食品安全问题你知道多少

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食品安全问题你知道多少   您好，我们是安徽大学2015级食品科学与工程专业学生，我们正在开展一个食品安全的科普活动,希望你能抽出一点宝贵的时间帮我们填一下此份问卷。非常感谢！1。请问您的年龄是[单选题］［必答题］   ○ <18岁   ○ 18-30岁   ○ 30-55岁   ○ >55岁2.请问您的性别是［单选题][必答题]   ○ 男   ○ 女3.你平常关心食品安全问题吗？[单选题］[必答题]   ○ 关心   ○ 不是很关心   ○ 从不关心4。您对我国食品安全形势的看法是［单选题］[必答题］   ○ 问题太多，令人失望   ○ 有些问题，但可以解决   ○ 形势向好的方向发展5。您了解食品安全法么[单选题][必答题]   ○ 了解   ○ 听过但不了解   ○ 没听过6。在日常生活中，您了解食品安全的途径是什么[多选题][必答题]   □

1 媒体宣传   □ 书籍资料   □ 他人转述   □ 自己亲身经历7.您认为食品安全包括哪些方面［多选题]［必答题]   □ 食品的色泽   □ 食品的保质期和生产日期   □ 食品的卫生状况   □ 食品的性价比   □ 食品是否为三无产品   □ 食品中是否有添加剂   □ 食品是否为转基因食品   □ 其他_________________8。在日常生活中，您较为放心的食品是［多选题][必答题]   □ 米、面、油   □ 水果蔬菜   □ 肉类   □ 酒、水、饮料   □ 乳制品   □ 方便面   □ 其他_________________9.您最担心的食品安全因素［多选题][必答题]   □ 农药,抗生素,重金属残留   □ 食品过期变质   □ 食品违规使用添加剂   □ 食品中毒问题   □ 食品卫生问题   □ 假冒食品品牌问题

210。您经常购买食品的地点[多选题][必答题]   □ 超市   □ 农贸市场   □ 商场   □ 食品专卖店   □ 小摊   □ 其他_________________11.你在购买食品时依据什么判断食品是否安全[多选题]［必答题]   □ 食品的保质期，生产期   □ 食品品牌的知名度   □ 价格高低   □ 食品包装、色泽、气味等   □ 相关检验证明标志   □ 以往经验或别人介绍12.如果已经购买“问题食品”，您首先会怎么做？［单选题］[必答题］   ○ 扔掉不吃   ○ 觉得问题不大   ○ 继续食用   ○ 其它处理办法_________________13.对于目前的食品安全问题,您采取什么方法避免?［多选题］［必答题]   □ 不吃路边小摊上的食品   □ 购买时注意生产日期、保质期等   □ 注意媒体报道，选择推荐食品，不购买黑名单上的食品   □ 固定几个品牌多次购买   □ 选择净菜或有包装的食品   □ 尽量选择在家用餐，减少外出用餐次数

314。保障“食品安全"，您认为最重要的措施是什么？［多选题]［必答题］   □ 严格监督检验   □ 加大处罚力度   □ 开展消费者教育   □ 倡导生产经营者诚信、自律15.您认为造成目前众多食品安全事件的最主要原因是［多选题］[必答题]   □ 不法生产产家利益熏心   □ 执法部门的过失   □ 司法监督不全面   □ 各主管部门职责不明   □ 消费者鉴别能力太弱16.您觉得最应该加强哪方面来确保食品的安全[多选题］［必答题]   □ 立法，执法方面   □ 监督舆论方面   □ 提高国民食品安全意识   □ 其他_________________17。针对食品添加剂，您的看法是[单选题]［必答题］   ○ 添加剂对身体有好处   ○ 有好有坏,好坏参半   ○ 添加剂对身体有怀   ○ 不清楚18.针对保质期，您的看法是[单选题］［必答题］   ○ 一旦超过保质期就不能使用，哪怕是一天   ○ 超过一两天无所谓   ○ 超过保质期有别的用处   ○ 超过保质期无所谓   ○ 未关注过保质期

419.您认同转基因食品么［单选题]［必答题］   ○ 无法接受，不会购买   ○ 跟正常食品一样，会购买   ○ 不了解20。你认为食品是进口的一定就安全吗[单选题］［必答题］   ○ 国内的质量更可靠   ○ 国外的比较贵质量肯定好   ○ 各有优劣   ○ 其他_________________21.您在消费时会关心营业执照,食品卫生许可证等有效证件么［单选题]［必答题］   ○ 很关注   ○ 偶尔关注   ○ 从未关注22。你如何看待社会中“上门推销食品”、“摆地摊兜售食品"等现象[单选题］[必答题]   ○ 为我们提供了便利   ○ 无所谓，自己反正不买   ○ 应该禁止23。如果要开展关于食品安全的宣传活动,你最想了解的是[多选题］[必答题]   □ 食品法律法规   □ 食品安全常识   □ 食品安全事件   □ 食品安全现状   □ 其他_________________24.您家庭的人均月收入（元）[单选题］[必答题]   ○

5 0—1000   ○ 1000-2000   ○ 2000—3000   ○ 3000—5000   ○ >5000