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关于小笼包的作文篇一:六年级关于美食的作文第一篇:美味的小笼包今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。要从哪儿开场介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起??.。有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就觉察里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我惊奇地征询:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸奇异的模样说:“等一会儿你就明白了。”不一会儿,效劳员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我细心打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,但是连滋味还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包特别烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,悄悄咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜爱的一种美味俗话说:民以食为天.在我们中国,几乎每个地点都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?效劳员笑了笑说:说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,由于他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完效劳员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,悄悄一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙趣横生,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:这宫保鸡丁的滋味可真是名不虚传哪.第二篇:介绍一种美食俗话说“民以食为天”,几乎每个地点都有本人的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生特别受本地人的喜爱。滤粉的做法特别简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有特别多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜爱吃辣的客人还能够放点辣酱,最后,在加上汤水就能够吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜爱先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”滋味,再细细地咀(ju)嚼,品味它的“细”滋味。
1暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我抓紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,调皮的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想方法如何样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真苦恼。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,如此就不会掉了。外婆和我欢乐的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想方法才对啊!”融水的小吃--滤粉有悠久的历史了,在柳州地区特别知名。滤粉特别像榨粉,由于粉丝是过滤出来的,因而故称滤粉。这确实是我融水老家的风味小吃--滤粉。第三篇:介绍一种美食俗话说得好:“民以食为天,作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品味的佳肴之一。羊肉泡馍不管做法仍然吃法都是特别讲究的。制造时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。吃羊肉泡馍最主要确实实是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。看着这碗羊肉泡馍,就像一件完满而又出色的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心顺眼。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上生气勃勃的树木。第四篇:我喜爱的一种美味馄饨是人们常见的食品,也是人们每逢过节都要吃的食品。馄饨的做法特别简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程特别象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。馄饨也能够用其它的材料来做。馄饨的吃法也特别简单:将馄饨放进碗里,倒一点醋,麻油,也能够放一些辣酱。再用筷子搅拌一下,只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛好似身体特别轻快,腾云跨风一般。假设放了辣酱的话,更加美味,在冬天里吃如此的美味再好不过了。在我爸爸那个年代,他还没有吃过馄饨,现在我们的生活能够说是芝麻开花-节节高,人们丰衣足食,每天都能吃上馄饨。馄饨确实特别好吃,大家能够本人尝试做一做,尝尝本人的劳动果实。第五篇:美味米线过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。店主先随手抓起一把事先预备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
2“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,细心一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特别米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的引诱,抓紧喝上一口汤,顿时感受身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美妙的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次明晰。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖不断滑到我的舌根,那种丝滑的感受真是无与伦比。我用牙齿悄悄一咬,那感受像是一根像皮筋,拉得特别长,顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过如此的感受,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那滋味真令人回味无穷啊!啊!我爱云南的风味米线!