DB33∕T 2528-2022 花鲈海水养殖技术规范(浙江省)

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ICS65.150CCSB5033浙江省地方标准DB33/T2528—2022花鲈海水养殖技术规范Technicalspecificationsformaricultureofspottedseabass2022-09-21发布2022-10-21实施浙江省市场监督管理局发布

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2DB33/T2528—2022前言本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。本标准主要起草人：邵鑫斌、闫茂仓、单乐州、张立宁、马建忠。I

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4DB33/T2528—2022花鲈海水养殖技术规范1范围本标准规定了花鲈（Lateolabraxjaponicus）人工繁育、鱼种培育、商品鱼养成和鱼病防治等技术。本标准适用于花鲈海水育苗和养殖生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB3097海水水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T33109花鲈亲鱼和苗种SC/T1132鱼药使用规范3术语和定义本标准没有需要界定的术语和定义。4环境条件与设施4.1场址选择4.1.1应符合所在地的养殖水域滩涂规划的要求。4.1.2海水池塘选址应远离饮用水水源地保护区和居民集中居住区，养殖区域及周边应无对养殖环境构成威胁的污染源；具有建造适宜规模养殖场的地形条件且水源充足、排灌方便、交通便利、水电配套。4.1.3海水网箱选址应有岛礁屏障，海底地势平缓，坡度小，底质为泥质或泥沙质，低潮位水深5m以上，潮流通畅，流向平直而稳定。4.2水质要求海水水质应符合GB3097的要求，繁育用水经暗沉淀、沙滤处理后使用。4.3繁育设施具有亲鱼培育池、苗种培育池、饵料培育池、丰年虫孵化设施及与之相配套的海淡水、气、电、热22等设施设备。亲鱼池、苗种培育池、饵料培育池可共用，单池面积以30m～50m为宜，池深1.5m～1.7m。1

5DB33/T2528—20224.4养殖设施海水网箱：规格为(3.0～6.0)m×(3.0～6.0)m×（3.0～6.0m)（长×宽×深）。网衣为无结节网衣。网目大小：鱼种培育期间（鱼种全长3.0cm～8.0cm）为0.5cm～1.0cm；商品鱼养殖期间为2.0cm～5.0cm。海水池塘：面积3335平方米（5亩）～10005平方米（15亩），水深2.0m～3.0m；新建养殖池塘参照NY/T3616。5人工繁育5.1亲鱼选择5.1.1来源自然海区采捕的野生花鲈或从原良种场采购的亲鱼质量应符合GB/T33109的要求，并经严格病害检疫。5.1.2规格与性比雄鱼3龄以上，体重2.0千克以上；雌鱼4龄以上，体重3.0克以上；雌、雄比为4:1。5.2亲鱼强化培育花鲈为秋季繁育鱼类，人工催产前40天强化培育，养殖量小于10千克/立方米，以投喂鲜活饵料为主，如沙蚕、竹荚鱼、牡蛎等。日投饵量为鱼体重的4%～10%，水温21℃～24℃，盐度20～30，日换水量100%。5.3催产与孵化5.3.1亲鱼要求发育良好、鱼体无伤、体表光滑、活动正常。成熟雄鱼腹部轻轻挤压有乳白色精液流出。成熟雌鱼腹部膨大，卵巢轮廓明显，生殖孔微红，手感柔软有弹性。5.3.2催产方法促黄体素释放激素类似物（LHRH-A3），雌鱼按体重2微克/千克～3微克/千克背肌注射，根据性腺成熟程度单次或两次注射，两次注射第一次为总剂量的1/3，24小时内注射完全量；雄鱼剂量减半。催产剂效应时间约36小时～96小时。催产后的亲鱼在亲鱼池中自然产卵、受精。5.3.3受精卵的收集受精卵为无粘性浮性卵。收集前停气静置5分钟～10分钟，用溢水法或100目的拖网收集；收集到的受精卵静置分离收取上层受精卵，经冲洗、沥干称重后入池孵化。5.3.4受精卵孵化孵化池池底每平方米布置充气石1个，气石底部距池底10cm～15cm。受精卵投放量为20000个/立方米～30000个/立方米，微冲气孵化。水温20℃～22℃，盐度20～30，溶氧＞5mg/L，pH8.0～8.3。5.4幼体培育2

