平安夜餐厅活动策划

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1、平安夜餐厅活动策划12月24日晚 　　100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。 　　1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。 　　2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。 　　3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。 　　4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定) 　　5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活

2、动，猜中者有奖品。 　　6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。 　　7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。 　　8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。 　　9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引

3、导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。 1、12月1日—5日制订具体的布置方案。 　　2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。 　　3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。 4、12月5日—15日核定文艺节目。 　　5、12月15日--20日确定活动用酒水，菜单。 　　6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。 　　7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。