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乾水湾新员工入职及培训细则新员工入职程序:本人填写申请表—--人事主管面试-——总经理审批-—-人事部办理试用手续———人事部强化培训—-—库房领工装—--运营总监接受-—-试岗———运营总监反馈试岗情况—--人事部办理正式手续—-—上岗新员工入职培训计划:14:00——14:45(培训)15:00—-15:45(培训、复习)第一天:安排住宿、参观营业区执行人:人力资源或文员培训内容:公司简介、企业文化、服务常识主讲人:总经理或人力资源企业简介:乾水湾养生会馆是湖北荆州休闲文化的一颗明珠,它是巧夺天工的奇妙组合、它把人类享受的奥秘挖掘到底、它让天府失色海宫无颜、也让初识乾水湾的人常有不能日夜相伴的遗憾······总店乾水湾养生会馆位于湖北省荆州市沙市区文化宫路,面积2000平方米,是集洗浴、客房、足疗、影视、演艺、宽带冲浪、自助餐于一体的大型综合性娱乐休闲广场.服务是什么?
1服务是一种品质:只要用心就能有收获,你用心的为他人服务他人也会真心感谢你,回报哪怕只有一声谢谢.只要用心就应无怨无悔,用心付出真诚,用心为客人排忧解难,你所创造的可能只是一个过程,但你所得到的绝对是令人一生回味的情感之旅,千金不换的人生价值。服务是一种生活:生活多姿多彩,服务源自生活、高于生活,同时又回归生活,因为我们没有理由拒绝多种多样化的服务.因为你在提供多样化服务的同时,也在书写着属于你的那份精彩人生。服务是一种艺术:真诚是服务的基础,智慧是服务的翅膀,耐心和自信是服务的动力.真诚的服务,会让客人感觉你不仅仅是因为服务而服务,而是实实在在的在帮助他们,你也在不知不觉中取得了他们的信任与尊重。服务是一种享受:有时客人在乎的只是服务的过程,在乎的是你是否真心真意为他们解决问题。而你恰好是这么做的,所以你收获了赞扬、信任与快乐,快乐是金、幸福是银,难道不是吗?只有发自内心的笑才是最开心的、最真诚的笑,当我们把服务当作享受,就会发现,其实为他人服务自己也是乐在其中。企业口号:我爱乾水湾乾水湾也爱我、我们共同打造乾水湾洗浴品牌服务宗旨:提供超值的、卓越的品牌服务;顾客是上帝,永远让顾客满意.
2企业文化:今天我们一起为优质服务付出汗水,明天我们将为顾客满意而迎来辉煌.广告词:走进乾水湾感受不一般企业精神:团结、诚信、高效、自律服务礼貌用语:贵宾您好乾水湾欢迎您!男宾部招呼贵宾一位女宾部招呼贵宾一位好勒!//贵宾您好乾水湾欢迎您!休息厅招呼贵宾一位好勒!//贵宾您好乾水湾欢迎您!贵宾您好!请问您是休息还是洗浴,休息这边请,//洗浴这边请,水区招呼贵宾一位,好勒!//贵宾您好乾水湾欢迎您!贵宾您好请问您是更衣还是洗浴,更衣这边请,//洗浴这边请,贵宾您好!请检查您的更衣柜带好您的随身物品大堂招呼老板一位,贵宾您好,请问您一共几位贵宾您好,您的消费是95元
