某方便面新品上市推广方案培训(PPT)

某方便面新品上市推广方案培训(PPT)

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第一页,共一百零一页。

1目录(mùlù)消费者定位(dìngwèi)新品上市推广(tuīguǎng)方案销售卖点市场调研分析市场背景及上市目的第二页,共一百零一页。

2市场背景:1、康师傅推出“辣风暴〞“辣旋风〞产品,抢占市场份额;2、嗜辣人群(rénqún)逐渐增多辣市场消费潜力巨大。第三页,共一百零一页。

3上市(shàngshì)目的:打造(dǎzào)嗜辣市场第一品牌第四页,共一百零一页。

4市场调研辣煌尚口味测试结果一、测试地点:成都、重庆、长沙二、测试样本:各地口味60份,共计360份三、测试结果:湖南剁椒排骨,重庆酸辣牛肉,重庆水煮肉片测试区域成都重庆长沙测试方法单口味喜好度测试整体喜欢/不喜欢人数比51/952/848/12特色风味喜好占比85%87%80%第五页,共一百零一页。

5测试区域成都重庆成都测试方法单口味喜好度测试整体喜欢/不喜欢人数比52/855/545/15特色风味喜好占比(油厚重)87%92%75%四川麻辣牛肉(niúròu),四川泡椒牛肉(niúròu),成都酸菜牛肉(niúròu)第六页,共一百零一页。

6产品文化--全力打造“顶级辣面〞时尚文化包装以中国京剧脸谱为底色花纹,突显时尚风格(fēnggé)。“煌尚〞的隐含着顶级,皇上的概念,以此树立正宗辣的感觉销售(xiāoshòu)卖点:第七页,共一百零一页。

7在消费者心中(xīnzhōnɡ)建立“辣面=〞第八页,共一百零一页。

8slogan顶级(dǐnɡjí)辣面,辣到家吃辣就吃辣煌尚第九页,共一百零一页。

9目标(mùbiāo)消费者有一定文化素养,喜欢尝试新鲜事物的偏年青群体2.消费能力较高的城市人群(rénqún)3.喜欢吃辣,并长期食用的人群第十页,共一百零一页。

10第十一页,共一百零一页。

11辣煌尚360上市(shàngshì)推广方案品尝(pǐncháng)媒体铺市陈列(chénliè)消费者促销渠道促销产品信息第十二页,共一百零一页。

12上市推广(tuīguǎng)活动时间表:第十三页,共一百零一页。

131.产品(chǎnpǐn)信息第十四页,共一百零一页。

14产品(chǎnpǐn)信息-桶面产品口味/规格(总净含量X箱容)七种口味四川麻辣牛肉124g*12入重庆水煮肉片121g*12入湖南剁椒排骨124g*12入四川泡椒牛肉125g*12入重庆酸辣牛肉133g*12入成都酸菜牛肉133g*12入重庆辣子鸡126g*12入料包粉+酱+菜三料包;重庆酸辣四料包面饼克重95g包装类型纸桶销售城市全国区域销售(嗜辣人群)产品铺货渠道传统/现代目标消费群体上班白领族、旅游人士、学生主要的促销手段买赠/试吃/终端POP产品独特卖点顶级辣面,辣到家第十五页,共一百零一页。

