女儿红酒厂环评报告

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本报告简本仅供建设项目审批公示用绍兴女儿红酿酒有限公司年产2万吨黄酒和2万吨优质瓶装酒技改项目环境影响报告书ENVIRONMENTALIMPACTASSESSMENT（简写本）浙江省工业环保设计研究院INSTITUTEOFINDUSTRYEP&D，ZHEJIANGPROVINCE（国环评证乙字第2007号）二○○八年三月

11项目概况1、项目名称：绍兴女儿红酿酒有限公司年产2万吨黄酒和年产2万吨优质瓶装酒技改项目2、建设单位：绍兴女儿红酿酒有限公司3、建设性质：技改扩建项目4、建设地点：上虞市东关街道104国道旁、上虞市东关街道联星村（绍兴县旁）、上虞市曹娥街道丽江岸村2现有污染源调查2.1现有项目概况绍兴女儿红酿酒有限公司前身为上虞酒厂，创建于1918年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴东麓的上虞市东关镇，占地130亩，北侧为104国道，南有杭甬运河通过。公司总资产1.5亿，现有员工340人，是一家以黄酒、白酒生产与销售为主进而辐射果酒、保健型酒等产品的拥有“自营进出口权”的生产型企业。企业现有生产厂区位于上虞市东关街道104国道旁。企业由绍兴市环保科研所于1988年6月编写完成《上虞酒厂扩建年产5000吨越红酒技术改造项目环境影响报告书》；杭州市环境保护科学研究院于2006年1月编写完成《绍兴女儿红酿酒有限公司年产10000吨优质瓶装酒技改项目环境影响报告表》，2006年2月24日上虞市环境保护局虞环审(2006)17号文对该环评进行了批复。目前企业已具备了环保“三同时”验收的条件，已向当地环保主管部门申请“三同时”验收监测。现根据以往的环评报告并结合实际调查，对企业现有污染情况进行分析。2.2现有项目污染源汇总现有项目污染源汇总见表2-1。表2-1现状污染源汇总污染物类型污染源污染物名称产生量排放量削减量备注废水生产废水米浆废水水量最大日t/d43.443.40米浆废水经厌氧处理设备处理后再经SBR池处理后与其他

2废水汇合后排入截污管网t/a634863480COD(t/a)269.43.6265.8氨氮(t/a)1.460.580.88其他废水水量最大日t/d687.4687.40t/a1197821197820COD(t/a)141.8121.820氨氮(t/a)4.154.150小计水量最大日t/d730.8730.80t/a1261301261300COD(t/a)411.2125.4285.8氨氮(t/a)5.614.730.88生活污水水量t/d19.219.20t/a576057600COD(t/a)1.71.70氨氮(t/a)0.170.170合计水量最大日t/d7507500t/a1318901318900COD(t/a)412.9127.1285.8氨氮(t/a)5.784.90.88废气工艺废气二氧化碳气体及酒精和水的混合气体少量/食堂油烟废气少量油烟净化装置处理后排放污水处理站恶臭气体少量直接排放固体废弃物生产及包装废硅藻土(t/a)500100填埋处理废棉饼(t/a)101干酒糟(t/a)120001200出售给养殖场破坛(t/a)202填埋处理破玻璃(t/a)808出售封口泥(t/a)120001200回用生活生活垃圾(t/a)51051环卫部门清运污水处理站污泥(t/a)1500150干化后填埋处理噪声瓶酒灌装车间噪声（dB）72.8厂界达标//机械黄酒车间噪声（dB）64.5厂界达标//传统黄酒车间噪声（dB）63.4厂界达标//污水处理站噪声（dB）65.2厂界达标//3项目工程内容及污染因素分析3.1项目工程内容项目在上虞市东关街道联星村（绍兴县旁）新增建设用地80亩，新建产品陈化仓库，详见附件。项目拆翻建生产厂房及辅助设施152954平方米