6DB33/T2528—20225.4.1培育条件水温17℃～22℃，盐度20～30，溶氧＞5mg/L，pH7.8～8.4，光照强度500lx～2000lx。5.4.2培育密度前期仔鱼密度控制在10000尾/立方米～20000尾/立方米，30日龄后密度降到3000尾/立方米～5000尾/立方米。5.4.3饵料系列育苗采用轮虫-卤虫无节幼体-配合饲料的饵料系列。5日龄～16日龄投喂轮虫，14日龄～29日龄投喂卤虫无节幼体，27日龄开始投喂配合饲料；从轮虫到卤虫无节幼体，以及从卤虫无节幼体到配合饲料过渡期各为3天。5.4.4生物饵料投喂轮虫5个/毫升～10个/毫升；卤虫无节幼体0.5个/毫升～2.0个/毫升。轮虫在投喂前用单胞藻强化培养4小时以上。投喂轮虫期间使用单胞藻液调节育苗池水体透明度小于50cm。5.4.5配合饲料驯化鱼苗27日龄、全长大于1.5cm后，开始驯化投喂配合饲料，饲料蛋白含量为52%～62%，并逐渐减少卤虫无节幼体用量直至停用，饲料应符合GB13078的要求。过渡期饲料粒径0.2mm～0.3mm，每天投喂4次，每100万鱼苗日投喂饲料1.5千克～2.0千克。鱼苗完全摄食配合饲料后，根据鱼苗生长、水温情况逐渐选用大粒径饲料，酌情增减饲料用量。鱼苗全长与适口饲料粒径及投饲率见表1。表1鱼苗全长与适口饲料粒径及投饲率鱼苗全长饲料粒径日投饲率（cm）（mm）（%）1.5～2.00.2～0.411～122.0～2.50.4～0.810～112.5～3.00.8～1.38～105.4.6分苗在鱼苗全长1.5cm～3.0cm期间，可分苗1次，分规格在不同池中培育。5.4.7日常管理投喂配合饲料前，每天换水一次，换水量30%；投配合饲料后，每天早、晚各换水一次，每次换水量30%；每次换水前吸污。换水时注意维持培育池中温差小于2℃，盐度差小于5。5.5鱼苗出池与运输5.5.1出池鱼苗全长达到3.0cm以上，出池到网箱或池塘中进行鱼种培育。鱼苗在培育池中预先调温到与网箱或池塘水温差小于2℃后再投放。5.5.2运输3

7DB33/T2528—2022运输前停饵一天，宜采用活水车、活水船运输或充氧袋充气运输。全长3cm～4cm鱼苗，活水车运输时装苗密度＜20000尾/立方米。活水船运输时装苗密度＜40000尾/立方米。容量为30L的双层聚乙烯薄膜袋，内装新鲜海水1/3，并充氧2/3，可装300尾～500尾。水温10℃～14℃，运输时间不超过l0小时。6鱼种培育6.1网箱鱼种培育6.1.1环境要求经挡流后网箱内流速小于0.3m/s。水环境因子应符合下列要求：水温8℃～30℃，盐度13～32，透明度0.3m以上，pH7.8～8.6。6.1.2培育密度培育密度为2000尾/立方米～3000尾/立方米。6.1.3饲料投喂每天投喂2次配合饲料，蛋白含量40%以上，日投饵量为5%～8%，夜间可在网箱上挂灯诱集天然饵料作为补充。6.1.4分苗鱼苗平均全长5.0cm和8.0cm左右时，筛苗分规格在不同网箱养殖。6.1.5培育管理经常检查网箱，看其是否松动破损，严防逃鱼。经常刷洗网箱，清除附着物；当附着严重时，应及时更换网衣。定期测量体长体重，每天记录水温、投饵量、死鱼数及天气情况。6.2池塘鱼种培育6.2.1清整与消毒放养前15天～20天，干池用含氯石灰10千克/亩消毒；带水清池用含氯石灰13千克/亩～14千克/亩（按水深1m计）消毒。6.2.2施肥培饵进水70cm，施含量46%的尿素1.5千克/亩～2.5千克/亩、过磷酸钙0.13千克/亩～0.26千克/亩培水，水色以茶褐色或黄绿色为宜。6.2.3放养密度全长3cm～4cm鱼苗，每亩放鱼苗5万尾～10万尾。上风处放苗。向装有鱼苗的容器中灌入少许池水，停留片刻再灌，如此重复3次～4次，然后将鱼苗缓慢放入培育池中。6.2.4饲料投喂投喂膨化配合饲料为宜。蛋白含量40%以上，日投喂3次～4次，日投饵量为鱼体重的5%～6%；具4

8DB33/T2528—2022体的投饵量根据花鲈的摄食情况而定。6.2.5日常管理每天巡塘，观察摄食、活动及水质情况，及时采取应对措施。6.3鱼种出塘全长8cm～10cm鱼种可出塘养殖。7商品鱼养成7.1网箱养成7.1.1环境要求经挡流后网箱内流速小于1.0m/s。水环境因子应符合下列要求：水温6℃～30℃，盐度13～32，透明度0.3m以上，pH7.8～8.6。7.1.2鱼种放养游动活泼、体型正常、光洁、无损伤、规格整齐。放养前进行消毒处理。放养密度表见2。表2网箱养殖放养密度规格放养密度（克）(尾/立方米)≤150100～200150～30050～100300～100030左右≥100020左右7.1.3饲料投喂以膨化配合饲料为宜，蛋白质含量40%以上。日投喂2次，日投饵量为鱼体重的3%～6%。具体投饵量根据花鲈的摄食情况而定，以半小时内摄食完为宜。当水温高于30℃时，饲料减半投喂或隔天投喂。7.1.4日常管理按照本标准6.1.5执行。7.2池塘养成7.2.1池塘消毒按照本标准6.2.1执行。7.2.2鱼种放养鱼种的要求按照本标准7.1.2执行。每亩放鱼种5000尾～10000尾。7.2.3饲料投喂5

