专用诱虫灯等。5.7.5生物防治生物防治应保护天敌，选择对天敌安全的药剂；有条件的可释放寄生蜂等。5.7.6化学防治农药施用应符合GB/T8321的规定，防治病虫害药剂用量和使用次数应按使用说明书执行，农药使用宜交替进行。具体病虫害防治方法见附录A。5.8采收与采后处理5.8.1全国团体标准信息平台应根据市场需求，分期，分批，适时采收小棵菜和大棵菜，大棵菜每棵不宜大于200g。5.8.2采后应随即削根，分级装箱，置于阴凉通风场所，保持绿叶鲜嫩。5.8.3有条件的，宜将排放整齐的青梗小白菜装入专用保鲜薄膜袋包装袋内，袋口开放，在侧面留有小孔换气，装入纸箱，经真空1℃～3℃预冷处理，用冷藏车等冷链运输流通销售。6生产档案3

4T/GDVIA015—2022建立青梗小白菜生产档案，详细记录产地环境、生产技术、田间管理、病虫害防治、采收、运输及产品流向等情况。全国团体标准信息平台4

5T/GDVIA015—2022AA附录A（资料性）广东地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法A.1广东地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法表示广东地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法应可按照表A.1确定。表A.1广东区地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法防治对象农药名称施药方法安全间隔期≥d甲霜灵喷雾6霜霉病霜霉威喷雾6百菌清喷雾7吗啉胍喷雾7病毒病毒氟磷喷雾7农用链霉素、新植霉素喷雾7软腐病氢氧化铜喷雾7哒螨灵喷雾7黄曲条跳甲啶虫脒喷雾7乙基多杀菌素喷雾7小菜蛾、菜粉蝶阿维菌素喷雾7甲氨基阿维菌素苯甲酸盐喷雾7吡虫啉喷雾7蚜虫、白粉虱、烟粉虱抗蚜威喷雾7噻虫嗪喷雾7全国团体标准信息平台5