3收您100,找您5元,这是您的消费清单,请核对,很高兴为您服务贵宾请慢走,乾水湾欢迎您再次光临!《我最棒》:伸出我们发财的左手、热情的右手,我最棒,我最棒,我真的最棒,我真的最棒,我真的真的真的真的最棒!行为规范:1、仪态:在服务区内身体不准东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,驼背,耸肩,要始终保持正确的站姿。正确站立姿态:两脚与两肩同宽,垂直体重均匀落在双脚上,头正肩平,收腹,挺胸,双眼平视前方,女员工双臂体前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男员工双臂体后交叉,右手呈空拳,左手握右手.2、仪表(1) 身体、面部、手必须清洁,提倡每天都洗澡,换洗内衣。(2) 每天刷牙,饭后漱口,上班前不吃异味食物,以保持口腔清洁。(3) 头发要常洗,常理发,上班梳头,不得有头屑。(4) 女员工上班要化淡妆,首饰不要超过三件。(5) 男员工头发不要过耳、不许戴耳钉。
416:00例会备注说明:1、当例会主持人向大家问好时,全体员工必须一致回应:好,很好,越来越好!要求声音响亮;2、关于赞扬员工、鼓励我们的同事,击掌的规范次数为:一、一二、一二三四;3、当员工上来带我们做企业文化时,应先鞠躬30度,表示对大家的相互尊重和礼貌;4、当例会主持人宣布解散时,全体员工高呼:团结一致!同时击掌三下;5、站最后面一位的同事,引导其他员工“向右转,齐步走”,不要一拥而上。第二天:培训内容:需知应会、用工制度、员工福利、奖罚条例主讲人:人力资源总监一、用工制度:1、录用标准及原则:A、男身高165厘米以上、女身高158厘米以上B、初中以上文化程度
5C、履历清晰、身体健康、无违法乱纪行为2、试用期:自员工录用之日起,必须经过三天强化培训期,四天试用期。试用合格后,执行正常员工工资标准。试用期间公司有权随时予以辞退,无工资.3、劳动合同:员工一经录用必须与公司签订用工合同,合同期限为6个月,合同期满后任何一方均有权不再续签,但需提前15—30天以书面形式通知对方。4、工作时间:鉴于洗浴服务业的特殊性,公司将根据各部门的工作特点,具体安排工时、班次、休息日,全体员工应无条件配合。5、工资标准:公司根据员工的岗位、职务、能力、技术水平审定工资标准。公司还会依据经营状况予以发放奖金和提成.6、工作变动:A、晋级:公司根据岗位、职务空缺状况在内部通过考核选择填补空缺.员工晋级后需经过三个月见习期,见习期满将按具体表现由公司决定是否晋升职务。见习期仍执行实习工资标准。B、调岗:根据实际工作需要,公司有权随时将各级员工进行调动,员工应无条件服从。
6C、降职:公司将根据实际情况和工作表现,有权对员工实施降职或免职.7、离职:A、辞职:公司部长级以下员工需提前15天提出书面申请,部长及部长级以上管理人员需提前30天提出书面申请,然后根据劳动合同办理相关手续。B、辞退:公司有权根据实际用人情况进行员工裁减,需提前三天通知被裁减人员;员工因工作不力或触犯公司规章制度,视情节轻重公司将给予必要的处罚直至辞退或开除,不提前通知,无工资押金。C、开除:凡违反国家法律法规或严重违反公司规定造成严重后果者一律予以开除并追究相应责任。8、入职程序:本人填写申请表---人事部面试———总经理审批—-—人事部办理试用手续---人事部强化培训———库房领工装--—运营总监接受---试岗-——运营总监反馈试岗情况---人事部办理正式手续—--上岗二、考勤制度:1、请假必须提前一天以书面形式提出申请,获批后方可休假,电话请假、短信请假、代请假均无效,二天内部门批准、汇报上级,二天以上必须向营运总监申请;2、请假与上级产生疑问矛盾时,可当时直接到人力资源部投诉,不可事后投诉;
