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1、大型超市暖通空调设计应注意问题研究 摘要:近年来,随着我国经济、科技的高速发展以及社会对节能和环保要求的不断提高,暖通空调领城中涌现出大量的设计方案,而面对众多的设计方案,由于考虑问题的角度不同,各方的看法也各不相同,目前暖通空调在设计方案方面存在着的混乱状况使设计人员无所适从。而如何对暖通空调设计方案进行科学的比较和筛选,是暖通空调设计人员在实际设计工作中经常遇到的一个重要技术难题。关键词:暖通空调;设计方案;注意问题中图分类号:S611文献标识码:A文章编号:1.大型超市的特点1.1建筑及结构特点:超市的建筑层数一般只有二~三层。建筑面积:每层面积为几千至上万平方米;每层常会
2、划分出若干个防火分区,考虑货架高度及风管、喷淋管、灯具的布置要求,大型超市建筑层通常将高度定在5米~7米之间,这种高度比一般的百货商场要高的多。结构形式:一般采用框架结构,为方便货架的布局,柱间距通常为810~1010米之间,有的还采用钢结构的形式来加强货架的结实程度。从防盗等要求出发,大型超市大部分的区域都是无窗的封闭建筑物。71.2功能划分售货区属于大型超市的主体,也是人流最集中的区域,其特点是面积、空间大。售货区建筑面积约占总建筑面积的60%左右;库房区紧邻售货区(库房包括冷冻库房),一般与售货区的标高相同。库房是商品存储周转的地方,约占总建筑面积的10%;超市底层通常设有出
3、租类商场、餐饮等,约占总建筑面积的20%;办公部分区域约占总建筑面积的6%。设备用房:包括变、配电机房、冷冻热力机房、水泵房、煤气表房、柴油发电机房等,约占总建筑面积的4%(不包括空调机房)[1];1.3售货区的功能及特点售货区主要分为用品和食品两大类布局。用品通常分为服装、家电、日用品等若干个大类;食品类包括的范围较广,有包装食品区、冷柜区、生鲜区、熟食区、蔬菜水果区、面包房区等。冷柜内的温度比较低,熟食制品的加工厨房和售货区属于熟食区,其通常布置成狭长的区域,加工食品的主要方式有炸、烤、煮等多种烹饪方式,加工过程中所产生的油气和热气不能散发到售货区。2.大型超市的空调负荷计算7
4、2.1售货区和库房的室内设计参数大型超市售货区一般使用舒适性空调,根据“采暖通风与空气调节设计规范”(GBJ19一87)的要求,夏季工况舒适性空气调节室内温度设计参数范围为24℃一28℃;而在国外的超市售货区,夏季室内设计温度要求一般只需要比室外温度低5℃即可。国外采取该设计的理由是,一个人从室外进入室内温差为5℃的话,人体的舒适感会更好,基本满足人体舒适要求的前提下,空调系统的投资及运行费会有明显的减少。根据库房内贮储商品的性质进行选择。食品类库房,夏季应设有空调系统。售货区冬季空调设计参数的确定,是最值得研究的。在售货区内,顾客的购物方式一般都是推着小车或拎着塑料框不停地走动,
5、工作人员则从事整理货架、搬运商品和推销产品的工作。2.2售货区的人流密集7众所周知大型超市售货区的人流量最大,特别在节假日。售货区夏季工况的空调设计冷负荷主要决定于人体负荷和新风负荷,这两者都与人流密度密切相关。而人流的密度作为商业秘密,空调设计者是无法从经营者口中取了解到每天交易人数或销售额等人与人流密度密切相关的资料。但通过其它途径我们可以对其进行调研、观察、分析和推论。调查中发现,大型超市内人员分布并不是均匀的,而收银口的人员是最密集,其次是熟食柜台周边;大件及耐用品(如自行车)售货区人员较少,收银口可以作为调研的主要对象。在某一超市调研初步结果如表1:表1超市卖场人员平均密
6、度汇总夏季工况室外计算温度tg=34℃;湿球温度ts=28.6e;室内设计温度tn=28℃,Φn=60%,围护结构多为空心砖,屋面保温。计算结果汇总见表2:室内人数表2夏季空调设计冷负荷计算汇总表冬季工况室外计算温度tg=-4℃,室外相对湿度Φw=75%;室内设计温度tn=15℃,相对湿度Φn≥40%,计算结果汇总见表3:表3冬季空调设计热负荷计算汇总表根据表2和表3的计算结果可以看出售货区冷负荷和热负荷之间的有着很大的差距。按超市各类用房(售货区、出租商场区、餐饮区、办公区等)一共所占的比例计算,一般的大型超市的冷、热负荷的数量比值大约为4:1[2]。3.空调系统设计以及存在的问
7、题3.1室外计算参数的确定夏季:干球温度35.7℃,湿球温度28.5℃;平均室外风速2.2m/s。冬季:干球温度-4℃;相对湿度775%;平均室外风速2.3m/s。3.2室内计算参数的确定室内空调计算干球温度取26℃~27℃,相对湿度40%~65%,超市购物区新风量取20m³/h,办公区新风量取30m³/h。3.3可行性和可靠性问题设计能否满足使用要求是方案可行性应考虑的首要问题。设计的方案也应符合国家和当地政府有关法规和规范的要求,其中也包括环境