9DB33/T2528—2022日投喂2次，日投饵量为鱼体重的3%～6%，以半小时内摄食完为宜。7.2.4日常管理每3天～4天换水7cm～10cm。每天巡塘，观察摄食、活动及水质情况，及时采取应对措施。夏季高温时，及时开启增氧机，增加换水量。8病害防控以预防为主，药物治疗为辅。药物使用应符合SC/T1132的规定。花鲈常见病治疗方法见附录A。9收获与运输9.1收获网箱养殖拉起网衣将鱼集中在网箱一边．然后将鱼捞入待运工具。池塘养殖用饵料将鱼诱集到投饵点，围网捕捞。9.2商品鱼运输9.2.1活水船运输运载量以夏季50千克/立方米～80千克/立方米、春秋季80千克/立方米～l00千克/立方米、冬季100千克/立方米～120千克/立方米为宜。9.2.2活水车运输水温4℃～8℃，运载量低于100千克/立方米，运输时间不超过30小时。10标准化模式图花鲈海水养殖标准化模式图参见附录B。6

10DB33/T2528—2022AA附录A（资料性）花鲈常见病治疗方法花鲈常见病治疗方法见表A.1。表A.1花鲈常见病治疗方法发病疾病类型疾病主要症状病原治疗方法季节病鱼体表和上、下吻部充血发红，鳞片哈维氏弧氟苯尼考、恩诺沙星或脱落，胸腹基部充血，肛门红肿，体表常菌、鳗弧盐酸多西环素按饲料重1皮肤溃7月～有溃疡斑。内脏器官病变明显，肝肿大，菌、溶藻克/千克～2克/千克拌饲疡病10月色泽不匀，具黄白色坏死病灶，肠壁充血弧菌、河料投喂，1天1次，连用3等。流弧菌等天～5天。烂病发病初期尾柄部分充血发炎，逐渐氟苯尼考、恩诺沙星或盐发展成皮肤腐烂、鳞片脱落，病灶周缘发细菌性疾酸多西环素按饲料重1克/烂尾、烂红，但中央部分则浮肿溃烂，严重时肌肉、5月～7嗜水气单病千克～2克/千克拌饲料投鳃病骨骼外露。烂鳃病病鱼体表正常或体色稍月胞菌喂，1天1次，连用3天～深，有的眼球凸出，鳃丝呈现斑块状，浮5天。肿或糜烂脱落，并有局部粘附脏物。3月～5恩诺沙星或盐酸多西环体表无明显症状，解剖可见肝、脾、肾内脏白月和10哈维氏弧素按饲料重1克/千克～2等内脏组织表面有直径1mm～2mm的白点病月～12菌克/千克拌饲料投喂，1天点，肠壁增厚，形成大量结节。月1次，连用5天～7天。患病鱼从吻部、鱼体两侧至尾鳍的身体表面散布许多大而易见的单个疣状物，及时采取隔离措施。使虹彩病部分病鱼有脱鳞、体表充血等症状。疣6月～8虹彩病毒用免疫多糖、大青叶、板毒病状物大多呈白色，中间夹有血丝，有些月蓝根等中草药拌料投喂。病毒性疾由于溃烂充血而呈现红色。如果挤擦，病疣状物能脱离鱼体并出血。病鱼眼部、头部、躯干部、鳍部和尾部及时采取隔离措施。使用疱疹病等表面形成小水疤样异物，严重时集合成6月～8疱疹病毒免疫多糖、大青叶、板蓝毒病块状。一般不直接造成死，但影响鱼的商月根等中草药拌料投喂。品价值。主要寄生于鳃部。寄生数量多时，造成3月～5育苗池或池塘中用复方指环虫鳃部粘液增加、腐烂。病鱼狂游并不断摩月和9甲苯咪唑，以本品计，2克寄生虫病指环虫病擦身体，擦伤处可继发细菌感染。病鱼厌月～11/立方米～5克/立方米水食、贫血，最后衰弱而死。月体泼洒。7

11DB33/T2528—2022表A.1花鲈常见病治疗方法（续）发病疾病类型疾病主要症状病原治疗方法季节鱼体受伤后水霉菌侵入伤口，深入肌肉并迅速繁殖，蔓延扩展，向12月～聚维酮碘、戊二醛、复外生长成长毛状菌丝。外观呈白棉真菌性疾病水霉病翌年3水霉菌方甲霜灵粉等溶液0.5絮状的白毛。由于伤口组织受水霉月mg/L浸泡5分钟～10分钟菌破坏，同时鱼体负担过重，游动失常、食欲减退，消瘦死亡。8

12DB33/T2528—2022BB附录B（资料性）花鲈海水养殖标准化模式图花鲈海水养殖标准化模式图见图B.1。图B.1花鲈海水养殖标准化模式图9