73、病假:①、不计算工资,可用当月和下月工休冲抵;②、二天病假部门可酌情安排,二天以上需报人力资源部审批;③、病假需出示市级医院病历证明以确定病由,本人无法控制的,不是主观参与的病由产生的病假不予以扣款,其它情况如:个人打架、堕胎等产生的病假,处以20元/天的扣款;4、事假:①、不计算工资,可用当月和下月工休冲抵;②、二天事假部门可酌情安排,二天以上需报人力资源部审批;③、事假需说明真实事由,个人婚假和直系亲属丧假15天内(含15天)不处以扣款,其它事由予以50元/天的扣款,5、年假:工龄达一年,每年可在5、6、7、8月份申请休假15—30天;6、请病假5元/小时;请事假10元/小时(每次时间假上限2小时);7、超假1天罚款100元,超假1天以上者按自动离职处理;8、旷工:一天100元,旷工二天按自动离职处理;9、自动离职:公司将不予以支付工资及押金;10、迟到30分钟以内罚款10元/次;迟到31分钟—-60分钟罚款30元/次;迟到60分钟以上罚款100元/次。早退现象的处理同迟到;迟到、早退在当月内达3次以上者,追加罚款100元;11、打卡不规范、忘打卡的,以2元/次在当月工资中扣除;代打卡:一次违纪双方均罚款30元,二次违纪,双方均处罚60元,屡教不改,公司按开除处理;每月有2次忘打卡可在24小时内找部门负责人签字的机会,不予扣款;
812、部长级别以上(含部长)上班必须签到;1)、不得代签,违者按乙类处罚;签假时间,欺骗公司的按丙类处罚,2)、忘签到的机会可在24小时内找经理签字备注;3)、一天内都未签到的按甲类处罚;连续2天未签到的,按乙类处罚;一月超过5天未签到的按丙类处罚;13、员工值班期间如果有事需外出,必须向经理请示,经理不在大堂可电话告知,获批后方能外出。私自外出,未打招呼按丙类处罚;14、每月1日,各部门负责人上交考勤表;15、节日活动:每逢重要节日,公司将改善员工生活,以表示对一线员工辛勤劳动的感谢。16、培训、食宿:A、为提高员工素质和工作能力,公司领导定期组织培训。B、公司免费为员工提供食宿.C、员工伙食标准两菜一汤,每逢周末、节假日改善伙食。17、员工生日:员工生日当天公司订生日蛋糕,女员工加送玫瑰一支、送温馨贺卡、厨房单独制作玲珑小炒、长寿面,全体员工在例会上为其员工唱生日祝福歌.18、考察学习:部长级以上管理人员不定期外出考察学习,以提高公司的经营管理水平。三、奖励细则:
91、忍辱负重奖A、在服务过程中,因客人无理取闹使员工受到委屈而仍然工作依旧者。奖励30元B、在服务过程中,因客人无理取闹使员工无故挨打而仍然工作依旧者.奖励100元2、拾金不昧奖A、拾到客人贵重物品主动上交。奖励10元—30元B、拾到客人现金主动上交或归还。奖励20元—100元3、顾客表扬奖:A、服务主动热情、经常受到客人表扬.奖励10元B、月收到表扬信三封或主动为客人排忧解难者.奖励20—100元4、合理建议奖:A、为公司的管理、经营、发展提出合理化建议被公司认可采纳者。奖励50元B、为公司的管理、经营、发展提出合理化建议并在一定时间里使公司增加利润者.奖励200元5、见义勇为奖:为维护公司利益,勇于挺身而出同恶势力作斗争者。奖励50—200元。6、特殊贡献奖:A、能及时发现事故隐患及时排除或及时上报,避免重大损失发生者。奖励200元B、出现危机情况勇于解决者.奖励200元
