多谢阁下购买及使用利高牌万用电蒸柜

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1、多謝閣下購買及使用利高牌萬用電蒸櫃，為方便閣下更進一步了解及掌握本產品的特點、安裝及操作細則，請詳細閱讀此小卌子。內容優點…………………………………………………………………P2規格…………………………………………………………………P3結構…………………………………………………………………P3功能…………………………………………………………………P3安裝須知……………………………………………………………P4操作程序……………………………………………………………P5注意事項及保養……………………………………………………P6維修圖及零件附表………………

2、…………………………………P7電器零件附表………………………………………………………P13電路圖………………………………………………………………P14蒸製食物時間表……………………………………………………P151萬用電蒸櫃優點1.優質專業的設計，別緻精巧，體積小，容量大，特別適合大小食肆、廚房、超級市場、便利店或快餐店使用。2.本產品體積小,可以代替體積龐大的燃料蒸櫃、蒸爐，節省空間;而其熱效率高,又能節省能源。3.採用名廠發熱線，設有手動、全自動時間掣及乾蒸、濕蒸選擇掣，同時俱有保溫、發飽及凝化排出蒸氣等多種功能。4.全不銹鋼構造，容易清理,美

3、觀耐用。5.操作簡易:能取代繁複程序，減少熟練員工人數。6.方便快捷:能即叫即蒸食物，如點心蝦餃、燒買或牛肉丸、海鮮、白飯、燉湯、家鄉小菜等少份量食物，且保留食物大部份營養和原色素，使食物色香味俱全。7.安全可靠:遷移、接駁、安裝及保養容易。2Cookingtimetable規格Thetablebelowgivestimesettingsfordifferentfoodandshouldbesetonpreheatedcompartmentabout176℉(80℃),eitherwithmanualorautomaticcontrolsof5-

4、6minutes體積長寬高腳高額定功率電壓淨重heatingup.Timescanvaryonthesizeoffoodandthestatesoffoodbeencooked.型號(mm)(L)(D+D1)(H)(H1)(kW)(V)(kg)Timesshownbelowdonotincludeinthepre-heatingtime.5+0.5380V/3N~外565690+8052038Wt.offoodSizeofdishQuantitycookingtime220V~Item/43.3(g)(mm)ofdish(min.)MC-22B2

5、20V/3N~內370610405/1Fish600φ240×3366-750/60HzShrimp3000φ240×3366-8Crab3000φ240×33612-15Porkcut-up700φ240×3368-10結構(也請參考7-13頁)Meat(grinned)600φ240×3368-10萬用電蒸櫃是由全不銹鋼內贍、外殼、優質發熱線、功能選擇開關掣、Porkwithribs700φ240×33610-12全自動時間掣、電子控制水位掣、乾濕選擇掣、保溫設備、電源、操Porkdumplings500φ240×3367-9作指示燈、可調試

6、活動不銹鋼蒸格3個或另配1/1不銹鋼蒸盆3個等Shrimpdumplings500φ240×3367-9配件構成。(附帶零件︰軟膠喉)Barbecuedporkbun500φ240×33612-15Beef500φ240×3366-7功能Steakfillets700φ240×3367-101.萬用電蒸櫃安全性高，因是無壓力蒸櫃。設有乾濕蒸氣，能快速蒸Chicken(whole)1200φ240×33614-16製食物，節省能源及時間。Chicken(cut-up)650φ240×3368-102.設有手動控制和時間掣控制功能。ChineseSa

7、usage1000φ240×3367-93.全自動調節入水功能。Rice500φ240×33621-244.有凝化蒸氣功能，能減少噴出蒸氣量。Riceinsteamingpot2000φ100×12020(pots)25-305.有保溫及發飽功能。6.有開門暫停操作功能，安全可靠。303安裝須知Electricalcircuitdiagram(220V/3N~)1.萬用電蒸櫃需要平放不能傾斜。2.根據當地實際情況接駁適當電源(請參照電路圖進行)。3.安裝水源開關掣，接駁入水軟喉。4.將3/4〞×5′的軟喉接駁在櫃外電磁閥入水位位置。5.建議來水先

8、安裝過濾設備(以防壞水質的顥響)。(220V~)(380V/3N~)(1)減濕開關掣(8)電源開關掣(2)電源指示燈(紅色)(9)水缸清