青提汁菜单应用

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材料：德馨珍选青提饮料浓浆35ml德馨珍选果肉柠檬15ml冰块200g原味苏打水220ml青柠角2块薄荷叶5片操作SOP:先在雪克壶里依次加入青提汁、果肉柠檬、冰块→充分雪克摇匀→倒入出品的杯子里，加入新鲜柠檬角和薄荷叶→缓缓倒入原味苏打水即可。杯量：500ml青提薄荷沁爽饮ZX-10-S001

1材料：德馨珍选青提饮料浓浆30ml蓓朵芬玫瑰糖浆20ml蓓朵芬石榴糖浆5ml冰块200g原味苏打水220ml黄柠角2块迷迭香1根操作SOP:先在雪克壶里依次加入青提汁、玫瑰糖浆、石榴糖浆、冰块→充分雪克摇匀→倒入出品的杯子里，加入新鲜柠檬角和迷迭香→缓缓倒入原味苏打水即可。杯量：500ml红蔷薇ZX-10-S002

2材料：德馨珍选青提饮料浓浆30ml德馨阳光石榴10ml德馨珍选果肉柠檬5ml冰块200ml原味苏打水220ml石榴籽适量柠檬角1个迷迭香1根操作SOP:先在雪克壶里依次加入青提汁、果肉柠檬、阳光石榴、冰块→充分雪克摇匀→倒入出品的杯子里，加入新鲜柠檬角和石榴籽→缓缓倒入原味苏打水→放上迷迭香装饰出品即可。杯量：500ml榴夏ZX-10-S003

3材料：德馨蓓朵芬奇异果糖浆35ml德馨珍选青提汁饮料浓浆15ml德馨竹蔗冰糖25ml谱儿阿里山乌龙220ml冰块150g樱桃1个操作SOP:用200ml90度的热水闷泡1个阿里山乌龙茶包5分钟，去茶包，加入100g冰块，搅拌均匀，取220ml的阿里山乌龙汤，备用；在搅拌机里依次加入奇异果糖浆35ml→加入青提汁饮料浓浆15ml→加入竹蔗冰糖25ml→加入阿里山乌龙茶汤220ml→加入冰块150g→冰沙机搅拌至顺滑，放上颗小樱桃，装饰出品即可。杯量：500ml南山橄榄石ZX-10-S004

4材料：德馨珍选青提汁饮料浓浆50ml哈密瓜果肉40g谱儿茉莉绿茶200ml德馨F60果糖10g冰块220g操作SOP:用200ml85度的热水闷泡1个茉莉绿茶茶包5分钟，去茶包，加入100g冰块，搅拌均匀，取200ml的茉莉绿茶汤，备用；在搅拌机里依次加入青提汁50ml→加入哈密瓜果肉40g→加入德馨F60果糖10g→加入茉莉绿茶茶汤200ml→加入冰块220g→冰沙机搅拌至顺滑，倒入出品的杯子里，装饰出品即可。杯量：500ml秋风玉露ZX-10-S005

5青青提冰块300g青提汁50ml德馨竹蔗冰糖45ml直饮水200ml柠檬片5片将50ml德馨青提汁-45ml竹蔗冰糖-柠檬片-300g冰-200ml直饮水一依次加入雪克壶中摇晃均匀装杯即可四季春茶：90度水茶水比：1:50时间：6分钟ZX-10-S006

6产品名称青提乌龙产品卖点口感清新爽滑、去油腻、生津止渴、颜值清脆自然，春夏季一看就箱想喝它！配方1谱儿NFC四季春茶汤100ml可事先预制好，放冷藏2热水100ml3冰块200g4德馨珍选青提汁40ml5果糖30ml6小青桔/柠檬2瓣可选制作步骤描述预制步骤可预先把水果切片备好冷藏保鲜操作sop1、茶汤和热水加入出品杯，搅拌均匀2、再依次加入冰块、青提汁、果糖，搅拌均匀2、最后加入少量鲜果提升颜值出品时间（秒）：35s成本估算（元）：2.5元ZX-10-S007

7产品名称万紫千红配方（杯量：700ml）1珍选青提汁30ml2菊花黑枸杞茶汤200ml加满3竹蔗冰糖20ml4草莓半颗鲜果，装饰5蓝莓3颗鲜果，装饰6冰块150g***配方中蓝色块为德馨产品！***ZX-10-S008

8产品名称樱果长青配方（杯量：500ml）1德馨大颗粒樱桃25g2德馨青提汁35ml3竹蔗冰糖50ml4桂花乌龙茶汤230ml5青提罐头1勺装饰（可选）6冰块150g加满***配方中蓝色块为德馨产品！***ZX-10-S009

9产品名称紫霞香提子配方（杯量：700ml）1德馨青提汁40ml2竹蔗冰糖40ml3菊花黑枸杞茶汤250ml4柠檬片3片鲜果5冰块150g步骤***配方中蓝色块为德馨产品！***ZX-10-S010

10产品名称青提香柠啤爽配方（杯量：500ml）1德馨青提汁40ml2啤酒风味糖浆15ml3气泡水200ml4香水柠檬4片鲜果，捣汁5冰块满杯加满杯啤酒风味糖浆***配方中蓝色块为德馨产品！***ZX-10-S011