15辣煌尚桶面四川麻辣(málà)牛肉色泽(sèzé)红润,麻辣味醇第十六页,共一百零一页。

16酸辣清香(qīngxiāng),鲜嫩滑爽重庆(zhònɡqìnɡ)酸辣牛肉第十七页,共一百零一页。

17辛香浓郁(nónɡyù),口味不绝湖南剁椒排骨(páigǔ)第十八页,共一百零一页。

18色清鲜香,酸香爽口(shuǎngkǒu)成都酸菜(suāncài)牛肉第十九页,共一百零一页。

19酥香爽脆(shuǎnɡcuì),回味无穷重庆(zhònɡqìnɡ)辣子鸡第二十页,共一百零一页。

20四川泡椒牛肉(niúròu)味道鲜美,喷香(pènxiāng)适口第二十一页,共一百零一页。

21重庆(zhònɡqìnɡ)水煮肉片口感(kǒuɡǎn)鲜嫩,麻辣适口第二十二页,共一百零一页。

22备注:2500公里(ɡōnɡlǐ)到位价桶装产品价格体系(tǐxì):宏观政策:10+1利润率KA、大店C类单超经销商17%零售商11%经销商14%分销商11%零售商14%第二十三页,共一百零一页。

23产品(chǎnpǐn)信息-袋面产品口味/规格(总净含量X箱容)共七种口味四川麻辣牛肉118g*24+2入重庆水煮肉片114g*24+2入湖南剁椒排骨117g*24+2入四川泡椒牛肉118g*24+2入重庆酸辣牛肉125g*24+2入成都酸菜牛肉125g*24+2入重庆辣子鸡118g*24+2入料包粉+酱+菜三料包面饼克重92g包装类型镀铝包装销售城市全国区域销售(嗜辣人群)产品铺货渠道传统/现代目标消费群体家庭消费、社区消费主要的促销手段买赠/试吃/终端POP产品独特卖点顶级辣面,辣到家!第二十四页,共一百零一页。

24辣煌尚袋面第二十五页,共一百零一页。

25辣煌尚袋面第二十六页,共一百零一页。

26辣煌尚袋面第二十七页,共一百零一页。

27备注:1000公里(ɡōnɡlǐ)到位价袋装/5连包产品价格体系(tǐxì):宏观政策:30+1利润率KA、大店C类单超经销商10%零售商11%经销商3%分销商4%零售商13%第二十八页,共一百零一页。

28备注:1000公里(ɡōnɡlǐ)到位价袋装/5连包产品价格体系(tǐxì):利润率KA、大店C类单超经销商9%零售商10%经销商9%零售商10%第二十九页,共一百零一页。

29各地主推原那么:2支全国主推品项+当地喜好品项〔四川麻辣(málà)牛肉、湖南剁椒〕+?第三十页,共一百零一页。

30生产规划工厂是否(shìfǒu)能量产以最低生产包膜为准,缺乏那么以调拨方式给予解决工厂最低量产数量:桶/袋:单口味3000箱/月五连包:单口味1000件/月第三十一页,共一百零一页。

312.铺市方案(fāngàn)第三十二页,共一百零一页。

32铺市区域(qūyù)全国(quánɡuó)范围〔2006年~2007年主推品项之一〕第三十三页,共一百零一页。

33铺市渠道(qúdào)针对家庭(jiātíng)和社区消费:KA:C&C,Hyper,SuperA/B,CVSGT:大店、C类单超,批零店针对通路:二批商第三十四页,共一百零一页。

34铺市方案(fāngàn)(商超)30个重点城市(chéngshì)的KA和大店(25个直营城市+石家庄、太原、大连、哈尔滨、济南〕店型C&CHyperSuperASuperBCVSGT(A、B)铺市标准-100%100%80%50%60%铺市重点(zhòngdiǎn):有康师傅“辣旋风〞“辣风暴〞,就有辣煌尚铺市标准第三十五页,共一百零一页。

35铺市进度(jìndù)要求店型店型Ⅰ期10.11~10.31Ⅱ期11.01~11.20Ⅲ期11.21~12.306个KA活动城市C&CH/SA80%95%100%SB40%70%80%CVS20%40%50%其他24个重点城市C&CH/SA60%90%100%SB30%60%80%CVS15%30%50%注:计入考核(kǎohé)范围第三十六页,共一百零一页。

