菲律宾蛤仔苗种繁育技术规范

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ICS65.150CCSB51DB33浙江省地方标准DB33/T2290—2020菲律宾蛤仔苗种繁育技术规范TechnicalspecificationforfrybreedingofRuditapesphilippinarum2020-11-30发布2020-12-30实施浙江省市场监督管理局发布

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2DB33/T2290—2020前言本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准由浙江省农业农村厅提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所、浙江永兴水产种业有限公司。本标准主要起草人：曾国权、柴雪良、周志明、方军、闫茂仓、张炯明、柯爱英。I

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4DB33/T2290—2020菲律宾蛤仔苗种繁育技术规范1范围本标准规定了菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum）苗种工厂化繁育中的环境和设施、亲贝、催产和孵化、浮游幼虫培育、稚贝培育、苗种出池、检验方法、判定规则、计数、包装、运输。本标准适用于菲律宾蛤仔苗种工厂化繁育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过规范性文件的引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的对应版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则SC/T2058菲律宾蛤仔亲贝和苗种3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1规格合格率达到规格的苗种个体数量占苗种总个体数的百分比。3.2伤残死亡率壳残缺、破碎、畸形、空壳及死亡苗种数占苗种总数的百分比。3.3杂质含量率苗种中含有其他物质的重量占总重量百分比。4环境和设施4.1环境1

5DB33/T2290—2020产地水质符合GB11607、NY5052规定，盐度15～30，水温14℃～30℃，pH7.8～8.2。4.2设施繁育池、单胞藻类培养池及配套的供水、供电、供气、供热和消毒等设施完备；繁育中使用的筛绢网片以双丝筛绢网为宜。4.3用水亲贝催产、受精卵孵化、浮游幼虫培育及附着稚贝的培育用水均采用砂滤海水，并经过滤袋过滤，乙二胺四乙酸二钠3mg/L～5mg/L处理。水质符合NY5052规定，盐度15～30，水温20℃～28℃，pH7.8～8.2。持续充气，保持水中溶解氧浓度在5mg/L以上。5亲贝5.1选择符合SC/T2058要求。5.2亲贝质量形态正常无畸形、壳表无损伤、洁净、无附着物、无寄生虫，体质健壮、活力强、放入水中水管很快伸出，生殖腺饱满、性腺发育成熟的2龄个体为宜。5.3消毒催产前用浓度15mg/L～20mg/L高锰酸钾溶液浸泡亲贝3分钟～5分钟后，再用砂滤海水洗净。6催产和孵化6.1催产亲贝阴干5小时～8小时后，在充气条件下，流水刺激2小时～4小时，产卵排精。6.2清除杂物亲贝移出产卵池后，利用充气、捞漂浮物、加水稀释等方法清除产卵排精过程中的多余精子和杂质。6.3孵化受精卵孵化密度为20ind./mL～40ind./mL。7浮游幼虫培育7.1培育密度浮游幼虫密度以10ind./mL～15ind./mL为宜。7.2换水浮游幼虫前期日换水量为30%～50%，中后期日换水量为50%～80%。2

6DB33/T2290—20207.3移池每4天～5天移池一次。使用网孔对角长度小于幼虫最小个体的10%～20%双丝筛绢网收集幼虫，一般前期网孔350目，中期网孔260目，后期网孔200目，移入新池。每次移池操作前，须对使用的网片进行查漏检查。7.4投饵4前期以投喂球等鞭金藻（Isochrysisgalbana）等为主，投喂量为水体中藻细胞数1×10cell/mL～45×10cell/mL；中后期加投牟氏角毛藻（Chaetocerosmüelleri）等硅藻和扁藻（Platymons44subcordiformis），投喂量为水体中藻细胞数5×10cell/mL～10×10cell/mL。日投喂2次。8稚贝培育8.1附着基准备泥沙附着基经曝晒、过滤、消毒、清洗等工序处理后待用。8.2附苗附苗池底预先铺入厚度为0.3cm～0.5cm的泥沙附着基。当眼点幼虫数占全部幼虫数量的30%时，将全部幼虫收集移入附苗池。附苗池幼虫密度以10ind./mL～15ind./mL为宜。8.3培育密度62627刚附苗时稚贝密度3×10ind./m～5×10ind./m为宜，当规格大于1×10ind./kg后，培育密度55262×10ind./m～1×10ind./m。8.4换水培育池水位以控制在80cm～120cm为宜。前15天，日换水量为50%；15天以后，日换水量为100%。8.5换池每隔5天～7天换池一次，用200目筛绢网收集稚贝，冲洗干净后，均匀撒入铺设有附着基的新池。8.6投饵4附着后，前15天，以投喂球等鞭金藻、牟氏角毛藻、扁藻等为主，投喂量为水体中藻细胞数3×1044cell/mL～5×10cell/mL为宜，日投喂2次；15天以后，投喂量为水体中藻细胞数5×10cell/mL～8×410cell/mL为宜，日投喂4次。9苗种出池9.1苗种规格出苗规格壳长≥2mm。9.2苗种质量9.2.1感官检验3

