T∕WSWXH 003-2022 畜禽粪污发酵生产有机肥技术规程

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ICS07.080CCSB40WSWXH新疆维吾尔自治区微生物学会团体标准T/WSWXH003—2022畜禽粪污发酵生产有机肥技术规程Technicalspecificationforlovestockandpoultrymanurefermentationtoproduceorganicfertilizer全国团体标准信息平台2022-09-04发布2022-09-06实施新疆维吾尔自治区微生物学会发布

1T/WSWXH003—2022目次前言..................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................1粪便腐熟菌fecaldecomposedinoculants..........................................1粪污faecaldirt................................................................1无害化处理sanitationtreatment..................................................1腐熟decomposition..............................................................14技术要点............................................................................1工艺流程........................................................................1固体粪便腐熟技术要点............................................................2液体粪污肥料化处理技术要点......................................................2病死畜禽肥料化处理技术要点......................................................35肥料检测评价指标....................................................................3固体有机肥......................................................................3液体复合微生物肥料..............................................................3肥料检测评价指标................................................................3附录A（资料性）微生物产品使用对照表..................................................5全国团体标准信息平台I

2T/WSWXH003—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由新疆农业科学院微生物应用研究所提出。本文件由新疆维吾尔自治区微生物学会归口。本文件起草单位：新疆农业科学院微生物应用研究所、新疆农业大学动物科学学院，中农创达（北京）环保科技有限公司、克拉玛依绿成农业开发有限责任公司、新疆呼图壁县种牛场本文件主要起草人：高雁、曾军、霍向东、孙建、刘建成、陈开旭、杨阳、杨胜春、葛建军全国团体标准信息平台II

3T/WSWXH003—2022畜禽粪污发酵生产有机肥技术规程1范围本文件规定了畜禽养殖场的粪污无害化处理，病死畜禽无害化处理以及无害化处理后腐熟制作有机肥的技术要求。本文件适用于规模化畜禽养殖场的畜禽粪污发酵生产有机肥。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB7959粪便无害化卫生要求GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GB14554恶臭污染物排放标准GB/T28740畜禽养殖粪便堆肥处理与利用设备GB20287农用微生物菌剂GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求JB/T13756畜禽粪便固液分离机NY/T525有机肥料NY609有机物料腐熟剂NY/T1109微生物肥料生物安全通用技术准则NY/T2722秸秆腐熟菌剂腐解效果评价技术规程NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范NY/T7984复合微生物肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。粪便腐熟菌fecaldecomposedinoculants利用嗜中温、高温细菌和真菌有氧或者厌氧分解粪便、动物尸体、屠宰羽毛等废弃物中蛋白质、纤维素、糖类等物质而产生热量,使废弃物升高温度而腐质化的微生物集群复合体。粪污faecaldirt养殖场动物饲养过程中产生的固体粪便、尿液、死尸、动物屠宰废弃物、养殖垫料等有机物废弃物。无害化处理sanitationtreatment利用高温、好氧、厌氧发酵或消毒等技术使畜禽粪便达到卫生学要求的过程。腐熟decomposition将粪污等有机物料堆制于平地，将秸秆粉碎，配置一定比例畜禽粪便调节碳氮比，控制堆体湿度，pH，接全国团体标准信息平台种腐熟菌后将有机物堆置为梯形条垛式或者放置于U型防水池中进行腐解过程。4技术要点工艺流程4.1.1固体粪污腐熟处理流程1

