关于生猪生产的会议发言-会议发言

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1、关于生猪生产的会议发言/会议发言同志们：这次会议的主要任务是，认真贯彻落实全省加强“瘦肉精”监管暨生猪生产工作会议精神，研究部署我市加强“瘦肉精”监管及生猪生产工作，尽快恢复生猪生产正常秩序。刚才，副市长同志对全市生猪生产和加强“瘦肉精”监管工作作了具体安排部署，大家要认真抓好落实。下面，我再讲几点意见。一、认真吸取教训，提高食品安全重要性认识第5页民以食为天，食以安为先。一方面，食品安全关系人民群众健康和生命安全，关系经济发展和社会和谐。近年来，国内个别地方相继发生了“毒奶粉”、“地沟油”、“染色馒头”等恶性食品安全事件，严重损害了人民群众

2、生命和财产安全，冠生园、三鹿等一批知名企业纷纷倒闭。前不久我省发生的济源双汇“瘦肉精”事件，虽然是个别地方、个别企业的极少数现象，但却造成了重大信任危机，严重损害了食品产业大省和食品安全诚信形象，性质恶劣，影响极坏，教训惨痛。可以说，此次事件，对个别知名企业甚至整个生猪产业都造成了致命打击，漯河双汇集团短时间内损失惨重，直接影响了当地经济尤其是畜牧产业发展；全国生猪价格迅速下跌7%以上，至今仍未恢复到正常价格水平。另一方面，食品安全是坚持以人为本理念的集中体现，是保障和改善民生的重要内容。党和国家一直高度重视食品安全工作，始终把保障食品安全放

3、到事关维护党和政府形象的战略高度常抓不懈。4月14日，同志还特别指出，近期发生的“瘦肉精”、“染色馒头”等恶性食品安全事件，充分表明当前社会诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。试想，倘若国家和政府连人民群众的生命财产安全都无法保障，以人为本、改善民生、小康生活还将如何提及？党的信誉、政府形象、长治久安还将从何谈起？可以说，食品安全不仅是重大的经济和社会问题,更是重大的政治和民生问题。同时，“瘦肉精”事件暴露出的很多问题，值得我们深刻反省。一方面，事件本身说明了不法人员置国家法律于不顾，严重损坏了特别是食品生产行业的整体形象，对很多方

4、面带来很大的负面影响，而且在短时间内难以消除。另一方面，整个事件在境内持续了3个多月，时间长、范围广，当地有关方面竟然没有人反映，也没有人主动解决，这充分说明一些领导干部工作中敏感性不够、责任心不强。如果当地有关方面高度重视，主动解决，可能付出的代价要小得多。另外，除了“瘦肉精”问题，还有其它社会问题，我们在这方面也是有教训的。因此，对这起事件，各级各部门要重在提高认识，重在吸取教训，重在深刻反省，重在强化责任，切实解决特别是要主动解决工作中存在的一些问题，全面加强我市食品安全监管工作，坚决防止和杜绝发生类似事件。二、完善长效机制，切实加强“

5、瘦肉精”监管第5页当前，我市“瘦肉精”集中整治工作已经取得阶段性成果。但是这项工作远未结束，监管工作不能有丝毫懈怠，打击力度不能有丝毫减弱。为防止责任缺失，避免推诿扯皮，确保实际效果，市畜牧局要会同有关部门，尽快拿出一个关于健全完善食品安全监管长效机制的具体意见，进一步明确各个监管环节的责任主体、监管界限和监管责任，真正做到各司其职、各负其责，齐抓共管、形成合力。今后一个时期，各级各有关部门要始终保持严打高压态势，不断完善监管制度，切实构建“瘦肉精”监管长效机制，从根本上保障生猪及其制品质量安全。一要完善监管责任机制。明确各个部门、各个环节，

6、以及相关企业的任务分工和具体责任，建立严格的监管责任制和责任追究制，重点把好生猪出栏、屠宰、外调3个关口，确保监管工作落到实处。二要完善预警监测机制。严格落实生猪出栏前和屠宰前企业自检、政府抽检制度，以及养殖过程饲料兽药监督抽检制度、生猪经纪人备案制度和企业信用评级制度，做到提前预防、及早预警。三要完善部门联动机制。相关部门要信息共享、资源共用、通力合作、无缝对接，加大对饲料兽药经营、养殖、调运、屠宰、加工、销售、餐饮等所有环节的全过程监管力度，让违法者无机可乘、无空可钻。四要完善监督检测机制。加强畜产品质量检测实验室、质量追溯体系建设，完善

7、检测检验手段，不断提高“瘦肉精”监测的技术支撑水平。加强执法队伍建设，积极探索实行畜牧兽医综合执法，强化执法培训，提高执法水平，全面提高对“瘦肉精”的监管能力。三、努力化危为机，加快转变生猪生产方式第5页生猪生产是新时期“菜篮子”工程建设的核心内容,是保障粮食安全战略的重要组成部分，对保障畜产品有效供给、促进粮食转化增值、增加农民收入具有重要意义。作为传统农区，在现阶段，除外出打工、特色种植之外，畜牧业尤其是占比最大的生猪生产依然是帮助农民增加收入、解决农民致富问题的一个重要途径。因此，各级各部门要以这次加强“瘦肉精”监管为契机，认真分析事件

8、对生猪生产、消费观念和产业发展的客观影响，因势利导，化危为机，切实加快生猪生产方式转变。一要推动标准化规模养殖。以实施“千场百区标准化提升”工程为抓手，下大气力改造