NY∕T 4050-2021 天府肉鹅

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ICS65.020.30ccsb43NY中华人民共和国农业行业标准NY/T4050—2021天府肉鹅Tianfugoose20217275发布2022-06-01实施中华人民共和国农业农村部发布

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2NY/T4050—2021刖s本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由农业农村部种业管理司提出。本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。本文件起草单位：四川农业大学、四川省畜牧总站。本文件主要起草人:王继文、李亮、马敏、韩春春、刘贺贺、胡继伟、何桦、许恒勇、康波、王万霞、郑灿财、刘应舟。I

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4NY/T4050—2021天府肉鹅1范围本文件规定了天府肉鹅的来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能及测定方法O本文件适用于天府肉鹅。2规范性引用文件下列文件中的内容通%其中,注日期的引用文件,^所有的修改单）适用于本仅该日期对应的版本胤n于本文件:文件。及NY/T8233术语和定义本文件没来源和特天府肉t的中型川白鹅选育而成。父母代商品代产体型外;5.1父母代釉，父母代叫。公鹅体^白色，颈部羽毛呈簇状;颈粗叫卜体为错全身羽毛白色;头清秀,颈细长、成年父母代5.2商品代鹅io周龄时，全身对Q・^时，全身绒羽为黄色。商品代鹅图片见图X6体重和体尺表1父母代种藕体蚩和体尺项目公鹅（43周龄）母鹅（43周龄）体重，g4990—60303140〜4035体斜长,cm31〜4025〜32龙骨长,cm17.0-21.113.2-17.1半潜水长,cm73〜8664〜76胸宽，cm9.2—12.58.2〜10.3胸深,cm8.2—11.57.2〜9.9微骨宽，cm6.4〜8.25.0~6.8胫长，cm9.0—12.28.4—10.3胫围，cm5.1~6.34.6〜5.61

5NY/T4050—20217生产性能7.1父母代种鹅7.1.1生长发育父母代种鹅育雏期及育成期体重见表2。表2育雏期及育成期体重体重,g周龄调公鹅母鹅094〜10493〜1022420〜540260〜3754870-1160570〜84061910—25401055〜170582780—36201790—2260103020—39302015—2700153520—46352470—3360203625—47452795〜3710253950—54902865—3735304495〜56952895—38307.1.2殖性能父母代种鹅繁殖性能见表3。表3繁殖性能项目指标产蛋率达5%日龄,d195〜210初产年饲养日产蛋数，个75〜9043周龄蛋重,g135〜150种蛋合格率,％>90平均受精率■,%285受精蛋孵化率‘%》85■公母配比为1：4或1：5,有水面舍饲。7.1.3存活率0周龄〜4周龄不低于95%；5周龄〜28周龄不低于94%；29周龄〜66周龄不低于90%。7.2商品代鹅7.2.1生长性能商品代鹅公母混合饲养，营养水平见附录B中的表B.1,生长性能见表4。表4生长性能项目指标周龄调0246810体重，g93~110485〜6301140—16352005〜26852440—33253210—4240累积饲料转化比一1.0：1〜1,2：11.5：1〜L7-11,8：1-2.1s12.2：1-2.7s12.781~3.3:17.2.2屠宰性能商品代鹅10周龄屠宰性能见表5。表5屠宰性能项目公鹅（10周龄）母鹅（10周龄）宰前体重，g3540-42403210〜39402

6NY/T4050—2021表5（续）项目公鹅（10周龄）母鹅（10周龄）屠宰率,％86〜9087〜91半净膛率,％78〜8378〜84全净膛率,％69〜7368〜72腿肌率,％15〜1915〜18胸肌率,%10〜12n〜13腹脂率.%2.5〜3.32.6〜3.53

7NY/T4050—2021附录A（资料性）天府肉鹅图A.1天府肉鹅父母代成年鹅见图A.1o图A.1天府肉鹅父母代成年鹅图A.2天府肉鹅商品代10周龄群体见图A.2O图A.2天府肉鹅商品代10周龄群体图4

8NY/T4050—2021附录B（资料性）商品代鹅日粮营养水平商品代鹅日粮营养水平见表B.lo肥育期（7周至上市）鹅代谢能11.93蛋白质16.50粗纤维5.000.900.400.400.750.800.160.455