4T/WSWXH003—2022固体粪便→粪便前处理→腐熟菌剂接种→好氧高温发酵→陈化→包装→存贮。4.1.2液体粪污处理流程液体粪污→干湿分离→粪污水降解菌接种→厌氧发酵→好氧发酵→液体有机肥。4.1.3病死畜禽无害化处理流程病死畜禽→菌种接种→碳氮比调配→高温厌氧发酵→液体有机肥。固体粪便腐熟技术要点4.2.1场地选择固体粪便处理场地选择应符合GB/T36195的规定。4.2.2粪便前处理粪便前处理应符合NY/T3442和GB/T28740的规定。4.2.3腐熟菌剂粪便接种的腐熟菌剂应符合NY609的规定。4.2.4好氧高温发酵固体粪便在堆制温度≥65℃时向堆体进行曝气或者翻抛待温度降低至45～55℃时停止翻抛或者曝气，重复操作保持温度≥55℃维持15天左右，高温发酵无害化处理阶段结束,腐熟无害化处理应符合国家标准GB7959的规定。4.2.5陈化高温发酵结束后，接种枯草芽孢杆菌等嗜温微生物，将粪便堆制高度为0.5～1.0m，每隔一日翻抛一次，待水分散失至含水量≤30%，腐熟的堆肥产物呈黑褐色，无臭味，松散状态时完成陈化阶段。4.2.6恶臭气体控制发酵过程中恶臭气体控制和排放应符合GB14554的规定。4.2.7包装腐熟结束完成无害化处理，粪便有机肥应符合NY/T525的规定。4.2.8存贮腐熟后有机肥存贮应符合NY/T525的规定。液体粪污肥料化处理技术要点4.3.1场地选择液体粪污存储及场地选择应符合GB/T27622的规定。4.3.2固液分离固液分离机应符合JB/T13756的规定。4.3.3粪污水降解菌粪全国团体标准信息平台污水降解菌应耐受高浓度有机质，中温（15～35℃），高氨氮，厌氧等条件，污染物降解效率较高等特点，本文件使用光合细菌和解磷解钾菌（见附件A）。4.3.4厌氧发酵干湿分离后的粪污水中添加接种量0.1%体积比的粪污水降解菌对粪污水中有机物等分解。4.3.5粪污水好氧发酵2

5T/WSWXH003—2022经过厌氧发酵后的粪污水排入露天好氧发酵池，接种0.1%体积比的芽孢杆菌发酵菌种，好氧发酵池采用12h/12h的间歇式曝气方式。4.3.6复合微生物肥料调配经过芽孢杆菌好氧发酵后的粪污水加入0.5%糖蜜，通过80目的网筛过滤后调配为液体有机肥，液体微生物复合肥料应符合NY/T798的规定。病死畜禽肥料化处理技术要点4.4.1菌剂接种病死畜禽放入密封厌氧腐解桶中，尸体完全浸没于培养液中，按总体积的10%接种高温厌氧发酵菌种（见附件A）。4.4.2培养基配制厌氧腐解桶中添加1%的红糖或者白砂糖，0.1%轻质碳酸钙，升高培养基温度至65℃进行厌氧发酵7-10天。4.4.3复合微生物肥料调配经过高温厌氧腐解后的死畜腐解液中添加0.5%糖蜜，0.1%碳酸钙，接种10%的复合芽孢杆菌（见附件A），使用空压机向培养基中鼓气，气流量控制在（3～10）L/min，37℃培养24h，然后液体通过80目的网筛过滤后作为液体微生物有机肥，液体微生物复合肥料应符合NY/T798的规定。本文件使用的微生物菌种为复合乳酸菌和解盐促生菌（见附件A）5肥料检测评价指标固体有机肥5.1.1固体生物有机肥微生物菌种菌株安全性应符合GB20287,NY609和NY/T1109的规定。液体发酵的微生物菌种（见附录A）添加膨润土使其含水量≤30%以下后制成粉剂。5.1.2生物有机肥固体有机肥陈化后按照1%的使用量加入固体微生物菌粉，然后使用搅拌机将菌种与固体有机肥混合制成生物有机肥，有机肥技术指标应符合国家有机肥行业标准NY/T525。固体有机肥使用的是复合芽孢杆菌（具体见附件A）液体复合微生物肥料经过高温厌氧腐解后的死畜腐解液中添加0.5%糖蜜，0.1%碳酸钙，接种10%的复合芽孢杆菌（见附件A），使用空压机向培养基中鼓气，气流量控制在（3～10）L/min，37℃培养24h，然后液体通过80目的网筛过滤后作为液体微生物有机肥，液体微生物复合肥料技术指标应符合NY/T798。5.2.1液体复合微生物菌肥菌种菌株安全性应符合GB20287,NY609和NY/T1109。液体菌株主要使用光合细菌，解磷解钾菌，解盐促生菌和乳酸菌（见附件A）。5.2.2全国团体标准信息平台液体复合微生物肥料经过高温厌氧腐解后的死畜或者经过处理后的粪污水中添加0.5%糖蜜，0.1%碳酸钙，接种10%的复合芽孢杆菌（见附件A），使用空压机向培养基中鼓气，气流量控制在（3～10）L/min，37℃培养24h，然后液体通过80目的网筛过滤后作为液体微生物有机肥，液体微生物复合肥料技术指标应符合NY/T798。肥料检测评价指标3

