gbt 15517.5-1995 保鲜参分等质量标准

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1、免费标准下载网(www.freebz.net)GB／T15517.5—保鲜参分等质量标准Thegradequalitystandardsofpreservedfreshginseng1995-03-271995-09-01免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)中华人民共和国国家标准保鲜参分等质量标准GB／T15517.5—1995Thegradequalitystandardsofpreservedfreshginseng1主题内容与适用范围本标准规定了保鲜参的分等质量标准、技术要求、试验方法和包装等要求。本

2、标准适用于保鲜参的加工、收购、调拨和销售。2引用标准GB／T15517.1模压红参分等质量标准中华人民共和国药典一九九○年版一部3术语保鲜参；以优质鲜人参为原料，洗刷后经过保鲜剂处理，即得。4产品分类保鲜参在本标准中分为优等品、一等品与合格品三种。5技术要求见表1。表1保鲜参技术要求与分等标准序号项目优等品一等品合格品单支重,g≥80≥50≥25表面黄白色，无熏硫黄白色，无熏硫黄白色，无熏硫侧根及须根完整较完整较完整1芦头完整完整完整病疤无无有，较轻破损无无无红皮无无无霉变无无无免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.

3、net)Rb、Re、Rg211符合《中华人民和国药典一九九○年版一部》的规定鉴别实验细菌总数＜5003卫生检验,个／g霉菌总数＜100大肠杆菌不得检出4人参总皂甙，％≥2.5≥2.5≥2.5总灰分≤1.0≤1.0≤1.05灰分，％酸灰分≤0.5≤0.5≤0.5人参皂甙，6％Rb1≥0.3≥0.3≥0.3水溶性≥50.0≥45.0≥40.0浸出物，7醇溶性≥10.0≥10.0≥10.0％醚溶性≥0.5≥0.5≥0.5六六六≤0.10≤0.10≤0.10农药残留，μ8DDT≤0.01≤0.01≤0.01g/gPCNB≤0.10≤0.10≤0.10Pb≤1.0≤1.0≤1.0Cd≤0

4、.5≤0.5≤0.5有害元素9，μg/gAs≤1.0≤1.0≤1.0Hg≤0.06≤0.06≤0.06免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)6试验方法6.1外观质量检查取样品按表1中1外观质量要求，逐项进行检查。6.2样品内在质量检查所需样品（以下称供试品，卫生检验除外）均按如下方法处理：称取有代表性的保鲜人参600g，60℃干燥、粉碎，全部通过二号药筛，充分混匀，置干燥器内保存使用。6.3人参皂甙Rb、Re、Rg的鉴别实验11按《中华人民共和国药典一九九○年版一部》4页，人参鉴别项下（3）的方法进行。6.4

5、卫生检验按中华人民共和国卫生部一九九○年十二月颁布的《药品卫生检验方法》进行。6.5保鲜中人参总皂甙含量的测定方法同GB／T15517.1模压红参中人参总皂甙含量的测定方法。6.6保鲜参中总灰分，酸中不溶性灰分的测定方法取供试品约3g，其他同《中华人民共和国药典一九九○年版一部》附录31页，灰分测定法──总灰分测定法、酸中不溶性灰分测定法。6.7保鲜参中人参皂甙Rb含量的测定方法1同GB／T15517.1模压红参中人参皂甙Rb含量的测定方法。16.8保鲜参浸出物的测定方法6.8.1水溶性浸出物的测定方法取供试品约3g，其他同《中华人民共和国药典一九九○年版一部》附录47页，水溶

6、物测定方法──热浸法。6.8.2醇溶性浸出物的测定方法取供试品约4g，其他同《中华人民共和国药典一九九○年版一部》附录47页，醇溶性浸出物测定法。6.8.3醚溶性浸出物的测定方法同GB／T15517.1模压红参醚溶性浸出物的测定方法。6.9保鲜参中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯残留量的测定方法。同GB／T15517.1模压红参中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯残留量的测定方法。6.10保鲜参中铅的测定方法同GB／T15517.1模压红参中铅的测定方法。免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)6.11保鲜参中镉的测定方法同

7、GB／T15517.1模压红参中镉的测定方法。6.12保鲜参中砷的测定方法同GB／T15517.1模压红参阅中砷的测定方法。6.13保鲜参中汞的测定方法同GB／T15517.1模压红参中汞的测定方法。7包装7.1内包装经保鲜后的鲜人参用尼龙聚乙烯复合膜袋抽空密封；或用聚乙烯复合膜袋内加16～20mL保鲜剂密封。7.2外包装用聚乙烯复合膜彩袋或纸套盒包装，每袋或每盒装1～2支保鲜人参。盒内附说明书。袋外或盒外印有注册商标、品名、规格、标准编号、厂名、厂址、邮编、电话、生产日期、保质期和简要说明