36铺市条码要求(yāoqiú)----KA必推品项第三十七页,共一百零一页。

37重点城市KA进店费用(fèiyong)总计(费用以KA部核定为准)第三十八页,共一百零一页。

38KA进店方案(fāngàn)-全国客户家乐福注:KA部统一(tǒngyī)洽谈第三十九页,共一百零一页。

39铺市、进店考核(kǎohé)考核大区经理部长直营经理所长所有新品没有进店50元/店50元/店50元/店100元/店部分进店,条码不全,少一个负激励20元/店20元/店20元/店50元/店价格偏高/偏低10元/店10元/店10元/店30元/店陈列杂乱等10元/店10元/店10元/店20元/店从10月份开始由稽查部进行(jìnxíng)检核,新品没有进店、条码不全、陈列杂乱、价格较低进行考核如下:每月检核一次营销公司整体通报(tōngbào),并将结果报人资部从当月工资中直接进行扣罚。第四十页,共一百零一页。

40进店费支付(zhīfù)说明25个直营公司:先从营销公司借款,支付相应(xiāngyīng)商超进店费,按24个月分摊。〔借款签呈〕五个重点城市(石家庄、太原、大连、哈尔滨、济南〕:营销(yínɡxiāo)公司经销商按7:3的费用比例共同支付进店费。第四十一页,共一百零一页。

41各部于10月20日17:00之前(zhīqián),将进店方案报至市场部各组各部于每周一12:00之前(zhīqián),将进店方案报至市场部各组第四十二页,共一百零一页。

423.渠道(qúdào)方案第四十三页,共一百零一页。

43活动时间:061001-061231活动品项:辣煌尚桶面/袋面、麻花脆活动区域:全国(quánɡuó)经销商奖励方案:备注(bèizhù):出厂价格和宏观政策不变促销产品返利标准辣煌尚0.50元/箱说明(shuōmíng):五连包产品按对应单箱产品两箱的比例计算返利。第四十四页,共一百零一页。

44返利使用要求:用于经销商增加(zēngjiā)铺市人员费用返利时间:营运部每月5日前上帐并通知经销奖励按自然月计算销量目标分配:经销商分配明细见附件1第四十五页,共一百零一页。

45考核(kǎohé)要求:考核项目考核内容1.降价销售经销商:取消返利政策,营业所长:负激励100元/次,大区经理/部长/直营公司经理:负激励50元/次。2.月目标达成<80%营业所长:负激励100元/户,大区经理/部长/直营公司经理:负激励50元/户第四十六页,共一百零一页。

46第四十七页,共一百零一页。

474.陈列(chénliè)方案第四十八页,共一百零一页。

48主货架(huòjià)陈列原那么驱动源远景描述品类位置方便面销售区域常规货架位置1.在方便面货架面对主客流方向,在靠近主通道的位置,陈列在的视平线区域2.陈列在当地第1竞品辣面的旁边陈列面H店:每规格至少4个陈列面SuperA:每规格至少3个陈列面SuperB:每规格至少2个陈列面SuperC/CVS:每规格至少1个陈列面第四十九页,共一百零一页。

49摇摇(yáoyáo)卡货架(huòjià)贴货架(huòjià)价签第五十页,共一百零一页。

50摇摇(yáoyáo)卡货架(huòjià)贴摇摇(yáoyáo)卡第五十一页,共一百零一页。

51上市(shàngshì)陈列陈列时间:2006.11~2006.12陈列城市:30个重点城市零售店选择(xuǎnzé):优先选择KA的Hyper,SuperA销量好的大型商场第五十二页,共一百零一页。

52陈列(chénliè)位置:驱动源远景描述促销陈列位置1.方便面销售区域的堆头陈列或端架2.食品促销集中区域的堆头第五十三页,共一百零一页。

53方案(fāngàn)陈列(chénliè)形式形式堆头端架挂架陈列费用标准陈列方案11平米或不少于10个面的端架加4~6个挂架1200元/档期陈列方案22平米或不少于14个面的端架加2~4个挂架2000元/档期执行城市执行商超执行时间执行周期堆头总数30个10个KA/城市1个档期/月2个月260个/月520个/2个月陈列(chénliè)数量:第五十四页,共一百零一页。