6T/WSWXH003—2022固体肥料腐熟效果应符合NY/T2722的规定，腐熟的有机肥应符合NY/T525的规定，液体复合微生物肥料应符合NY/T798的规定。5.3.1气味固体有机肥发酵腐熟后物料无恶臭、刺激氨味，除微臭外，可闻到淡淡的酸香气味。液体复合微生物肥酸香气味。5.3.2颜色固体腐熟后物料色泽黑色或者灰褐色；液体微生物肥料颜色土黄色或者咖啡色。5.3.3质地固体腐熟后物料质地结构松散，秸秆酥脆，无坚硬的块状秸秆和粪便，手攥可成团，触碰松散均匀散开；液体微生物肥料质地均匀有少量沉淀。5.3.4发芽指数固体腐熟后有机肥种子发芽指数≥70%，符合NY/T525的规定5.3.5营养水平固体腐熟后物料有机质含量≥30%，总营养（N+P+K）含量≥4%，pH=5.5～8.5；液体微生物肥料总营养（N+P+K）含量6%～2%，pH=5.5～8.5，技术指标符合国家标准NY/T525和NY/T798的规定。5.3.6寄生虫固体腐熟后物料以及液体微生物肥料应无活体蝇、蛆、蛹、蛔虫卵死亡率符合GB/T36195的规定。5.3.7病原菌固体腐熟后物料以及液体微生物肥料中粪大肠菌群符合国家标准GB/T36195的规定。全国团体标准信息平台4

7T/WSWXH003—2022AA附录A（资料性）微生物产品使用对照表序号名称主要组分及活菌数使用方法及计量枯草芽孢杆菌，嗜热链球菌，嗜热脂肪芽孢杆菌，按照菌：物料=1:1000使用，均匀喷洒在有机1腐熟菌11酿酒酵母，植物乳杆菌等；活菌数≥10CFU/L物料中。枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，解淀粉芽孢杆菌，按照菌：物料=1:100使用，均匀喷洒在腐熟的2复合芽孢杆菌巨大芽孢杆菌，多粘芽孢杆菌，贝莱斯芽孢杆菌等；11有机物料中。活菌数≥10CFU/L胶质芽孢杆菌，沙雷氏菌，沼泽红假单胞菌等活菌培养基中接种菌种10%，好氧30～37℃培养，3解磷解钾复合菌11数≥10CFU/L通气量5～10L/min，24h。沙雷氏菌，荧光假单胞菌，产酸克雷伯氏菌等；活培养基中接种菌种10%，好氧25～30℃培养，4解盐促生菌11菌数≥10CFU/L通气量5～10L/min，24h。植物乳杆菌，粪肠球菌，德氏乳杆菌，布氏乳杆菌培养基中接种菌种10%，厌氧30～37℃培养，5复合乳酸菌11等；活菌数≥10CFU/L24h。沼泽红假单胞菌，类球红杆菌，长命红球菌等；活培养基中接种菌种1%，厌氧光照25～35℃培6复合光合细菌11菌数≥10CFU/L养，光照强度5000～150000LX，培养3～5天。全国团体标准信息平台5