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时间:2022-02-08
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1、精细化学品:我国对基本化学品进行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、技术密集度高、附加价值高、小批量的系列产品欧美:化学型:精细化学品(FineChemicals)功能型:专用化学品(specialtychemicals)食品添加剂的添加目的;食品添加剂的定义;为改善食品品质和食品色、香、味形、及营养价值,以及为加工工艺和保存需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。食品添加剂的特点;食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素,它对于改善食品的色、香、味,增加食品营养,提高食品品质,改善加工条件,防止食品变质,延长食品的保
2、质期有极其重要的作用。因此,食品添加剂在食品工业中占据重要地位,可以说没有食品添加剂就不可能有现代食品工业。以甲苯为原料合成防腐剂苯甲酸及其盐类;
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