第六篇:宫保鸡丁俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地点都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”效劳员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,由于他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁,因而我们酒店的特色菜确实是宫保鸡丁。”听完效劳员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,悄悄一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙趣横生,吃完后还口留余。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的滋味可真是名不虚传哪。”第七篇:介绍一种美食--西安羊肉泡馍红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心顺眼。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上生气勃勃的树木。俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品味的佳肴之一。羊肉泡馍不管做法仍然吃法都是特别讲究的。制造时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。吃羊肉泡馍最主要确实实是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。看着这碗羊肉泡馍,就像一件完满而又出色的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心顺眼。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上生气勃勃的树木。羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这确实是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!假设再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这确实是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
3羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也特别悠久,也许是由于它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他悲伤就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。羊肉泡馍现在已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品味,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。篇二:2015年广州市高二语文学业水平测试标杆作文(测量小笼包)22.阅读下面的材料,按照要求写一篇不少于800字的谈论文。(60分)最近,一个有着十年厨师和美食评论经历的美国人,为了鉴定出上海最美味小笼包,先后到上海52家小笼包店,总共点了7.2公斤小笼包。他将每个小笼包拆解为皮、馅和汤,分别测量小笼包的总重量,汤汁和馅料各自的重量以及皮的厚度,最后运用公式计算出该小笼包的分数,给予排名,并发布了《上海小笼包索引》一书。他这种对待中国传统美食的做法,引发了网友们的剧烈争论。要求:①综合上述材料内容及含意,选好角度,确定立意,自拟标题。②不得套作,不得抄袭。【题意把握】1.标题是“综合上述材料内容及含意”,因而确定材料的范围和理解材料的含意是符合写作的第一要求。(1)这是一那么社会新闻材料,材料的主要内容是“一位美国人用量化的方法对小笼包进展研究”的事件,写作范围必需要落在这一事件过程中因人、因事而触发的方法,所有观点的提出都是因材料而引起。(2)材料的主要内容:①一位美国人(外国人)对中国上海的小笼包进展鉴定研究。②研究方法——量化:到52家小笼包店,点了7.2公斤小笼包;将小笼包拆解,分别对皮、馅、汤汁进展测量,并运用公式计算出分数。③研究结果:对小笼包给予排名,并发布了《上海小笼包索引》一书。④事件引发了剧烈的争论。(3)在材料事实的根底上进一步理解,本材料的含意:①从美国人的做法考虑——做事的思维方式、方法、态度。②从研究的内容考虑——对传统中国美食的认识。③从研究者与研究对象考虑——中西文化的差异。2.标题要求“综合上述材料内容及含意,选好角度,确定立意,自拟标题”,学生写作时,在材料的主要事实与含意的范围内进展写作即可认定为是符合题意。标题要求是写“一篇谈论文”,必须按照谈论文的文体要求进展评判。这一材料为新闻,因而选择“时评”亦恰切;一般性的“谈论文、谈论性散文、书信体谈论文”也没有离开题意的要求。【评分操作】1.2.⑴关于内容。凡能够综合材料内容,并对材料含意的某一方面有所挖掘的文章,内容判为一等;凡能够围绕材料内容的某一方面,对材料内容进展分析的文章,内容判为二等;假设文章完全没有提及材料但内容暗合材料的,内容仍应判为二等;只在开头或结尾提及材料内容,但文章的主体部分与材料内容及含意无关的,内容判为三等;完全没有涉及材料的内容及含意,文章中没有材料的任何影子,内容判为四等。⑵
4关于表达。表达应附属于内容;表达可在与内容相应或相邻的等项给分,不能跨等给分。凡不符合文体要求,如写成记叙文、歌等,“表达”按四等“不符合文体要求”给5分,但如构造、语言较好,可酌情综合评为三等中下;假设该文内容能围绕材料展开,“内容”按三等给分,可给10-9分,而“开展”等级可酌情打为二等11-12分或三等9-10分。⑶关于开展等级。开展等级与内容、表达相关,在与内容相应或相邻的等项给分,不能跨等给分;不求全面,可就单项给分。⑷缺标题扣2分。⑸出现错别字,1—2个不扣分,3个扣1分,4个扣2分,5个扣3分,6个以上(含6个)扣4分,重复的不计。⑹字数缺乏的,每少50字扣1分;全文在400字以内的,得分不超过20分;200字以内的,得分不超过15分。【样文分析】1号文:1号文:本文属于谈论类一等文。首先,标题简约明了,鲜明地提出了中心论点,“题好文一半”。其次,文章内容是在综合材料内容和含义的根底上恰当地选取材料,由“小笼包”延伸开去,写到“中国画”“西洋画”,再谈到古琴、园林,最后深化到“中华文化之味”,文章思路明晰,主题深化。再次,文章采纳比照论证的方法,精辟透彻,令人服气。第四,文章语言流畅,字体美观。开展等级打在“深化”“有文采”。评分:20+20+20=602号文:篇三:小笼包一天,爸爸带我去南翔玩。早就听说南翔最有名的是小笼包,小笼包因而中午我们便毫不犹豫地走进了一家最好的小笼包店。店里人山人海,等了好久才轮到我们。爸爸点了我最爱吃的蟹肉馅的两笼。我的心中忽然冒出了一个征询号:小笼包到底是如何做的呢?因而,我便走到了厨房边。透过玻璃,我看见厨师把发酵好的面团摘成大小均匀的小块,搓成条状,再压成小碗状,然后将预备好的馅填进去,用大拇指和食指紧紧捏拢,食指略微往外一拉,就成了。过了一会儿,小笼包端了上来,一笼八个,被蒸得热腾腾的,大小跟鱼丸差不多。他们白里透黄,晶莹剔透,甚至我都能透过它的皮看到它的馅。爸爸说小笼包特别烫,要凉一会儿才能吃。但是小笼包诱人的香味早已让我垂涎三尺了,哪里还能听得进去爸爸的话?我实在忍不住了,就乘爸爸不留意时,抓了一个小笼包放进嘴里。刚放进嘴里,就烫得我抓紧吐出来。“吃小笼包事实上也是有窍门的。”爸爸说。“首先,先要把醋倒进盘子里。然后,把小笼包放进醋里蘸一下。”爸爸一边说一边做示范,“接着,用牙齿在上面开个‘天窗’,把汁水吸掉,最后再吃皮和馅。”我试着按照爸爸说的去做,那感受真是“此包只应天上有,人间能得几回尝?”我足足吃掉了一笼!小笼包真是美味十足啊!