3，购置空气压滤机、中间贮罐、瓶酒灌装生产线等国产设备887台（套），项目总投资48000万元，其中设备投资11516.35万元，土建投资26483.65万元。项目达产后，形成年产2万吨优质黄酒和年产2万吨优质瓶装酒的生产能力。具体产品方案见表4.1-1。由于企业拆翻建厂房分批进行，且现有位于上虞市东关街道104国道旁的厂区内大部分厂房为仓库，因此在项目建设过程中，企业现有机黄酒和传统酒正常生产，生产线建成后，厂区内现有灌装车间和机制黄酒车间布局不调整。拟建灌装生产线的厂区现为陈化仓库，需新建灌装车间并配套公用设施。企业厂区现状平面布置和项目建成后平面布置详见附图。项目产品方案表1-1项目主要产品方案序号产品名称产量备注1优质黄酒20000t/a机械酒2头吊糟烧1000t/a副产品3机械灌装20000t/a自动灌装流水线2条，异型瓶灌装生产线2条3.2项目污染源强汇总根据该项目的工程分析及类比分析，项目实施前后企业污染源强汇总见表3-1。表3-1项目实施前后企业污染源强汇总污染物类型污染源污染物名称企业现有以新带老削减量*本项目项目实施后排放总量项目实施前后排放增减量产生量排放量产生量排放量废水生产废水水量最大日t/d730.8730.850862.2862.21543812.2t/a12613012613015300164966.6164966.6275796.6149666.6COD(t/a)411.2125.470502.482.5137.912.5氨氮(t/a)5.614.730.855.154.117.993.26生活污水水量t/d19.219.204.324.3223.524.32t/a5760576001080108068401080COD(t/a)1.71.700.320.322.020.32氨氮(t/a)0.170.1700.030.030.200.03合计水量最大日t/d75075050866.5866.51566.5816.5t/a13189013189015300166046.6166046.6282636.6150746.6COD(t/a)412.9127.170502.782.8139.912.8氨氮(t/a)5.184.90.855.184.148.193.29

44选址周边环境及保护目标4.1周边环境概况本项目地块分为三块，其中年产2万吨黄酒生产线位于上虞市东关街道104国道旁的绍兴女儿红酿酒有限公司内，东面紧邻春晖集团绍兴市制冷设备有限公司；南面为建东东路，过路为萧曹运河，隔河为丽江岸村民居（约40米）；西面为镇东北路，过路为越泉社区居民楼，约相距35米；西南面为越泉社区居民楼，相距约10米；北面为104国道。本项目年产2万吨优质瓶装酒生产线位于上虞市曹娥街道丽江岸村企业现有黄酒仓库南侧，东面为丽江岸村村路，东北面100米处为新沙村民居；南面为农田，南面相距50米处为丽江岸村民居；西面为农田，北面为现有陈化仓库。本项目新建陈化仓库位于上虞市东关街道联星村，绍兴县旁，东面为规划道路，南面为萧曹运河，西面为永胜混凝土集团，北面为助剂厂。项目所在地周围无饮用水源保护区、无地下水出口，也无大面积自然植被群落及珍稀动植物资源等。4.2周边环境质量现状（1）空气环境质量现状由监测结果可以看出，总体而言本项目评价区域范围内空气环境质量较好，各监测点的SO2和NO2浓度均很小，能满足《环境空气质量标准》（GB3095-1996）修改版的二级标准限值要求，仅个别时段PM10超标。（2）地表水环境质量现状由监测结果可以看出，由监测结果可以看出，东关水泥厂、新沙桥和三角站桥监测断面水质均为劣Ⅴ类水质，不符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中Ⅲ类水标准要求。项目附近水体水环境质量较差，超标主要是由附近村庄居民生活污水、农业面源污染和航运引起的。（3）声环境质量现状从表4-5可以看出，项目各个所在地四周的噪声均能达到《城市区域环境噪声标准》（GB3096-93）中的相应标准，各个敏感点均能达到2类标准。4.3保护目标该项目主要环境保护目标为项目所在地周边居民以及萧曹运河。周围主要敏感点其距各厂区的距离和方位见表4-1，示意图详见图4-1：