54陈列(chénliè)费用及销量预估第五十五页,共一百零一页。

55各部于每月20日17:00之前(zhīqián),将进店方案报至市场部各组第五十六页,共一百零一页。

56堆头(duītóu)陈列1第五十七页,共一百零一页。

57堆头(duītóu)陈列2堆头(duītóu)陈列3第五十八页,共一百零一页。

58海报(hǎibào)围贴挂旗第五十九页,共一百零一页。

59海报(hǎibào)吊旗第六十页,共一百零一页。

60挂架实物(shíwù)展示第六十一页,共一百零一页。

61挂架陈列示意图陈列要求(yāoqiú):品项横向陈列第六十二页,共一百零一页。

62终端(zhōnɡduān)零店的广宣张贴示意图第六十三页,共一百零一页。

63陈列用品(yòngpǐn)使用说明形式规格用品明细用量堆头1~2平米围档总部制作配发:2卷/城市KT板喷绘市场部统一刻盘快递1张/城市端架8~12个面海报、货架帖、摇摇卡总部制作配发:200张/500张/500个/城市挂架4~6个挂架、价格签总部制作配发:100个/500张/城市第六十四页,共一百零一页。

64消费者促销(cùxiāo)(品尝)第六十五页,共一百零一页。

65专业的促销(cùxiāo)推广队伍最正确的品牌展示效果最强的产品传播手段第六十六页,共一百零一页。

66活动目的:新品上市,树立嗜辣市场第一品牌形象活动主题:吃“辣煌尚〞顶级辣面,送“今麦郎〞靓茶喝。针对目标人群:喜欢吃辣、高消费水平、偏年青的城市(chéngshì)人群活动时间:200611-200612,共9周,周四-周日活动场次:每个城市4队,144个场次活动城市:北京、天津、重庆、成都、南昌、长沙、深圳、上海〔8个城市〕活动形式:试吃、促销活动描述活动执行第六十七页,共一百零一页。

67产品特性:顶级辣面,辣到家产品表达:从视觉、味觉上强化产品特性记忆强化产品记忆:统一宣传(xuānchuán)口径“辣煌尚顶级辣面,辣到家〞在试饮的活动中的表达:道具上:品尝台、堆头展示都配备实物干辣椒串,突显真实。人员表达上:服装、挂饰都以红色为主,同样挂辣椒串做为标置装饰。产品(chǎnpǐn)特性表达第六十八页,共一百零一页。

68零售店选择:1、优先选择KA店的大卖场H,SA及客流量大的大店2、店内要有陈列(chénliè)场地要求:1、不少于10平方米〔品尝+展示〕2、必须在商场内,要在方便面销售区域,3、人流最多的位置品尝位置:在堆头陈列或端架陈列的旁边〔无陈列那么在主货架旁边〕第六十九页,共一百零一页。

69品尝面:各地区在当地(dāngdì)适合口味进行品尝。如四川:可进行“四川麻辣牛肉〞等口味品尝。产品展示:在品尝台上,要做主推口味的产品展示。第七十页,共一百零一页。

70活动人员(rényuán)配置(每队):工程(gōngchéng)经理促销员1名厨师(chúshī)1名促销督导每队2人每城市1个促销督导搭建促销台准备热水煮面/泡面推销产品-接近消费者-赠送品尝面-推销产品第七十一页,共一百零一页。

71促销员服装(fúzhuāng)厨房(chúfáng)服装第七十二页,共一百零一页。

72实物(shíwù)展示第七十三页,共一百零一页。

73品尝(pǐncháng)示意图第七十四页,共一百零一页。

74第七十五页,共一百零一页。

75场地确认执行档期确认促销公司确认促销人员面试、培训、办卡、上岗活动现场布展活动物料(wùliào)管理活动执行监督活动销量统计活动监督活动评估直营公司(ɡōnɡsī)营销(yínɡxiāo)公司促销公司1、促销公司2、直营公司营销公司促销公司执行安排活动描述活动执行第七十六页,共一百零一页。

