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1、BENEDETTAPARODIBENVENUTINELLAMIACUCINAPresentazioneDopolostraordinariosuccessodiCottoemangiato,ilettorieifandiBendettaParodilehannosuggeritodiaggiungerenelsuonuovolibro-oltrealleattesissimenuovericette-ancheilraccontospontaneodeisuoigestiedellesueesperienzeincucina,deipiccolifatti,pensieri,rico
2、rdi,emozioniepreoccupazionifamiliaridellavitadituttiigiorni.BenvenutinellamiacucinaèquindilapubblicazionediquestodiariocasalingodiBenedetta,chedàl’opportunitàaisuoilettoriditrascorrereconlei12mesiriscoprendoilpiaceredell’avvicendarsidellestagioniescegliendoipiattipiùadattiaognimomentodell’anno:
3、•stimolantierivitalizzantiperlaprimavera•leggerierinfrescantiperl’estate•appetitosiesaporitiperl’autunno•robustiedenergeticiperl’inverno.TrascorriamoalloraunannointeroincompagniadiBenedettaerealizziamoinsiemealei225ricettecompletamentenuoveedisicurariuscita,suddivisemesepermese,checipropongono:
4、•Antipastiepiattini•Primipiatti•Secondi•Contorni•DolciBenedettaParodinataadAlessandria,laureatainLetteremoderneall’UniversitàCattolicadiMilano,ègiornalistaprofessionista.PermoltiannisièoccupatadellapaginadellospettacoloneltelegiornalediItalia1,StudioAperto,ehacondottoiltg.Appassionataedespertad
5、icucina,dal2008èideatrice,autriceeconduttricedellaseguitissimarubricaculinaria«Cottoemangiato»©,inondaognigiornonell’edizionedeltgdelle12.25.LarubricavienerealizzatadirettamentenellacucinadicasadiBenedetta,che,sposataconilgiornalistasportivoFabioCaressaemammafeliceditrebambini,Matilde,Eleonorae
6、Diego,cosìciraccontalasuaesperienza:«Trasformarelapropriapassioneinunlavoroèunprivilegiodicuidavveroinpochipossonogodere.Perquesto,quandomisièpresentatal’opportunitàdicreare‘Cottoemangiato’,nonhoavutodubbi:hoabbandonatolaconduzionedeltgdopoben8anniemisonomessaaifornellidellacucinadicasamia.Unas
7、celtaazzardatalamia?Forse.Ma,credetemi,nonsonomaistatatantofelice!».Aseguitodelsuccessotravolgentedelsuoprimolibro,Cottoemangiato,cheraccoglielericettemandateinondanelprogramma,Benedettasièdedicataconpassioneancheall’attivitàedito