5表4-1主要环境保护目标序号保护目标厂区*方位最近距离（m）敏感人口主要影响因子保护级别厂界污水站1越泉社区居民楼1SW1020020户噪声GB3095-1996环境空气：二级声环境：2类2越泉社区居民楼1W3522630户噪声3新沙村1E8010030户噪声、臭气2NE100/10户噪声4丽江岸村2S50/2户噪声5联星村3E50/20户噪声6丽江岸村1S408010户臭气GB3095-1996环境空气：二级声环境：4类7萧曹运河1S1050/废水地表水：Ⅲ类2N1000//3S10//厂区1厂区2厂区3（陈化仓库）104国道约2km约1km萧曹运河80m注：为保护目标50m100m50m35m10m图4-1敏感点示意图40m注：“*”厂区1代表上虞市东关街道104国道旁厂区，厂区内设污水处理站；厂区2代表位于上虞市曹娥街道丽江岸村厂区；厂区3代表位于上虞市东关街道联星村，绍兴县旁边地块。

65环境影响预测5.1水环境影响分析5.1.1排污可纳性分析根据工程分析，本项目最大日废水排放量为866.5t/d，污水纳入上虞污水处理厂二期处理。上虞污水处理厂二期规模已增至25万吨/日，污水处理厂有足够余量处理企业生产废水。上虞污水处理厂已经同意项目废水达到进管要求（CODcr≤500mg/L）后接入污水管网，企业需向污水处理厂再申请新增污水的进管容量（详见附件）。企业污水经企业自建排水管接入梁巷的污水管后排入分区污水泵站，企业位于上虞市东关街道，根据上虞市污水工程规划，企业属于第二分区。所在分区管网和泵站的配套工程已纳入近期规划，届时将有足够的容量转输企业污水至污水处理厂。5.1.2项目废水纳入上虞污水处理厂二期可行性分析上虞污水处理厂目前二期工程正在建设中，第一条生产线拟于2008年底建设完成；第二条生产线拟于2010年底建设完成。本项目年产2万吨黄酒生产线预计在2009年9月建成投产，年产2万吨优质瓶装酒生产线将于2010年完工，届时项目废水均可纳入上虞污水处理厂二期工程进行处理。5.1.3废水排放达标分析全厂废水经治理后达到《污水综合排放标准》（GB8978-96）中表1标准和表4中三级标准后送往进入污水管网，由上虞污水处理厂集中统一处理后达标外排。5.1.4对附近水环境的影响分析项目所有废水经治理后均排入污水管网，不会对附近水环境产生影响。5.1.5对杭州湾水环境影响分析项目污水进入上虞污水处理厂处理后排入杭州湾，依照上虞污水处理厂环评结果，由于污水处理厂排放口海域水流动力较强，对邻近功能区水质影响甚微。5.1.6废水非正常排放影响分析

7项目建成后，若污水处理装置出故障，废水未经处理直接排入截污管网，企业废水总排放量为282636.6t/a，各股废水经混合后COD浓度可高达3000mg/L以上。根据黄酒生产工艺的特性，其产生的废水水质呈酸性，且生化性较好，对于上虞地区以印染化工废水为主的污水处理具有一定的中和互补作用，但根据污水处理厂设计的进水水质要求（COD≤500mg/L），本项目废水COD浓度相对较高，对于上虞污水处理厂的正常处理将有一定的影响。为防止出现这种状况，要求公司对自身的污水处理加强管理，建议设废水事故储池及合理埋设排污管道。5.2大气环境影响分析根据工程分析，项目生产过程中产生的废气主要为发酵过程中产生的少量二氧化碳及酒精和水的混合气体，因其产生量均较小，且影响范围仅在厂区内，对环境影响较小。本项目EGSB厌氧反应器产生的臭气经自带的水封器后收集接入抽气管道，SBR好氧处理设施产生的臭气经由在处理池上方加盖收集后接入抽气管道，抽气管道接至生物过滤净化系统处理。该系统运行稳定，经济适用、自动化控制好，故障率低，异味去除率达90%以上，经济效益和环境效益明显。只要严格按照该系统操作规程操作，根据营养液补充周期定期对营养液进行添加，其排放的废气可达到相应的排放标准要求，同时排气筒高度不得低于15米。根据《制定地方大气污染物排放标准的技术方法》(GB/T13201-91)规定，无组织排放有害气体的生产单元(贮罐区、车间或工段)与居住区之间应设置卫生防护距离。本次环评卫生防护距离按同类企业类比确定。根据同类工程对比，一般在处理装置50米外基本闻不到气味。因此，可参照国内一般企业做法，设置50米的卫生防护距离，可满足卫生防护要求。根据实地调查，企业将污水处理装置设置在厂区东面，最近的敏感保护目标丽江岸村距离污水处理站为80米，可满足卫生防护要求。综上所述，本项目产生的废气经处理后对环境的影响均较小，不会造成区域环境的恶化，项目所在地周围环境空气质量能够达到二级标准。5.3声环境影响分析预测结果表明，本项目投产后，厂界各预测点的昼间噪声均能达到《工业企业厂界噪声》(GB12348-90)中的相应

