edicions upc organizacion de la produccion ii, direccion de operaciones iii外语英文电子书

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1、OrganizacióndelaproducciónIIDireccióndeoperaciones3RamónCompanysPascualAlbertCorominasSubiasÍndice7ÍndiceCapítulo5Gestióndestocks5.1Conceptos...............................................95.2Demandainsatisfechadiferida.Calidaddeservicio..................

2、..885.3Problemasresueltos.......................................1255.4Enunciados.............................................1695.5Anexo:Tablas...........................................206II.5Diseñodesistemasproductivos:Gestióndestocks9Capítulo5Gestiónde

3、stocks5.1Conceptos5.1.1IntroducciónLaplanificaciónyelcontroldestocks(odeinventarios)debensuministrarlosprocedimientosquegaranticenladisponibilidadoportunadelascantidadesrequeridasdematerialesyproductos,yquealavezprotejancontralosexcesivoscostosdeinmoviliz

4、adoentalesconceptos.Lagestióndestocksconstituyeunafunciónvitalenlaproducciónydistribucióndeartículosennuestrosistemaeconómico.Unaeconomíamodernaydinámicanopodríafuncionarsinstocks;perounaeconomíaprimitivatampoco.Enestecapítulodescribimoslosprocedimientosc

5、lásicosdegestióndestocks,adecuadosespecialmentecuandoelcomportamientodelademandaodelconsumopuedeconsiderarseindependiente,esdecir,noesfuncióndirectadedecisionespropias.Enelcapítulo4hemosdescritoelprocedimientoMRPqueestáindicadoparaloscasosdedemandadependi

6、ente.Enelapartado5.1.7tratamoselprocedimientoJIT,yaquehabitualmentesedefinecomounfuncionamientodelsistemaproductivosinstocks(oporlomenos,conlosstocksreducidosalmínimo).Aunquealgunosaspectosdesbordanelmarcodelpresentecapítulo,muchasdelasideas,porinverosími

7、lqueparezca,estánenperfectasintoníaconlasexpuestasenelrestodelmismo,yporellojuzgamosqueestaubicacióndeltemanoesexcesivamenteincoherente.5.1.1.1Definicióndestocks:clasificaciónUnstockesunareservacualquieranoempleadaqueposeevaloreconómico.Dossonlasmotivacio

8、nesprincipalesquellevanaconstituirunstock:laespeculaciónylaregulación.10OrganizacióndelaproducciónNotrataremosenestecapítulodelosstocksconstituidosconfinesespeculativosysídeaquéllosquetienencomoobjetoregular(amortig