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时间:2022-10-14
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八宝炒年糕主料鸡丁300克猪肉丁300克香菇丁200克年糕丁200克辅料虾仁适量松仁适量豆瓣酱适量甜面酱少量八宝炒年糕的做法,共2个步骤1/2.豆瓣酱和姜末炒出红色,豆瓣酱是咸的,别放太多,然后放入猪肉丁鸡丁炒的断生,下香菇丁一起炒。2/2.然后放甜面酱(没有甜面酱的可以用酱油和糖代替,不过味道差一点),继续炒,炒到酱色都均匀裹在各种丁上了,然后放水(有鸡汤什么的更好,也可以放泡香菇的水,也挺好),水别放太多,到料的2/3左右可以了,然后放年糕丁,松仁,年糕熟的同时汁也收的差不多了,起锅1
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