善玉产品简报-修ppt课件

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產品簡報善玉生技

1前言1977年，德國VolkerRush正式創立了微生態學定義為：研究微生物群的結構與功能，及其與宿主的相互關係，是一門很新的醫療科學。■微生態學認為：人類從出生到死亡，一直與其體內的微生物群息息相關，換言之，任何疾病都與微生態失調有關，且相互轉化，互為因果。■■善玉生技公司係于1992年2月獲日本林原生化研究所授權，引進生產「異麥芽寡糖」之原創酵素及酵素移轉工程技術，目前為台灣兩大寡糖生產工廠之一。(另一為台糖公司，現生產50%濃度果寡糖)

2醫學發展的過程機械醫學治療醫學已病治病18世紀中葉起觀念：機器壞了要修理，人生病了當然要治療。預防醫學未病防病生物醫學19世紀末起觀念：人是有機體，不是機器，機器壞了不會自動復原，但人生病了，卻可能自體治療。生態醫學保健醫學無病保健20世紀初起觀念：人雖是有機體，卻不能獨立於環境生態之外，人的健康與環境生態是息息相關的。所以外在的宏觀生態是指身體以上，地球以下。內在的微觀生態則是身體以下，細胞以上。故生態醫學強調的重點是微生態學

3腸菌生態平衡微生態學→探討重點

4人體的腸子，就像植物的根~而維生所需的營養和水分也有賴於腸道的吸收健康之道從(腸)計議根部如果腐爛，植物便會枯萎；腸道如果腐敗，人體就被宣告：疾病、衰老、最後導致於….….…死亡

5瑞典Karolinska無菌動物研究所BentE.Gustaffsson博士：成人體內及體表大約攜帶1271公克微生物細菌▂自己：60兆個身體細胞▂異己：100兆個微生物細菌85%都集中在腸道＝1公斤

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8俄國細菌學家梅奇尼科夫(諾貝爾獎得主)提出「老化始於腸」的理論德國畢爾勤醫師(諾貝爾獎得主)強調「青春自腸清」的主張專家、學者一致肯定！

9日本光岡知足博士(世界知名腸內菌醫學權威)更指出：「想要維持身體健康，必須保持腸菌生態平衡」中國晉朝修道人葛洪在800多年前早就強調：「欲得長生，腸中當清」「欲得不死，腸中無屎」近代、古早觀點相同！

10微生態學(腸內細菌學)→日本各種文獻

11微生態學(腸內細菌學)→中、台各種文獻

12人類健康的守護神雙歧桿菌(Bifidus)

13嬰兒出生→大腸桿菌→雙歧桿菌每克糞便所含生菌數(對數值)魏氏梭菌乳酸桿菌大腸桿菌腸球菌雙歧桿菌類桿菌優桿菌消化球菌資料來源：光岡知足腸內細菌學1990年

14母乳富含寡糖，母乳餵養嬰兒體內的雙歧桿菌含量比牛奶餵養嬰兒高10倍當然健康。▅健康成人體內的雙歧桿菌含量比病人高50倍。▅健康老人的雙歧桿菌含量比普通老人高100倍。中國廣西巴馬長壽村民之所以健康長壽，研究証實因其腸內存有大量的雙歧桿菌。▅學術研究証實

15~雙歧桿菌~隨著人的年齡及環境比例越來越少20.0%幼童(4~6歲)10.0%成人(20~64歲)3.2%老人(65~68歲)25.1%嬰兒(離母乳)初生兒(1~4週)99%

161.平衡腸菌6.保護肝臟2.腸內環保7.調節免疫3.營養吸收8.美化肌膚4.新陳代謝9.抗腫瘤5.淨血降脂10.抗衰老雙歧桿菌對人體的功能

17雙歧因子(異麥芽寡糖)(Isomalto-oligosaccharides)雙歧桿菌的營養素

18雙歧因子→異麥芽寡糖寡糖又稱低聚醣，是2~10個單醣，其分子經異構化所形成的醣、能促進雙歧桿菌的增殖。▅日本自1980年提出機能性食品的概念後，寡糖是目前機能性食品的主流。▅1990年美國FDA核訂寡糖為「安全食品」▅1994年日本厚生省指定寡糖為「特定保健食品」▅

192007年：中國大陸衛生部改善國民普遍腸道微生態失衡，啟動第一個「國家公眾營養項目」-寡糖▅1995年：日本名古屋大學通過博士論文：「異麥芽寡糖的營養與生理機能之研究」▅異麥芽寡糖→益菌的營養素▅2009年：善玉生技97.5%高純度異麥芽寡糖研發成功，正式行銷台、美、日、中、港、星馬等13個地區國家。1996年：衛生署食品衛生處長陳樹功表示：日本市場証實，有療效或保健效果的食品，六成以上都含寡醣，且以異麥芽寡醣效果最佳。▅