107、优秀员工奖:表现优秀者,每月评选一名优秀员工。奖励100元8、举报奖:举报有损公司利益的人和事.奖励20元9、最佳管理奖:部长级及以上(含部长)管理人员本身素质高,服务质量过硬、处处率先垂范、管理的部门出现问题少、经常受到客人表扬、同时受到领导的认可和员工的爱戴,每月可评选一名。奖励200元11、奖励程序:A、奖单由运营总监、人事主管、总经理签字B、非总监级以上高管无权开具奖励单四、处罚细则:(一)、适用范围:本罚则适用于公司全体员工。(二)、处罚类别:甲类、乙类、丙类,情节严重者予以开除(三)、处罚区分:管理人员:甲类30元、乙类50元、丙类200元,情节严重者开除;员工:甲类10元、乙类30元、丙类100元,情节严重者开除;(四)、处罚权限:1、总经理:对副总经理级别以下(含副总经理)进行各类处罚;2、副总经理:可对经理进行丙类以外处罚,如若有丙类过失发生必须逐级反映。3、部门负责人
11:对本部门员工和其它部门在本区域有违规行为的员工进行甲类、乙类处罚,如若有丙类过失发生必须逐级反映。4、服务技术监督部人员:对全店员工的甲类过失、乙类过失、丙类过失进行相应处罚。(五)、一个月之内发生甲类过失3次者加罚乙类过失一次;一个月内发生乙类过失2次者,加罚丙类过失一次。(六)、管理人员必须同时遵循员工的处罚规定。(七)、未纳入《罚则》的违纪违规行为,视情节予以处理。(八)、本罚则由总经理办公室负责解释。一、甲类过失:(一)管理人员1、工作责任心不强,因管理不善而导致客人投诉或给公司造成不良影响;2、对工作督导检查不到位造成漏洞;3、对公司监督、检查工作不配合.(二)员工1、工作区域内卫生轻度不合格;2、工作区域物品摆放不合格;3、当值期间做与工作无关的事情,如:看书、看电视、嚼口香糖、吃零食或未经批准在非员工用餐地点用餐等;4、单据书面不规范,如涂改、模棱两可、必填项目不填但未造成损失者;5、工作区域硬件破损、故障不及时上报维修;
126、不讲卫生随地吐痰、乱丢杂物;7、工作期间不按规定配带对讲机;8、涂改病因者;9、工作时未按公司要求整洁着装、仪容不整(女员工必须淡妆上岗);10、未佩带工牌上岗或借用他人工牌上岗;11、未使用服务礼貌用语服务;12、使用公司客用消耗物品,如纸巾、毛巾、口杯、洗浴用品等;13、当着客人的面大声喊叫、喧哗,打扰客人休息;14、值班期间空岗、串岗、无工作委托交待离岗;15、追逐打闹、勾肩搭背、聚堆闲谈,影响工作;16、下班后无故逗留在公司范围内;17、未做好客前服务准备,包含客用物品、设备设施、仪容仪表;18、公司发放资料,保管不妥丢失;19、不及时传达或误传工作内容;20、交接工作记录不详尽;21、当班期间不使用普通话交谈;22、开会迟到者;二、乙类过失(一)管理人员1、对上级管理者所部署的工作任务不能按要求落实;2、培训未到位,整体服务水平较低,客人投诉较多;3、未按时督促有关人员缴纳非营业性收入;
134、偏袒下属或对下属员工打击报复;(二)员工1、值班期间睡岗;2、在非指定的营业区域吸烟,如:大堂、各楼层吧台;3、未经允许,使用对客服务设施,如电脑、外线电话、干蒸房、干身机、大池、游戏机等;4、未按工作指令及时完成工作;5、不节约公司物品,造成浪费;6、下班前没有与下一班交接工作而撤离工作岗位;7、将非本会馆人员带入会馆内逗留的;8、发现责任区域物品丢失,不上报或谎报;9、私留客人遗失物品;10、酒后上班,满口酒气导致客人反感,影响会馆形象及服务质量的;11、在公司内擅自张贴布告、通知或擅自涂改、撕毁公司任何告示;12、在公司墙壁、门窗等处乱写乱画的;13、私配公司内部钥匙。14、操作使用不当,造成机器设备损坏的。15、穿室外鞋践踏地毯或将工鞋穿到店外,穿客用拖鞋;16、私自将公司物品借与他人;17、工作区域内粗言乱语;18、违反员工宿舍管理规定,如未经批准让亲友住宿员工宿舍.19、未经许可食用、拿取客人的食物、香烟等;
