精细化学品化学

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1、-一、填空题：(20×1分=20分)得分1.精细化学品的配方优化设计方法有____________________，_________________，_________________。2.如果由m个水平，每个水平有n个因素，则全面试验的试验次数是________，正交试验的试验次数是________，均匀设计的试验次数是________。3.有100gPVC，作为某制品时需用50gDOP做增塑剂，如果用DBS来代替DOP，要求达到同样的增速效果，则需用DBS的量为___________。4.物理发泡剂按发泡成型的特

2、性，一般可以分为三类：______________，______________，______________。5.发酵法生产味精的主要工序有：发酵，__________，__________，__________。6.转相乳化法的转相方法有______________，______________，______________。7.粉类化妆品的灭菌方法有____________，______________，______________，______________。二、选择题：（10×2分=20分）得分1.在涂膜的

3、干燥过程中，如果成膜物质的分子量较高，则最有可能的是哪种干燥机理（）A溶剂挥发B涂料与空气中的氧反应C涂料组分之间反应D光辐射反应2.以下哪一种是制备醇酸树脂最常用的方法（）A脂肪酸法B酸解法C醇解法D脂肪酸油法3.以下的工业浸取法方式中，哪一种产生的杂质最多（）A固定浸取B搅拌浸取C转动浸取D逆流浸取4.以下操作中，哪一种是生产单离香料常用的方法（）A萃取B分馏C过滤D压榨5.以下哪一项不是理想的增塑剂具备的结构（）A相对分子量在300-500B分子形状呈直链C具有2-3个非极性基团D非极性部分与极性部分保持一定比例

4、6.有机卤化物阻燃剂中，阻燃效果最好的是哪种卤化物（）A碘化物B氯化物C氟化物D溴化物7.磷酸酯的阻燃机理是（）A焦炭层保护膜机理B玻璃状保护膜机理C不燃气体机理D终止连锁反应机理8.Span类乳化剂指的是哪一种结构（）A大豆磷脂B甘油酯C山梨醇酐脂肪酸酯D改性大豆磷脂9.下列哪一项不是有机酸味剂的生产方法（）A提取法B发酵法C合成法D蛋白质水解法10.从粗发酵液中提取谷氨酸的常用方法不正确的是（）A亚硫酸氢钠加成法B离子树脂交换法C锌盐沉淀法D等电点沉淀法得分三、判断题：（20×1分=20分）1.增塑剂分子量越小的塑

5、化效率越高。（）2.含有芳香基团的增塑剂一般有较好的耐寒性。（）3.氧指数越高的聚合物越难燃。（）4.酒石酸的提取一般用锌盐沉淀法。（）第1页（共3页）5.压榨法生产精油时，一般要先用石灰水对原料进行浸泡处理。（）6.由浸膏生产精油时，要不断进行升温处理。（）7.亚硫酸氢纳加成法主要是用来纯化醛、酮类香料。（）8.表面粗化后，由于其真实面积增大，所以对润湿是有利的。（）9.在进行粘结的场合，表面处理的原则是设法降低表面能。（）10.靠溶剂挥发固化的涂膜，涂膜中的聚合物类型是线型。（）11.涂料中的固体组分含量越大越好。

6、（）12.涂料在进行配方设计时，应先确定溶剂的种类。（）13.乳液聚合最常用的生产方法是乳化液滴加法。（）14.醇酸树脂中加入脂肪酸的主要目的是降低单体的平均官能度。（）15.低分子量双酚A环氧树脂的生产中，环氧氯丙烷无需过量。（）16.大多数无机阻燃剂都属于反应型阻燃剂。（）17.非极性增塑剂与极性聚合物之间是通过隔离作用发挥增塑效果的。（）18.热模试验是精细化工过程开发中常用的模拟试验方法。（）19.对于某些反应，主反应物的单程转化率很低时，总转化率却可以很高。（）20.化学反应物在投料时，以最小化学计量数存在的

7、反应物叫作限制反应物。（）得分四、简答题：（6分+4分+6分=16分）1.已知低分子量双酚A环氧树脂的生产常用两步加碱法，完成下列提问。①第一步加碱的主要反应：②第二步加碱的主要反应：③描述工艺流程图。2.采用钙盐法从发酵液中提取柠檬酸，用反应方程式描述物质的转化过程。3.单离香料的化学单离方法的各自原理是什么?第2页（共3页）