7DB33/T2290—2020苗种个体规格均匀、大小整齐，肠胃饱满，体表清洁干净，壳色亮泽，无附着生物，斧足粗壮有力，活力强，爬行时粘液痕迹明显。9.2.2规格合格率、伤残死亡率、杂质含量率规格合格率≥90%；伤残死亡率≤3%；杂质含量率≤1%。10检验方法按照SC/T2058执行。11判定规则11.1组批规则以培育方式相同的培育池或同一产地、同一时间捕捞为一检验批。11.2抽样方法按照SC/T2058执行。11.3合格判定规格合格率、伤残死亡率、杂质含量率和感官检验，检验结果两项以上不合格，则判定本批苗种为不合格；一项不合格，允许复检，复检不合格则判定本批苗种为不合格。12计数采用称量法。先将贝苗混合均匀再取样，用天平称取1g～3g样品并计数，根据贝苗总重，测算出贝苗数量，连续取样3次，取其平均值。13包装采用筛绢袋盛苗，扎紧袋口，用砂滤海水淋湿贝苗，置于开口的塑料桶、泡沫箱等容器中。装苗容器不应积水。14运输采用干法运输，途中保持贝苗湿润，严防曝晒、雨淋、风吹。运输时间不宜超过15小时，长时间运输宜用空调车或空运。15标准化繁育技术模式图菲律宾蛤仔苗种繁育技术模式图参照附录A。4

8DB33/T2290—2020A附录A（资料性）菲律宾蛤仔苗种标准化繁育技术模式图菲律宾蛤仔苗种标准化繁育技术模式图见图A.1。亲本选择催产与孵化浮游幼虫培育稚贝培育苗种出池1.产地水质符合1.催产、受精卵孵化的用水1.培育用水采用砂滤海水，经过滤袋1.培育用水同幼虫培育用水要求。1.感官要求：苗种个体规格GB11607、NY5052的规采用砂滤海水，经过滤袋过过滤，乙二胺四乙酸二钠3mg/L～52.稚贝附着基泥沙采用经曝晒、过滤、消均匀、大小整齐，肠胃饱满，定，盐度15～30，水滤，乙二胺四乙酸二钠3mg/L处理。水质符合NY5052规定，毒、清洗等工序处理后。体表清洁干净，壳色亮泽，温14℃～30℃，pHmg/L～5mg/L处理。水质符盐度15～30，水温20℃～28℃，pH3.附苗池底预先铺入厚度为0.3cm～0.5无附着生物，斧足粗壮有力，7.8～8.2。合NY5052规定，盐15～30，7.8～8.2。持续充气，水中溶解氧浓cm附着基。当眼点幼虫数占全部幼虫数量活力强，爬行时粘液痕迹明2.亲本选择应符合水温：20℃～28℃，pH度5mg/L以上。的30%时，收集全部幼虫移入附苗池。附苗显。SC/T2058的要求。亲7.8～8.2。持续充气，水中2.培育密度控制10ind./mL～15池幼虫密度10ind./mL～15ind./mL为宜。2.出苗规格壳长≥2mm。2本质量要求形态正常溶解氧浓度5mg/L以上。ind./mL为宜。4.附苗密度控制：刚附苗时以300万颗/m～3.按照SC/T2058要求，规格2无畸形、壳表无损伤、2.催产前用浓度15mg/L～3.换水量控制：浮游幼虫前期日换水500万颗/m为宜；当规格大于1000万颗/kg合格率≥90%；伤残死亡率≤22洁净、无附着物、无寄20mg/L高锰酸钾溶液浸泡亲量30%～50%，中后期日换水量50%～后，培育密度50万颗/m～100万颗/m3%；杂质含量率≤1%。生虫、体质健壮、活力贝3分钟～5分钟后，用砂80%。5.培育池水位控制：80cm～120cm为宜。4.包装采用筛绢袋盛苗，扎强，放入水中水管很快滤海水洗净。4.控制每4天～5天移池一次。使用前15天，日换水量为50%；15天以后，日紧袋口，用砂滤海水淋湿贝伸出，生殖腺饱满，性3.催产采用阴干5小时～8网孔对角长度小于幼虫最小个体的换水量为100%。苗，置于开口的塑料桶、泡腺发育成熟的2龄个小时后，在充气条件下，流10%～20%双丝筛绢网收集幼虫，前期6.控制每隔5天～7天换池一次，用200目沫箱等容器中。装苗容器不体为宜。水刺激2小时～4小时。产网孔350目、中期网孔260目、后期网筛绢网收集稚贝，冲洗干净后，均匀撒入应积水。毕后，亲贝移出产卵池，利孔200目，移入新池。每次移池前，须铺设有泥沙附着基的新池。5.采用干法运输，途中保持用充气、捞漂浮物、加水稀对使用的网片进行查漏检查。7.饵料控制：前15天，以球等鞭金藻、牟贝苗湿润，严防曝晒、雨淋、释等方法清除多余精子与杂5.饵料控制：前期以投喂球等鞭金藻氏角毛藻、扁藻等为主，投喂量为水体中风吹。运输时间不宜超过1544质。等为主，投喂量为水体中藻细胞数1藻细胞数3×10cell/mL～5×10cell/mL小时，长时间运输宜用空调444.受精卵孵化密度20×10cell/mL～5×10cell/mL；中为宜，日投喂2次；15d以后，投喂量为车或空运。44ind./mL～40ind./mL。后期加投牟氏角毛藻等硅藻和扁藻，水体中藻细胞数5×10cell/mL～8×104投喂量为水体中藻细胞数5×10cell/mL为宜，日投喂4次。4cell/mL～10×10cell/mL。每日投喂2次。图A.1菲律宾蛤仔苗种标准化繁育技术模式图1