11操作SOP：1.干茉莉花泡水处理；2.雪克壶中加入香水柠檬捣汁，依次加入珍选青提汁、竹蔗冰糖、冰块、NFC茉莉茶汤、热水、茉莉花朵，雪克均匀倒入出品杯中；3.调整装饰出品茉莉青提（700ml）NFC茉莉花茶汤100ml竹蔗冰糖30ml珍选青提汁50ml冰块300g热水50ml香水柠檬5片茉莉花10颗果汁鼎***配方中深色块为德馨产品！***ZX-10-S012

12香柠青啤（500ml）啤酒糖浆30ml青提汁45ml香水柠檬5片冰块250g气泡水200ml***配方中深色块为德馨产品！***ZX-10-S013

13青提白酒材料：青提汁40g白酒风味糖浆30g竹蔗冰糖20g香冰白毫220g（原茶汤稀释比例1：1）冰块200g香水柠檬2片，黄柠檬1片/青提40g，，薄荷。ZX-10-S014

14产品名称冷材料700ml杯量用量操作步骤珍选蓝莓蓝莓果酱50g1、左边的物料和小青桔汁全部投入雪克壶orblender里，混合均匀。珍选青提汁70ml茉莉白毫茶汤200ml冰块300g2、出品杯中简单涂布酸奶，再加入1的混合果茶冰沙。鲜果装饰。小料：//鲜果：小青桔（切片挤汁）2粒香料：//果茶青玫竹马ZX-10-S015

15产品名称莓莓小青柑冷材料700ml杯量用量操作步骤珍果鲜蓝莓树莓35ml1、左边的物料投入雪克壶orblender里，混合均匀。珍选青提汁15ml竹蔗冰糖40ml茉莉白毫茶汤250ml冰块2、出品杯中加入1的混合果茶。鲜果装饰出品。小料：/鲜果：小青桔、蓝莓建议选香料：/果茶ZX-10-S016

16产品名称青青榛果冰淇淋材料22oz杯子用量操作步骤榛果风味糖浆30g操作：1、杯中加入选择好的小料。2、用冰沙机依次加入冰块、茶汤、青瓜、青提汁和糖浆进行搅拌，然后倒入杯中。3、最后加入冰淇淋，可选择青瓜片装饰或薄荷叶点缀即可出品。珍选青提汁50g茉莉绿茶160g冰块250g原味冰淇淋一球小料：椰果or琥珀珍珠（可选）2勺鲜果：青瓜50g操作要点：榛果风味糖浆ZX-10-S017

17材料22oz杯子用量操作步骤啤酒糖桨35ml将左侧物料全部加入雪克壶中雪克均匀青提汁30ml茉莉白毫茶汤200ml冰块250g鲜果：雪梨30g出品加入薄荷柠檬片装饰香水柠檬2片薄荷1枝操作要点：产品名称青柠香啤啤酒风味糖浆ZX-10-S018

18产品名称黑糖梅酒材料22oz杯子用量操作步骤黑糖糖浆20ml将左侧物料全部入雪克壶中雪克均匀白酒风味糖浆/清酒10ml/20ml青梅果酱/青提40g/35ml阿里山茶汤200ml冰块300g小料：5g2、出品加入柠檬片，青提果肉鲜果1：青提果肉20g鲜果2：青柠檬4片操作要点：黑糖糖浆ZX-10-S019

19产品2青柠菠菠冰材料22oz杯子用量操作步骤青提汁35ml将左侧原物料依次加入雪克壶中雪克均匀。珍选菠萝30ml茉莉茶汤200ml冰块250g小料1：粉色冰粉（推荐）其他可选小料：蒟蒻/芦荟20g小料2：米酿20g鲜果：香水柠檬2片菠萝（捣碎）20g香料：斑斓叶1枝装饰操作要点：1、果汁与茶雪克均匀后加入冰粉再轻摇3下即可2、冰粉是四川地方特色小吃之一，需要提前制作准备。室温下静置30分钟后产品图片冷/热陈艳室温下静置30分钟后产品图片ZX-10-S020

20材料22oz杯子用量操作步骤德馨珍选青提汁30g1、出品杯加入选择好的小料、冰块。2、用量杯依次加入青提汁，鲜牛乳、竹蔗冰糖，进行搅拌均匀，再倒入出品杯中，最后把青瓜加入顶部即可。馨芝味鲜牛乳250g竹蔗冰糖40g青瓜50g冰块200g小料：西米/晶球选择50g香料：薄荷叶可选注意：1、青瓜需要捣碎，2、青瓜除了最后一步加入顶部，也可以选择第一步加入出品杯底部。青青果昔冷饮产品名称ZX-10-S021

21产品2珠光宝气冷材料22oz杯子用量操作步骤柠檬白柚果酱1包按材料顺序添加冰块250g珍果鲜青提30ml气泡水220ml香水柠檬3片迷迭香装饰操作要点：ZX-10-S022

22产品15卡曼橘冰美式材料22oz杯子用量操作步骤珍选青提汁10ml卡曼橘柠檬果酱35ml将果酱糖浆果汁冰块雪克后再倒入气泡水竹蔗冰糖30ml浓缩咖啡40ml气泡水150ml冰块200g小料：卡曼橘，柠檬，迷迭香操作要点：先雪克冰块和迷迭香，将香气激发冷果咖越来越受大众欢迎，卡曼橘橘的清香和柠檬的酸鲜跟美式的香醇是绝配，鲜爽搭配上浓缩咖啡的烟熏味云逍ZX-10-S023