1420、未经许可翻动他人橱柜、物品或侵犯个人隐私问题;21、浪费员工餐、超时就餐;22、不礼貌和客人或上司对话,态度欠佳,轻视上司或客人;如上班期间,对上司直呼其名的;在营业区域碰见同事、上司不打招呼,对客人不主动问好的;23、单据书写不规范导致错单、漏单、跑单者,照价赔偿;24、负责保管的物品缺少或丢失照价赔偿;三、丙类过失(一)、管理人员1、汇报工作时不实事求是、虚假陈词、扭曲事实。(二)员工1、挑拨是非,影响团结;2、在客人面前做下流动作,当班时行为不检,嬉皮笑脸;3、向客人多收或少收费而更改账单或票据;4、谩骂同事或斗殴、聚众赌博。;5、向客人索要或暗示希望得到小费;6、未经公司同意,工作期间从事第二职业;7、拒绝向客人提供应尽服务;8、工作期间酗酒;9、违反会馆规定,屡教不改;10、违反保密规定,泄露会馆机密;11、造谣、欺骗同事,造成恶劣后果;
1512、与客人进行个人交易,与公司利益发生冲突四、开除(一)、管理人员1、以权谋私,收取回扣,损害公司利益;2、出现重大责任事故;3、截留或贪污非营业性收入;(二)员工1、触犯国家法律法规;2、利用工作之便诈单;3、威胁恐吓他人;4、煽动罢工、滋事、怠工者;5、贪污、偷盗,如拾遗不交、据为己有或谎报遗失财物;6、携带、服用或藏匿毒品,兜售、传阅黄色制品.7、因违反公司操作程序或不按操作程序工作,造成伤亡或使公司蒙受巨大经济损失,开除并追究刑事责任;五、需知应会1、总店:荆州市乾水湾养生会馆于2006年12月6日开业,位于荆州市沙市区文化宫路,君越大酒店旁。前台咨询热线0716-—8227588;2、旗舰店:黄冈市乾水湾商务会馆于2011年2月17日开业,位于黄冈市黄州区沙街28号。前台咨询热线0713-8101111.一)大堂简介
16前厅典雅华贵,温馨浪漫,其主要分为:接待、收银台、演艺厅、鞋吧、自助餐厅、篮球机(1台)。1、迎宾接待对所有来客迎宾问好,并为客人提供咨询、引领服务.VIP客人由专职人员对其提供VIP服务。2、 收银台根据行业特点来宾在店内均凭手牌消费并结账,收银台根据来宾之别及时为宾客提供便捷的开牌发牌服务和及时准确为客人提供结账服务。3、演艺厅为演艺表演处。4、鞋吧配置有多组鞋柜,为来宾提供皮鞋存放及保养美容服务,鞋吧人员凭客人结账单给客于取鞋。5、自助餐厅 每日10多道菜肴供客人免费享用,设有10张餐桌,24个就餐座位。二)男、女部简介:1、女宾部位于会馆的前厅左侧,可同时容纳多人循环洗浴。(1)更衣柜:共有36个更衣柜,内设精美香包、华贵衣架。(2)更衣沙发:松软、洁净的更衣沙发为宾客提供了方便.(3)水区服务:并由专人调试水温,打浴液.(4)设有4个淋浴;洗漱台1个,干蒸房1个。干蒸房60至75度。(5)设有2个泡澡木桶,供女宾泡浴用;
