无公害冷却猪肉气调保鲜包装生产线项目可行性研究报告

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1、山西宏明养殖有限公司无公害冷却猪肉气调保鲜包装生产线项目可行性研究报告目录第一章总论11.1项目名称及承办单位11.2研究工作的依据和范围11.3建设内容21.4推荐方案与研究结论21.5研究结论41.6主要技术经济指标5第二章项目背景及必要性72.1项目建设背景72.2项目建设的必要性92.3建设单位基本情况11第三章市场需求与建设规模143.1国内外生产现状143.2市场价格及进出口形势分析153.3市场需求预测163.4产品竞争能力分析173.5产品销售方案173.6营销策略173.7产品方案与建设规模18第四章建设条件与场址194.1厂址所在位置现状194.2自然资源状况1

2、94.3社会经济发展状况204.4能源资源的供应214.5交通运输条件224.6劳动力资源224.6技术的主要依托单位224.6政府支持、政策优惠22第五章工程建设方案245.1项目组成245.2分割肉车间生产技术方案245.3气调包装车间生产技术方案255.4主要生产工程设备选择275.5主要原材料、燃料、动力消耗285.6总图及运输285.7动力供应方案295.8辅助生产工程29第六章环境保护316.1建设地点环境现状316.2主要污染源和污染物316.3治理方案316.4绿化31第七章节约能源327.1能耗指标及分析327.2节能措施综述32第八章企业组织与劳动定员338.1

3、企业组织及工作制度338.2劳动定员338.3职工培训33第九章项目实施进度建议349.1项目实施进度安排建议349.2项目实施进度计划表34第十章投资估算与资金筹措3610.1估算依据及说明3610.2投资估算3610.3资金筹措3710.4资金运用计划3710.5还款资金来源3710.6投资指标37第十一章财务评价4211.1成本4211.2建设期生产计划建议43211.3利润43211.4财务现金流量分析44311.5项目偿还能力分析44311.6不确定性分析44311.7经济评价结论454第一章总论1.1项目名称及承办单位1.1.1项目名称：无公害冷却猪肉气调保鲜包装生产线

4、项目1.1.2建设性质：扩建1.1.3项目建设单位：山西宏明养殖有限公司法定代表人：常崇涛注册资本：500万元1.1.4建设地址：小店区西温庄乡南黑窑村村南1.1.5企业类型：有限责任公司经营范围：种养殖、饲料加工、冷藏服务、种养殖技术培训服务，分割肉、熟肉的加工和销售。1.1.6建设地点：太原市小店区西温庄乡南黑窑村建设期限：一年1.2研究工作的依据和范围1.2.1依据a.《轻工业建设项目可行性研究编制内容深度规定》b.《国务院关于环境保护若干问题的决定》(国发[1996]13l号1996年8月3日)c.《山西省建筑工程投资估算指标》d.《山西省建设工程其他费用标准》e.国家计委

5、《关于建设项目可行性研究的试行管理办法》。f.国家计划委员会《建设项目经济评价方法与参数》(第二版)56g.国家计委投资司建设部标准定额研究所《建设项目经济评价方法与参数实用手册》h.和宏明、彭兆声主编《投资项目可行性研究与经济评价手册》i.于守法主编《建设项目经济评价方法与参数实务全书》j.中国国际工程咨询公司《投资项目经济咨询评估指南》k.《投资项目可行性研究指南》2002年3月l.建设单位其它基础资料1.2.2研究工作范围本可行性研究报告的内容和深度按照原轻工业部颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容和深度规定》（QBJS5-92）有关要求，参照中国国际工程咨询公司编写

6、的《投资项目可行性研究指南》进行，研究范围包括本项目的背景与发展概况、市场需求预测与建设规模、建设条件与厂址、工程技术方案、环境保护、节约能源、企业组织与劳动定员、项目实施进度建议、投资估算及资金筹措等，并对项目实施后的经济效益和社会效益进行科学评价。1.3建设内容本项目依据企业现有生产条件，建设年加工4800t的气调保鲜包装生产线，配套增加分割切碎、保鲜包装设备、冷库和研发中心，其余配套设备全部利用企业原有设施。1.4推荐方案与研究结论1.4.1市场需求分析和产品销售方向预计到2005年，中国肉类总产量将提高到7200万吨左右，小包装保鲜分割肉占城市上市量的40%以上。MAP气调

7、56保鲜包装以其可以有效延长生鲜肉货架期和保持其新鲜度的优点，倍受市场青睐，推广前景良好。本项目是以HC优种瘦肉猪为基础，以高新技术为依托，生产气调包装猪肉，通过精加工生产的优质、安全、分割后各种包装规格气调包装的肉丁、肉丝、肉片等餐桌肉，适合人们简洁方便的快餐需求，受到广大消费者欢迎，更是为太原市民晴睐，产品市场前景广阔。1.4.2产品方案与生产规模a.产品方案本项目产品方案为气调保鲜猪肉片、肉丁及肉丝等，其产品规格为400g/盒，20盒/箱。生产过程中，根据市场的