DB13T 1793-2013 休闲农业观光园区评定标准

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1、ICS03.080.01A12DB13河北省地方标准DB13/T1793—2013休闲农业观光园区评定标准2013-11-04发布2013-11-30实施河北省质量技术监督局发布DB13/T1793—2013前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由秦皇岛市农业局提出。本标准由秦皇岛市现代农业发展协会休闲农业分会归口。本标准起草单位：秦皇岛市现代农业发展协会休闲农业分会。本标准主要起草人：岳会仁、胡晓东、吴英杰、王艳华、孙延斌、李玉明。IDB13/T1793—2013休闲农业观光园区评定标准1范围本标准规定了休闲农业观光园区（以下简称园区）的术语和定义、总则

2、、农业生产、环境与保护、设施建设、休闲项目、服务与管理等一些基本内容。本标准适用于河北省休闲农业观光园区的评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB3096声环境质量标准GB4285农药安全使用标准GB5749生活饮用水卫生标准GB8978-1996污水综合排放标准GB9663旅店业卫生标准GB14934食（饮）具消毒卫生标准GB16153饭馆（餐厅）卫生标准GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜要求GB1

3、8406.2农产品安全质量无公害水果要求GB18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB18483饮食业油烟排放标准GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB/T15566图形标志使用原则与要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1休闲农业观光园区是随着近年来都市生活水平和城市化程度的提高，以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集科技示范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区企业。3.

4、21DB13/T1793—2013休闲农业是以充分开发具有旅游价值的农业资源和农产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与农事融为一体的一种农业旅游活动。4总则4.1基本原则4.1.1休闲农业观光园区建设应符合国土资源、建设、公安、消防、卫生、文化及环境保护等现行的国家法律、法规的规定。4.1.2应坚持生态、经济性、参与性、特色性、文化性及多样性的基本原则。4.2规划4.2.1休闲农业观光园区建设应符合当地政府的相关规划。4.2.2休闲农业观光园区在建设时应制定本企业科学合理的长远发展规划。4.3功能分区休闲农业观光园区的各项功能应明确予以分区。功能分区一般可分为：a

5、)出入口区；b)服务接待区；c)休闲度假体验区；d)种植采摘区；e)生产区。4.4服务接待4.4.1休闲农业观光园区应将住宿和餐饮作为服务接待的基本服务项目。4.4.2餐厅位置合理，地面作硬化防滑处理，采光通风良好，整洁。厨房布局合理，使用面积与接待能力相适应，配备冷藏、消毒和排油烟等设备，有专门的餐厨垃圾处理设施。菜肴有浓郁的农家风味和本地特色，原料主要为园区自产或周边农户生产的无公害农产品。4.4.3可提供住宿的床位最低应不少于20张或周边具备足够的住宿条件。4.4.4应提供游客休息接待室和开展娱乐的固定场所。4.4.5宜开设能提供本地土特产和具有本地特色的农产品和工艺品的

6、购物场所。4.4.6到达园区的道路交通设施完善、进出便捷。园区有适宜接待量的停车场所。4.4.7园区应提供与园区相适应的电力、有线电视、宽带、通迅等服务保证。4.5卫生条件4.5.1食品卫生符合国家规定，餐饮场所卫生应符合GB16153的规定4.5.2餐饮器具的消毒应符合GB14934的规定。4.5.3住宿场所卫生应符合GB9663的相关规定。4.5.4提供的饮用水应符合GB5749的规定。4.5.5公共卫生间应能有效处理粪便，防渗、防腐。4.5.6园区内的区域道路、建筑内外和休闲场所应保持清洁卫生。4.6安全2DB13/T1793—2013园区应严格执行公安消防、劳动、环境保

7、护和国土资源等有关法律法规，并制定应对各种突发事件的紧急预案。5农业生产5.1基本要求5.1.1农业生产应在生产专业化、规模化、产业化的前提下实现景观化，成为园区主要的休闲体验项目。5.1.2农业生产应结合生态建设、服务接待及娱乐设施等功能进行综合规划。5.1.3应突出特种养殖、种植，特色加工等特色农业生产的特点。5.2产品5.2.1园区应致力发展有机和绿色农产品的生产，确保农产品质量安全。5.2.2农产品应符合GB18406.1、GB18406.2的要求。5.2.3畜禽产品应符合GB184