17(6)助浴区1张搓澡床,并设有美容美体专区。(7)二次更衣区为客人提供干身服务,梳妆台1个,并设有商品展示柜为客提供外卖商品,满足不同宾客的需求.2、男宾部位于会馆前厅右侧,可以同时容纳多人循环洗浴。(1)更衣柜:共有96个更衣柜,内设华贵衣架.(2)桑拿房:干蒸房60至75度。(3)助浴区:搓澡床4张。(4)高温池:高温池45°±2°.(5)二次更衣区:365天真情服务,顶尖的干身干脚服务项目,让您从身体到灵魂得到全面放松。(6)淋浴区:9个,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天",不比李白诗词的雄伟壮阔,但比最佳莲花喷浴。不一样的感受尽在淋浴区。(7)座浴区:洗漱台4个,设置科学合理,浴品配置全面。三)休息厅简介 位于会馆第二层分为休息厅、休闲娱乐区、保健按摩区。1、休息厅共设33个静音沙发休息床,各配备一台液晶电视,给客人提供静音休息。2、休闲娱乐区 设有网吧(3台)、游戏机。
183、保健按摩区共设保健按摩房5间,房内配置按摩床及相关设施设备,专业足疗保健技师24小时为宾客提供保健按摩服务。四)三楼简介位于会馆第三层分别设有普通单人房间8间,豪华房间5间,共计13间房间.各部门电话1F大堂:总台内线:8001 外线:0716--8227588男宾部内线:2323 女宾部内线:3333餐厅内线:78782F休息厅:吧台内线80023F三楼:吧台内线8003厨房内线8014综合办公室内线8012综合办公室外线——8227755总经理办公室外线——8118488董事长办公室外线—-8236677 消费指南1.成人浴资票:48元/人 儿童浴资票:19元/人(1。3米以下儿童),休息大厅住宿费10元/人,包房住宿费20元/人。以上浴资票为基本消费,其包含八大项:
19免费商务洽谈、免费休息厅休息、免费宽带上网、免费休闲娱乐、免费自助餐(开餐时间:18:00——24:00)、免费备品、免费高档洗浴用品、免费高温泡池及高温干蒸.2。搓背:20元/20分钟推盐、推奶:18元/10分钟 搓澡巾5元/条一次性桑拿服:10元/套女宾部:牛奶浴、咖啡浴、红酒浴35元/桶清水桶浴:20元/桶3.饮料、茶水、保健项目红牛12元/罐旺仔牛奶:10元/听王老吉8元/听果粒橙6元/瓶雀巢咖啡6元/瓶红茶6元/瓶绿茶6元/瓶可口可乐5元/听百事可乐5元/听雪碧5元/听农夫山泉3元/瓶桶面:8元/桶人参乌龙15元/杯铁观音15元/杯毛尖10元/杯菊花茶10元/杯碧螺春10元/杯龙井10元/杯绿茶10元/杯农夫山泉5元/瓶扑克5元/副 黄鹤楼20元/包黄王30元/包黑王40元/包劲酒15元/瓶小枝江10元/瓶啤酒6元/听小拼30元/份大拼50元/份采耳:20元/钟刮痧:20元/钟拔罐:20元/钟修脚:20元/钟局部按摩:38元/30分钟足按38元/40分钟中药足疗:48元/60分钟花式足疗:58元/70分钟特色足疗:78元/70分钟宫庭足疗:118元/90分钟
20商务足疗:68元/60分钟商务保健:78元/50分钟精油开背:78元/50分钟中式按摩:58元/50分钟中医推拿:98元/60分钟温肾理疗:118元/60分钟经络养生:138元/70分钟泰式保健:128元/70分钟第三天:培训内容:服务流程及注意事项主讲人:运营总监前厅部服务流程及注意事项一、迎宾服务流程及注意事项:迎客服务流程:保持标准站姿,及时汇报来客人数男宾X位,女宾X位为来宾开门并致以问候,同时行鞠躬礼30度.服务用语:老板您好!乾水湾欢迎您!沙发上请坐帮您拿鞋!注意事项:1、标准站立(两脚跟并拢,脚尖自然成30度角,分开V字型,左手握住右手虎口相对,两手交叉放于腹前)随时保持接待状态,面带微笑,接待宾客时声音亲切、自然、流畅;2、随时注意大堂内任何异常事件的发生,以便及时汇报;3、充分了解会馆的综合情况及所有项目消费价格,便于更好的为宾客介绍;