76进店追踪,活动场次确认,档期确认;〔工作表呈报〕协助促销公司招聘/培训促销员,办理相关进店手续;进场布展,保障活动赠品的有效(yǒuxiào)展示;活动督察/评估。执行(zhíxíng)步骤第七十七页,共一百零一页。

77活动前准备安排-各直营公司配合1、各营销部需有专人负责2、安排场地(包括电力,库房等)3、每月20日提交下4个星期确认的行程和报店给市场部.3、提前1周与广告公司和店方确定场地4、销售人员和企划至少(zhìshǎo)提早2天检查培训促销员,告知最新店内促销活动,加强其销售技巧.(厨师和促销员根本已培训过)第七十八页,共一百零一页。

78活动前准备安排-各直营公司配合5、活动开始前一天(周三晚),协助促销人员进店搭建促销设备6、协助促销人员办理超市要求办理的相关证件。〔如卫生证,名牌等〕7、向促销人员确认销售指标,并在当日促销结束后与促销人员确认当日促销额,提供准确信息,协助完成(wánchéng)活动调查表8、如促销活动内容有特别要求,请至少提前一周通知促销人员第七十九页,共一百零一页。

79活动(huódòng)追踪-各营销部配合活动开始:企划人员要加强行市,及时发现问题,解决问题。活动期间:企划人员每天要考核追踪活动时的销售情况和活动执行情况。活动结束:总结经验,分析情况,为下一次活动做作好准备。第八十页,共一百零一页。

80活动程序:周三晚:前期搭建人员入场搭建设备周四至周日:店内促销11:30:促销人员进驻现场、作前期准备(zhǔnbèi)12:00:促销开始20:00:促销结束,清理现场周日晚:拆卸人员清理现场。第八十一页,共一百零一页。

81与促销(cùxiāo)公司的协作活动具体执行内容督导集中培训沟通流程〔督导与当地销售及工程经理的沟通〕人员招聘&培训促销员及厨师的工作流程物资管理(guǎnlǐ)督导巡店要求数据收集&分析&反响要求例会管理要求拍照要求促销员及厨师的薪资结构第八十二页,共一百零一页。

82与促销(cùxiāo)公司的协作督导与销售的沟通:城市督导必须于10月27号之前与当地销售进行约见与销售见面沟通需要确认如下内容:确认店销活动门店沟通各门店的活动时间、形式、活动内容沟通各门店目前卖进进展情况约见一起去门店落实各项工作〔落实的内容包括:活动场地(chǎngdì)位置及面积、物资存储、店内宣传方式、陈列支持、人员进场需要办理的手续及时间、物资进场的时间〕第八十三页,共一百零一页。

83与促销(cùxiāo)公司的协作物资管理:1、品尝活动展示用品:赠品面/服装/促销台/易拉宝/耳麦/电磁炉/锅:统配至各直营公司指定地点,全部转给促销公司管理。活动结束后,移交在当地使用。2、买赠活动赠品茶:统配至各直营公司指定地点,由促销公司及保证赠品茶的平安库存(kùcún),由直营公司负责配送;3、预计到货时间:11月第一周。第八十四页,共一百零一页。

84与促销(cùxiāo)公司的协作门店执行人员薪资结构厨师和促销员的薪资构成底薪+销量(xiāoliànɡ)奖金+表现奖金-罚金销量奖金:会根据完成目标销量的百分比来制定销量奖金表现奖金:会根据表现评估表中督导分别给厨师和促销员打的分值来评定表现奖金罚金:如果门店执行人员违反活动的操作要求或公司,门店的规章制度,将被处于一定金额的罚款,情节严重者将被辞退第八十五页,共一百零一页。

