gbt 15517.1-1995 模压红参分等质量标准

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1、免费标准下载网(www.freebz.net)GB／T15517.1—模压红参分等质量标准Thegradequalitystandardsofmouldp-ressingsteamedredginseng1995-03-271995-09-01免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)中华人民共和国国家标准模压红参分等质量标准GB／T15517.1—1995Thegradequalitystandardsofmouldp-ressingsteamedredginseng1主题内容与适用范围

2、本标准规定了模压红参的分等质量标准、技术要求、试验方法和包装等要求。本标准适用于模压红参的加工、收购、调拨和销售。2引用标准中华人民共和国药典一九九○年版一部国家医药管理局、中华人民共和国卫生部、国药联材字（84）第72号文“附件”七十六种药材商品规格标准3术语3.1模压红参：以优质红参为原料、经过整形、软化，利用特制模具压制而成。3.2病疤：红皮病、根腐病以及人为损伤等留下的疤痕。3.3破肚：红参加工时人参主体或较粗的支根产生的裂痕。3.4粘连：参与参之间粘连在一起。3.5生心：红参在初加工时，因温度低，时间短，人参内部未完全熟化而形成。3.6夹杂：红

3、参配重时因重量不足而人为加入的参腿（支根）、参（不定根）或芦头。3.7芦头全：压块后每支参必须具有完整的芦头，不得缺损或人为割断。3.8空心：人参加工成红参后心部形成的空隙，压制后空隙破坏形成的不规则的裂隙。3.9综合外观：人参压块后群体表面形态的上述各项的综合评价。4产品分等模压红参在本标准中分为优等品、一等品与合格品三种。5技术要求见表1。表1模压红参技术要求与分等标准序号项目优等品一等品合格品免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)长度，cm≥10≥8≥6病疤≤10％≤20％≤30

4、％破肚无≤10％≤20％粘连无无≤30％1生心无无无夹杂无无无芦头完整完整完整空心无无≤10％综合外观合格合格稍差2Rb1、Re、Rg1鉴别实验符合《中华人民共和国药典一九九○年版一部》的规定细菌总数＜100003卫生检验，个／g霉菌总数＜500大肠杆菌不得检出4水分，％≤13.0≤13.0≤13.05密度≥1.40≥1.40≥1.406人参总皂甙,％≥2.5≥2.5≥2.0总灰分≤3.5≤3.5≤3.57灰分，％酸灰分≤0.5≤0.5≤0.58人参皂甙，％Rb1≥0.5≥0.5≥0.5水溶物≥60.0≥55.0≥50.09浸出物，％醇溶物≥10.0≥1

5、0.0≥10.0醚溶物≥0.5≥0.5≥0.5六六六≤0.10≤0.10≤0.10农药残留，10DDT≤0.01≤0.01≤0.01μg／gPCNB≤0.10≤0.10≤0.10Pb≤1.0≤1.0≤1.0有害元素，Cd≤0.5≤0.5≤0.511μg／gAs≤1.0≤1.0≤1.0Hg≤0.06≤0.06≤0.066试验方法6.1标示量：打开包装后，立即用天平称量，不得低于标示量。6.2外观质量检查6.2.1长度将参块掰开，随机取参10支，用标准米尺分别测量，求其平均值，不得低于标准规定。6.2.2病疤将参块拆开后，随机取人参10支，检查病疤数量，不得

6、超过标准规定。6.2.3破肚将参块拆开后，随机取人参10支，检查破肚（破裂伤痕≥5cm）数量，不得超过标准规定。6.2.4粘连免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)将参块拆开后检查，参与参之间应顺利拆开，不得因拆开时参与参之间粘连在一起而造成断支，损坏人参原有形状。6.2.5生心将参块拆开后，随机取人参10支，折断检查不得有生心（即心部呈白色或黄白色）。6.2.6夹杂将参块拆开后检查，不准夹杂参段、小参等。6.2.7芦头全将参块拆开后检查，参芦不得割断或缺损（切参除外）。6.2.8空心

7、将参块拆开后，随机取人参10支，检查空心，不准超过标准规定。6.2.9综合外观随机取一完整包装检查。人参压块后群体表面是否光滑、平坦、色泽均一、芦头是否整齐（切参除外）、表面是否粘手，美观大方。6.2.10说明书说明书必须准确无误。内容包括：品名、功能、主治、用法、用量、厂名、厂址、邮编、电话等，并有中英文对照。6.2.11外包装及标志必须具备：注册商标、品名、规格、重量、标准编号、厂名、厂址、邮编、电话、生产日期、产品条码、防潮措施。6.2.12内包装防潮措施应安全可靠（充氮降氧或真空包装）、参块在盒内不应松动。6.3样品内在质量检查所需样品（以下称供

8、试品，密度测定与卫生检验除外）均按如下方法处理：打开一个包装后，立即取有代表性的