214、当宾客在前厅休息时,随时注意宾客的需要,并及时更换烟灰缸(烟头不能超过3个)送客服务流程:当宾客离开时,面带微笑,做好提示工作(请带好您的随身物品,小心台阶)服务用语:老板请慢走,乾水湾欢饮您再次光临!注意事项:当宾客离开时,面带微笑,做好提示工作(请带好您的随身物品,小心台阶)1、宾客离开时,及时做好提示工作。2、对于穿浴服或拖鞋出门的宾客,及时询问并马上汇报上级、保安二、鞋吧服务流程及注意事项:迎客服务流程:1、鞋吧服务员以标准站姿站位,随时等待宾客的到来2、当宾客到来时,鞋吧服务员致欢迎语,欢迎宾客的到来,并为宾客发放手牌3、问询宾客是否需要擦鞋服务,并介绍擦鞋的价格与好处4、将宾客分别指引到男宾部、女宾部,并通知男宾部请招待男宾X位,女宾部女宾X位及祝福语!(小心台阶、祝您休闲愉快)服务用语:当迎宾汇报来客人数后,立刻回答好嘞!同迎宾一起说:老板您好!乾水湾欢迎您!注意事项:1、交接班时及时检查手牌和鞋牌是否一致2、熟悉掌握手牌所对应的鞋柜位置
223、擦鞋前一定要认真检查鞋是否有破损,擦鞋时一定要按客人的要求进行擦鞋4、为客人取、放鞋一定要及时准确5、为客人取鞋时一定要认真核对鞋票,确认无误后方可取鞋6、在客人较多时,不得慌乱,要保持清醒的头脑,要有条理、要认真核对鞋票与鞋牌是否相同,以免取错鞋 送客服务流程:1、听到前台畅报XX号手牌出鞋后,服务员立即回应好嘞!2、及时为宾客取鞋,放好鞋、告知宾客:你的皮鞋已经保养过了,问询对擦鞋服务是否满意。3、当宾客离开时,面带微笑,做好提示工作(请携带好您的随身物品,小心台阶)服务用语:老板请慢走,乾水湾欢迎您再次光临!三、收银员服务流程及注意事项迎客服务流程:收银员以标准站姿站好,随时准备迎接宾客,当听到迎宾向宾客问好,收银员应及时跟迎宾配合齐声问好!服务用语:老板您好!乾水湾欢迎您!送客服务流程:当客人离前台1.5米远时,主动向客人问好,看宾客手牌,为客人结账,问宾客是否由他/
23她买单,(如需要转账,通知相关部门下转账单,转账确认后方可让宾客离开,以免跑单)结账时保证畅收畅付,同时通知鞋吧备鞋,欢送客人。服务用语:老板您好!买单这边请,请您出示您的手牌,请问您现金还是刷卡?这是您的消费账单请您过目,您本次消费XX元,收您XX元,找您XX元,请拿好,很高兴为您服务。注意事项: 1、核对单据,必须做到白单与电脑输入相吻合2、宾客同来超过1人以上,应问询宾客,那位买单3、为宾客畅收畅付,并询问宾客是否有贵宾卡4、如有宾客先走,马上催促相关部门下转账单5、无论宾客多少,买单时都要耐心、冷静不可急躁男、女宾部服务流程及注意事项二更服务用语:当收到大堂招待老板XX位时,马上回应好嘞!见到老板您好!这是您的毛巾,洗浴这边请,同时向水区汇报招待老板XX位!迎客服务用语:老板您好!乾水湾欢迎您!麻烦看下您的手牌,您的更衣柜在这边,请随我来,老板您好,我来为你开柜、我来为您挂衣!送客服务用语:请问您休息好了吗?请携带好你的随时物品!大堂招待老板XX位!