8标准要求。项目建设投产后，夜间多数工序不生产，夜间噪声源较小，对保护目标基本无影响。经预测，保护目标新沙村、丽江岸村和越泉社区昼间噪声仍能满足2类功能区的要求。因此，本工程实施后，噪声对保护目标影响较小。5.4固废影响分析项目营运期间所有固废均妥善处置，对环境基本不产生影响。6污染防治对策项目污染治理措施具体见表6-1。表6-1污染防治措施汇总表项目名称污染防治对策施工期扬尘防治1、加强施工管理，合理安排易起尘建材的垃圾场地，加盖篷布或实行库内存放；2、在运输、装卸沙土和建材时，采取相应措施减少扬尘的产生；3、在干燥及有风季节，增加清扫道路的次数和道路施工场地洒水的次数；4、要采取有效措施，在使用散装水泥作业的各个阶段防止扬尘。5、拆房时应采取的防尘措施：①打筑固定围墙，墙高不低于2米，围墙墙面必须抹灰，色调应当与周边环境协调一致，并保证墙面无乱书写张帖广告物；每处拆迁工地开口一般不超过两个，开口处应当制作封闭不透视大门；②拆除旧房，必须注意作业程序，文明作业，并按要求采取湿法作业，防止拆除中的扬尘污染： 拆除平房，应当保留水源，对旧房浇水后再拆除，防止粉尘飞扬；拆除楼房，应当组织力量集中拆除，尽量缩短拆房时限。拆除前应先浇水，拆除过程中如有粉尘产生的，应当边拆边浇控制粉尘；楼层高无法解决水源的，可请当地消防部门协助浇水；讲究作业方法，不得野蛮拆房。噪声防治1、采取低噪声型施工机械和运输车辆；2、采用钻孔灌注式打桩机；3、施工期是施工设备运转高峰期，应尽量选择在白天6：00—18：00，严禁夜间施工，如确需夜间施工，应征得当地环保管理部门同意方可施工。污水、固体废弃物治理1、开挖沉淀池，收集施工期雨、污水，沉淀后排入水体；2、施工粪便污水经化粪池处理后排放，灌注钻产生的大量泥浆废水，需经沉淀池沉淀后排放；3、生活垃圾集中收集后送城市环卫部门处理。4、拆除旧房的建筑渣土应当在拆除后三日内清运，因特殊原因确不能及时清运的，应当对建筑渣土进行覆盖处理。建渣清运过程中，应当在工地出口处辅设草垫，并委派专人对出口遗漏的渣土进行清扫。清运垃圾的车辆必须采用封闭式专用车辆。拆迁工地打围后，应当指定专人搞好工地日常保洁，工地内生活垃圾应当日产日清，工地内的旧料应当堆放整齐有序。

