DB36T 897-2015 无公害生猪生产技术规程

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1、ICS65.020.30B43备案号：48501-2016DB36江西省地方标准DB36/T897—2015无公害生猪生产技术规程Thetechnicalregulationfortheproductionofpollution-freepig2015-12-21发布2016-03-01实施江西省质量技术监督局发布DB36/T897—2015前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则编写。本标准由江西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：南昌大学、江西省农产品质量安全中心、江西省兽药饲料监察所

2、、吉安市畜牧兽医局、南丰县畜牧兽医局、井冈山市畜牧兽医局。本标准主要起草人：赖卫华、康升云、夏骏、董闽鲜、丁勇、严景生、曾昭芙、邝贤英、易扬、陈明慧。IDB36/T897—2015无公害生猪生产技术规程1范围本标准规定了无公害生猪养殖的术语和定义、猪场环境控制、猪种引进、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、养殖档案、生猪质量安全控制等涉及到生猪生产的各环节应遵循的准则。本标准适用于无公害生猪生产的饲养与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最

3、新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16567种畜禽调运检疫技术规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则农业部168号公告饲料药物添加剂使用规范农业部176号公告禁止在饲料和动物饮用水中使

4、用的药物品种目录农业部193号公告食品动物禁用的兽药及其它化合物清单农业部235号公告动物性食品中兽药最高残留限量农业部1224号公告饲料添加剂安全使用规范农业部1773号公告饲料原料目录农业部2038号公告饲料原料目录农业部2045号公告饲料添加剂品种目录（2013）农办质[2015]4号农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1无公害生猪Pollutionfreepig1学兔兔www.bzfxw.comDB36/T897—2015来自无公害畜禽产地，按照无公害食品生

5、产技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的生猪。3.2猪场废弃物Pigfarmwaste主要包括猪粪、尿、污水、病死猪及相关组织、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶等。3.3全进全出制All-inall-outsystem同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。3.4净道Unpollutedroad猪群场内周转、饲养员行走和场内运送饲料的专用通道。3.5污道Pollutedroad粪便等废弃物和出栏猪、淘汰猪出场的道路。4猪场环境控制4.1猪场选址4.1.1按照NY/T388要求进

6、行。4.1.2周围环境至少3km内无化工厂、矿厂、皮革厂、屠宰厂、肉品加工厂、活畜交易市场、垃圾及污水集中处理场等污染源。距离干线公路、铁路、城镇居民区和公共场所至少2km以上。4.1.3有足够的水源，水质符合NY5027的规定。4.2猪场建设4.2.1猪场周围设围墙等屏障，并建立防疫带。4.2.2猪场生活区、办公区、生产区和粪污处理区分区设置、布局合理，从办公生活区至生产区之间设置缓冲地带。生产区按生产单元（繁殖猪群单元、保育单元、育成育肥单元）集中，相互隔开，形成生态和防疫屏障。粪污或病死猪无害化处理区处于生产区的下风向或侧风向（按

7、夏季主导风向）至少50m以上。4.2.3猪场净道、污道分设。4.2.4建设多级消毒设施，防止病源从场外带入。进场大门设汽车消毒池，消毒池的长度至少7m，深度至少0.3m。消毒池上方应建顶棚，防止日晒雨淋，同时设置喷雾消毒装置。人员消毒通道设汽化喷雾消毒装置，通道地面做成浅池型，池中垫入有弹性的塑料地垫，加入消毒液。进生产区设洗澡消毒室。4.2.5猪舍设置通风、降温、保温设施，优化舍内饲养环境。如采用敞开式或半封闭式猪舍，常温时敞开，以自然通风为主；高温时水帘降温、负压通风；低温时注意保温与定期排除污浊气体相结合。5猪种引进5.1种猪（含

8、精液）必须从非疫区具有“种畜种禽生产经营许可证”的种猪场引进。引进种猪时，须索要种猪场出具的种猪系谱卡、种猪合格证明和动物防疫监督机构出具的检疫合格证明。2学兔兔www.bzfxw.comDB36/T897