85与促销(cùxiāo)公司的协作报表:卖进表,物料签收(qiānshōu)表,销量报表,促销员考核评估表,厨师考核评估表,督导巡店记录表第八十六页,共一百零一页。

86消费者促销(cùxiāo)活动时间:2006.11月~12月活动目的:配合进店,品牌展示;讯速让消费者尝到第一口,促进购买.活动形式:人员促销、品尝、买赠(以有陈列的店为主)活动主题:吃“辣煌尚”顶级辣面,送“今麦郎”靓茶喝.第八十七页,共一百零一页。

87促销(cùxiāo)方式:购置(gòuzhì)今麦郎辣煌尚2桶今麦郎茶1瓶五连包产品(chǎnpǐn)今麦郎茶1瓶〔以实际配发口味为准〕第八十八页,共一百零一页。

88赠品发放(fāfàng)标准:赠品赠品发放标准配发数量(地区)今麦郎茶按销量1000元/天计算(周末)每天最多发放赠品200瓶(14箱)2016箱/地区总计12363箱备注:费用计入市场部开发费,不计入部里费用地区赠品数量=4支队伍/地区*36个工作日*赠品数量/天销量预计:28800箱(21.6车)第八十九页,共一百零一页。

89常用报告(bàogào)表格序号报告频率提交时间提交人接收人1陈列排期表(月报)月每月20日部企划市场部各组2演示会排期表(月报)月每月20日部企划市场部三组,田华2演示会周计划和追踪周每周一部企划3商场情况检查表周每周一促销督导/部企划日常(rìcháng)工具用表交表管理:每迟交一天(yītiān),负鼓励20元/天第九十页,共一百零一页。

90各部于10月20日17:00之前(zhīqián),将活动排期报至市场部3组第九十一页,共一百零一页。

91各部于每周一17:00之前(zhīqián),将活动排期报至市场部3组第九十二页,共一百零一页。

92你都会填了吗?第九十三页,共一百零一页。

93第九十四页,共一百零一页。

947.媒介(méijiè)第九十五页,共一百零一页。

95北方各电视台以麻花脆版本为主,约占1/2广告量其余播辣煌尚、专家篇120″版本播:片头5″+麻花脆15″+专家篇55″+辣煌尚30″+麻花脆15″南方各电视台以辣煌尚版本为主,约占1/2广告量120″版本播:片头5″+辣煌尚10″+专家篇30″+辣煌尚30″+麻花脆15″+辣煌尚30″中央台播辣煌尚版本(222次)10月20日-10月30日:<大敦煌>5’’宣传片+15’’帖片11月1日-11月21日:<大敦煌>集间广告11月22日-11月30日:电视剧后目前(mùqián)包括央视,共13个地区,14家省级电视台,1家地方台11月媒介(méijiè)方案备注:具体(jùtǐ)播放排期以最终确认版为准第九十六页,共一百零一页。

96<大敦煌(dūnhuánɡ)>CCTV1:11月1日开始播出第九十七页,共一百零一页。

97第九十八页,共一百零一页。

98第一次把事情(shìqing)做对,第九十九页,共一百零一页。

99谢谢十月-2220:02:5620:0220:02十月-22十月-2220:0220:0220:02:56十月-22十月-2220:02:562022/10/520:02:56第一百页,共一百零一页。

100内容(nèiróng)总结。。整体喜欢/不喜欢人数比。--全力打造“顶级辣面〞时尚文化。吃辣就吃辣煌尚。家庭消费、社区消费。重点城市KA进店费用总计(费用以KA部核定为准)。说明:五连包产品按对应单箱产品两箱的比例计算返利。活动场次:每个城市4队,144个场次。如四川:可进行“四川麻辣牛肉〞等口味品尝。6、协助促销人员办理超市要求办理的相关证件。周三晚:前期搭建人员入场(rùchǎnɡ)搭建设备。沟通流程〔督导与当地销售及工程经理的沟通〕第一百零一页,共一百零一页。

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