9土石方平衡及水土流失1、工程施工应做好土石方平衡工作，开挖的土石方应尽可能用作施工场地平整，对购买的土石方要有准确的估算；2、工程施工应分期分区进行，工程开挖裸露地面要及时采取防治措施，缩短裸露时间，减少水土流失；3、应加强施工管理，尽量避免在暴雨期间进行开挖，防止雨水冲刷造成的水土流失；4、挖方产生的堆土，堆放边坡要小，尽量压实弃土，节约土地，减少因雨水冲刷造成的水土流失；5、施工完成后，应及时恢复地面的植被，减少裸地面积。营运期废水治理1、项目产生的废水采用分质处理，高浓度废水经过环评提出的污水治理措施治理，达到《污水综合排放标准》中的三级标准后与其它浓度废水一起经SBR池处理后进入城市截污管网。2、设立事故应急排放池。3、灌装生产线所在厂区新建一个化粪池和一个集水池，该集水池可作为该厂区应急池使用。集水池中废水经水泵打入排水管接入企业污水处理站处理，排水管沿供热管铺设。4、洗坛场地四周设集水沟。5、冷却水循环回用，设置冷却水循环池，配套冷却塔和旁滤装置。废气治理厌氧反应池产生的废气经收集后与SBR池上方加盖收集到的臭气一起经由生物过滤净化系统处理后高空排放，排气筒不低于15m。噪声治理1、选用低噪声设备，对于高噪声机械设备采用隔声、屏障等治理措施。加强对设备的维护、保养，使其处于正常的运转状况；2、车间内壁衬吸声材料，门窗处设置隔声装置，噪声较大的车间尽量布置在远离居民区的一侧。3、平面布局应充分考虑噪声源对周围环境的影响，合理布局，使噪声较大的设备（如空压机等）位于远离敏感点的位置，空压机房和冷冻站设在机制黄酒车间一楼东侧，并单独设间；污水处理站SBR池风机设在污水处理站西侧，距离厂界较远侧，并设置隔声罩，以减少噪声对环境的影响。4、在厂区周围设置一定高度的围墙，减少对厂界环境的影响，同时做好厂区内的绿化，在厂界区内侧种植高大常绿树种，车间周围加大绿化力度，从而使噪声最大限度地随距离自然衰减。5、制定合理的噪声监测计划，对噪声进行监控，一旦发生噪声超标及扰民现象，企业应立即停产，并请有关部门协助调查原因和做具体处理。6、位于上虞市东关街道联星村的陈化仓库，将其出入口设在厂区西面，搬运时轻拿轻放，汽车进出厂区时减速慢行，防止急刹。固废处理废酒糟出售给养殖场做饲料；破玻璃集中收集后由生产厂商回收；酒坛封口泥收集后回用；废硅藻土、废膜、破坛和污水处理设备产生的污泥干化后填埋处理；生活垃圾集中收集，定点存放，由环卫部门统一清运处理；废活性炭可出售。7污染总量控制本项目实施后企业排污总量控制指标确定为水量，COD及氨氮。项目为技改扩建项目，据工程分析，本项目总的废水量为166046.6t/a，其中生产废水164966.6t/a，生活污水1080t/a。项目产生的废水经预处理后

10通过截污管网进入上虞污水处理厂。项目建成后，全厂污染物排放变化情况如下：表8.1-1项目实施前后企业污染物排放情况污染物类别企业现有排放量核定排放量本项目排放量以新带老削减量项目实施后排放总量排放增减量废水量（万t/a）13.1914.1316.601.5328.26+15.07COD（t/a）排入污水处理厂127.170.582.870139.9+12.8排入环境26.428.333.23.156.5+30.1氨氮(t/a)排入污水处理厂4.9/4.140.858.19+3.29排入环境3.3/4.140.387.06+3.76环评以项目实施后总量作为总量指标控制值，建议企业总量控制指标如下：（1）以废水量28.26万t/a，COD139.9t/a，氨氮8.19t/a作为项目实施后企业水污染物排入上虞污水处理厂的总量控制建议值；（2）以废水量28.26万t/a，COD56.5t/a，氨氮7.06t/a作为项目实施后企业水污染物排入环境的总量控制建议值；企业现有排放量在原有核定总量范围内，项目实施后，企业污染物排放总量有所增加，增加的总量需向当地环保部门提出申请。本项目实施后，企业产生的废水全部进入上虞污水处理厂的截污管网，企业污染排放量增加，需新申请总量控制指标。项目所需的废水总量指标由上虞市环保局优先调剂解决，详见附件。根据《浙江省人民政府关于进一步加强污染减排工作的通知》（浙政发[2007]34号）的文件精神，项目污染物总量指标调剂比例不得低于1：1.2。表8.1-2本项目实施后企业废水新增总量及需调剂的量序号污染物新增量需调剂量(按1：1.2调剂)1废水量t/d816.5*979.8*万t/a15.0718.082COD(t/a)12.8（30.1）15.4（36.1）3氨氮(t/a)3.29(3.76)3.94(4.51)注：*为最大日废水排放量，（）内为经污水处理厂处理后排放环境的量