24水区服务用语:当收到二更招待老板XX位时,马上回应好嘞!老板您好!洗浴这边请,我来为您调试水温,您看这个温度合适吗?祝您沐浴愉快、您需要蒸下桑拿吗?老板您里面请,我来为您调节下,您需要冰毛巾和冰水吗?好的,请您稍等、老板您好、让你久等了,这是您的毛巾和冰水、请你慢用,有事请随时吩咐,老板您好、请问您需要搓背服务吗?我们这里的搓背手法非常到位、小心地滑擦背这边请! 注意事项:1、当客人洗浴完后及时通知休息厅招待老板XX位2、休息厅收到水区的汇报时,马上回应好嘞!3、提醒客人,老板小心地滑、小心台阶4、及时为客人擦背,做好推销浴服工作准备(简单介绍各种浴服的价位)5、水区服务员应随时注意并提醒,干蒸房的客人,提醒酒后不宜干蒸,患有高血压、心脏病不宜干蒸6、经常清理浴池、洗漱台、卫生间的卫生,保持清洁干净无异味,及时恢复待客状态!7、重点服务老人、醉酒、小孩、残疾客人8、不定时的测量温水池与高温池的水温,加热时提醒客人小心烫伤休息厅服务流程及注意事项
25一、迎客服务流程:1、当听到男、女宾部招待宾客XX位时,及时回应好嘞!并做好接待工作2、问清宾客几位,询问宾客是到休息厅休息(三楼做保健),引领适当床位,打开电视,推销酒水及足疗按摩服务。3、看清宾客手牌,及时为宾客取送商品4、一切工作做完之后,行祝福语(退后2步)方可离开5、随时注意宾客的动态二、服务用语:老板您好!乾水湾欢迎您!小心台阶!请问您是到休息厅休息?里面请,小心台阶,您看这个床位可以吗?您请坐,我来为您打开电视,请问您需要喝点什么我们这里有XXXX请出示您的手牌谢谢,请您慢用,祝您休息愉快!三、注意事项:1、在宾客到来时做好指引工作2、在开餐前再次做好餐具卫生检查工作确保质量3、随时注意自助餐台的卫生4、在宾客大量乘取食物时应委婉告知少量多次不要浪费5、随时清理宾客的餐桌6、在宾客较多时发现菜品与主食不够时要及时通知厨房
267、做好为宾客一切提示工作四、送客服务流程:宾客用完餐后/休息/休闲后,问询宾客要去的区域,提醒宾客携带好随身物品,做好指引工作及祝福语五、送客注意事项:1、提醒宾客带好随身物品2、询问宾客所去的区域为宾客做好指引工作3、宾客走后把本区域的卫生及物品恢复到待客状态4、三楼服务流程及注意事项一、迎客服务流程:1、听到休息厅招待老板XX位时,及时回应好嘞!2、以标准姿势站立在自己的区域,做到面带微笑,准备随时为宾客服务3、宾客到来时做到热情服务,并行30度鞠躬礼4、引领宾客到房间,为其打开电视、空调5、向宾客推销保健按摩等服务6、请宾客稍等,迅速到吧台下单或者通知技师7、进入房间先敲门,经同意后方可进入
27二、服务用语:迎客:老板您好!乾水湾欢迎您!小心台阶!送客:请携带好您的随身物品,老板请慢走!乾水湾欢迎您再次光临!休息厅招待老板XX位三、注意事项:1、随时观察宾客的贵重物品,提醒物品的保管,做好巡视工作,以免发生盗窃事件2、对走后的床位要及时检查,设施设备是否完好3、对宾客遗留物品要及时上交4、在客流量高峰期时,及时为等待的客人做好解释工作5、对整体卫生随时发现随时处理,以良好的环境接待宾客6、认真做好本部门的交接班工作考评:执行人:人力资源总监备注:1、为新员工准备全新笔记本及笔2、新员工自备餐具、每日由办公室文员或人力资源总监陪同打饭,直至培训结束;妥善安排住宿。3、可以列席每日总经理行政例会