20精選原料配方完整1.選用美國湯普森有機農場(USDA)認證的玉米及胚芽為原料。2.採用日本林原生化研究所原創之多種酵素經酵素移轉工程研製而成。3.主成份異麥芽、般若醣、異麥芽三醣、異麥芽四醣以上，其中般若醣含量高達39.5%(一般僅為10%)。

214.總寡糖含量97.5﹪，為市售最高純度的優質寡糖配方。純度最高品質保証5.最適合增殖人體腸道內之雙歧桿菌及乳酸桿菌等天然益生菌。6.取得國內外多項優良認證及產品無毒安全檢驗報告。

22成份檢驗報告檢測結果：全國唯一異麥芽寡糖總量97.5%

23台灣、日本檢驗結果無毒、無害、無重金屬

24中國大陸檢驗結果合格、且成分高達98%

25雙歧因子-異麥芽寡糖

26超越營養素取代抗生素抗生素的功能則在於抑制與撲殺病原菌腸內菌群的生化反應及其所引發的免疫機制，可強化人體具有的自癒功能。99%的保健產品→身體細胞的營養(雙歧因子)強調→腸內細菌的營養…重建腸道健康…保健產品的功效.取決於腸道吸收的功能(雙歧因子)可增殖腸內好菌，而腸內好菌可增進宿主對食物的消化與營養吸收。

27吃菌？不如養菌重建腸道健康→最佳選擇

28吃菌→各類益生菌▅市售益菌產品(健康成人乾大便、分離、馴服、催化、繁殖)1.大多數無法通過胃酸的破壞，故存活率極低。3.屬外來品種，細菌生理特性未必相容，不易定植於腸道內，故幫助性有限。2.帶有芽孢(晶球)的思考點。如何確認破裂？4.益菌產品的擔憂點：非致病性而是抗藥性。(近年來陸續發現：乳酸菌與菌血症、心內膜炎及尿道感染有關)。

29養菌→雙歧因子(異麥芽寡糖)▅雙歧因子(異麥芽寡糖)1.不被胃酸、膽汁、胰液破壞，可安全達腸道。2.可定植於腸黏膜上、強化人體抗菌原機能。3.為腸內益菌之營養源，可大量繁殖雙歧桿菌乳酸桿菌、糞腸球菌等腸內自體DNA益菌。4.腸內各種腐敗菌、致病菌等有害菌均無法利用可有效抑制壞菌、平衡腸內菌群生態，達到雙向改善的功能。

30Q.請問對一個有便秘的人給他吃改善腹瀉的藥物，會有甚麼樣的結果？……便秘更嚴重雙歧因子功能性→雙向神奇相對的：對一個有腹瀉的人給他吃改善便秘的藥物，那又會有甚麼樣的結果？………腹瀉更嚴重(雙歧因子)可增殖雙歧桿菌，當腸內菌生態平衡時，其所引發的生化反應具有雙向改善的效果。便秘←→腹瀉吸收不好←→代謝不良高血壓←→低血壓免疫力強←→免疫力弱

31二、血液疾病高血壓膽固醇過高低血壓痛風/尿酸心律不整糖尿病二型貧血其他雙歧因子對症改善篇一、胃腸消化系統腹瀉、腹脹胃食道逆流胃潰瘍胃痙攣腸沾黏結腸炎便秘大腸激躁症口臭/口苦其他三、皮膚各類問題青春痘/暗沉老人斑/黑斑皮膚常過敏異位性皮膚炎腳底脫皮蕁麻疹其他四、肝腎肺疾病B、C型肝炎肝硬化肺炎哮喘/氣喘咳嗽/咽喉痛水腫其他五、免疫系統症狀易感冒失眠憂鬱偏頭痛癲癇症鼻子過敏口角炎/嘴破更年期症候群其他(腸病毒)

32所有族群均可食用

33雙歧因子須用族群

34少年ㄝ時準，為了事業，衝！衝！衝用我們的健康換金錢。人生寫照老來ㄝ時候，老天很公平………….必須用金錢來換健康。請問：健康重不重要呢？當然很重要但您注意到了嗎？…

35有錢難買早知道病到臨頭用萬千、無也有無常ㄧ到命歸天、忙也去勸君保健謂無錢、有也無若要留君談養生、空也忙

36簡報完畢敬請指教