118环保审批原则符合性8.1产业政策符合性分析本项目为年产2万吨黄酒和年产2万吨优质瓶装酒技改项目，符合《产业结构调整指导目录（2005年本）》，符合《绍兴市产业发展导向目录（2008－2009）》，未列入浙江省发改委、省经贸委、省环保局《关于加强全省工业项目新增污染控制的意见》中《浙江省工业污染项目（产品、工艺）禁止和限制发展目录（第一批）》，符合相关产业政策。8.2功能区划及城市总体规划符合性本项目在上虞市东关街道联星新增土地80亩新建陈化仓库，该地块为出让地块，属于工业用地；年产2万吨黄酒生产线和年产2万吨瓶装酒生产线所在地块为企业现有，不新征土地，已有规划及土地批件。故项目符合上虞市土地利用规划及上虞市城市总体规划要求。8.3清洁生产原则符合性本项目采用成熟的生产工艺，项目设计建设充分考虑清洁生产原则；项目在能源的选择上，采用集中供热的形式；在原辅材料的选择上，采用已经加工的优质的原材料，减少了污染物的排放；在煎酒、洗瓶、杀菌、灌装等工序选择了清洁生产工艺，大大减少了污染物的产生。整个项目实施过程中体现清洁生产的思路，符合清洁生产的原则。8.4达标排放符合性分析项目产生的废水经过污水处理设施处理达标后排入截污管网，由上虞污水处理厂处理后排放；车间噪声经相应治理措施治理后，对厂界各侧噪声值贡献较小，可以做到厂界达标排放；固体废物经相应措施处理后能做到妥善处置，不会造成“二次污染”。因此项目产生的所有污染物符合达标排放原则。8.5总量控制原则符合性本项目为技改扩建项目，项目排放的污染物主要为COD及氨氮，污染物的量有所增加，增加的量由建设单位向上虞市环保局提出申请，在上虞市区域内总量控制指标中调剂解决。在总量指标得到落实后，本项目符合总量控制的原则。8.6维持环境质量原则符合性项目产生的废水采用分质处理，生产废水经过污水处理设施处理，达标后与

12生活废水一起进入截污管网由上虞污水处理厂处理达标后排放，对周围水环境基本没有影响；废气治理后对周围环境影响较小，环境仍能符合二级标准要求；噪声源经采取适当治理措施后，厂界噪声和保护目标能达到规定的标准；固体废弃物经适当处置后，对周围环境影响较小。本项目并未在重要生态功能区及法律、法规规章规定的其他特定区域建设，项目并未在重要生态功能区周围建设，符合“在重要生态功能区及法律、法规规章规定的其他特定区域，禁止建设污染环境、破坏生态和重要景观的项目；在重要生态功能区周围，限制建设可能损害环境质量和功能的项目”的规定。因此项目建成后，周围环境基本能维持现状。8.7公众调查从公众对项目的总体态度来看，所有被调查的团体和个人基本赞成本项目的建设，本项目的建设得到了公众的认可。建设单位在切实落实污染防治措施的基础上，本项目的建设对周围环境的影响不大，该项目的建设应是可行的。环评建议企业加强企群关系，做好以人为本，加强环境保护公众，使企业的生存建立在民众生存的基础上。9环评综合结论综上所述，项目的开发建设符合国家产业政策，符合土地利用规划、城市环境功能区划和上虞市城镇总体发展规划及其它相关规划，项目的技术与装备符合清洁生产要求，项目落实环评提出的各项环境保护对策和措施，加强环保管理，污染物都能做到达标排放，符合总量控制原则；项目对保护目标及周围环境影响较小，可使周围环境质量满足功能区要求；项目未建设在重要生态功能区及法律、法规规章规定的其它特定区域，也未建设在重要生态功能区周围。从环保角度分析，项目符合环保审批原则，是可行的。