DB63∕T 1160-2012 犏牛(青海省)

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1、TCSB43备案号35827-2013DB63主同『由巳T海省目,万标准DB63/T1160-2012蝙牛2012-12-04发布2013-01-01实施青海省质量技术监督局发布DB63/T1160--2012目IJ1=1本标准的起草符合GB!T1.1-2009的规则。本标准由青海省畜牧兽医科学院提出井归口。本标准起草单位:青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所。本标准主要起草人:徐惊诗、孙永刚、魏雅萍、才让东智、马志杰。IDB63/T1160--2012蝙牛1范围本标准规定了蝙牛的特征、评级标准、评级规则。本标准适

2、用于蝙牛的鉴定、等级评定及培育。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1蝙牛是指普通牛种和柱牛杂交所生的一代杂种。2.2体重蝙牛个体空腹12小时的活重。2.3产乳量蝙牛个体在一个泌乳期所产奶量总计。2.4日产乳量蝙牛个体在泌乳期一日内早晚两次挤奶量合计。2.5杂种不同品种或种群个体间交配所产后代。2.6综合评定根据体质、外貌、生长发育、生产性能等各种指标全面评定家畜优劣的鉴定方法。3分类DB63/T1160--2012根据蝙牛父本不同分为真偏牛(黄蝙牛)、假蝙牛(牛毛蝙牛)。其中:普通牛作为父本,扭牛作

3、为母本的蝙牛称为真蝙牛或是黄蝙牛:牛毛牛为父本与普通牛为母本的偏牛称为假蝙牛或是牛毛蝙牛。以上两种类型都属于偏牛所定义的范围。4特征4.1外貌特征蝙牛外貌整体结构匀称,体态清秀,头直长,体躯高、长、深、宽。四肢粗壮,关节较粗,被毛粗,绒毛稀少,四肢上部及腹部长毛稀短,尾巴大小居牛毛牛与普通牛之间,尾毛粗长;部分有角,角细长尖,向上向前弯曲,颈部粗壮,背腰宽平,肋开张,屁部稍斜短,肌肉丰满。公蝙牛辜丸小,母蝙牛乳房和军L头小,军L静脉不明显。毛色有黑色、黄色、黑白花等多种颜色。蝙牛个体因其父本不同,外貌特征差异

4、明显,父本为荷斯坦的头部清秀,嘴筒长,额方,颈部肌肉不够丰满,背腰平直,胸深,后躯发育较好。四肢长、结实。体躯结构匀称,乳房发育好,毛色以黑或黑白花为主,全身被毛欠丰厚,绒毛少。父本为牛毛牛的蝙牛头型粗、嘴筒比牛毛牛大,量甲高,体躯长,体格粗壮,背腰多平直,四肢粗而结实:4.2活重与体高成年阉牛活重为310千克~625千克,体高为118厘米~140厘米;成年母牛活重为210千克~440千克,体高105厘米~122厘米。4.3生产性能4.3.1产肉性能蝙牛生长发育比牛毛牛快,产肉性能高,自然放牧条件下2.5岁时

5、体格发育已接近成年轻牛,在满足营养的条件下,18月龄体重为180千克~280千克,屠宰率为45%~55%,净肉率为35%~46%,成牛蝙牛屠宰率为50%~58%。4.3.2产乳性能蝙牛在自然放牧条件下,经产牛日产乳量3.0千克~5.5千克:在补饲条件下,日产乳量可达7.0千克~14.0干克,乳脂率为4.0%~7.2%,干物质含量15%,泌乳期可达200天以上,母牛可利用年限可达10年~15年。4.3.3役用性能蝙牛性情比牛毛牛温驯1[,聪明,易调敦,役用能力强,挽力达650千克~750千克,浅脑山地区,采用二

6、牛拍扛单伴方式日耕地可达O.2公倾~O.3公倾:负重1.50千克,在海拔3000米以上跋山涉水,可日行30千米以上。4.3.4繁殖性能公蝙牛生殖器官外型发育和雄性激素分泌正常,有性反射和性行为,但因不能产生正常精于而无繁殖能力,可作为试情公牛使用,或在C2岁时去势后作为役用O母蝙牛2..5岁可发情配种,可一年一产,一年四季均可发情配种。蝙牛胎儿的娃振期为255天~280天。4.3.5适应性能评价2DB63/T1160--2012蝙牛抗逆性强,适应范围广,不仅可如住牛在高海拔、低气压、冷季长的高寒生态环境中自然

7、放牧,也可在海拔较低的浅、脑山地区的农户饲养,耐粗饲、抗病力强,生长发育快,寿命长,无论在牧区还是在农牧交错区都有良好的肉、乳、役用性能。5评级标准5.1单项评级标准5.1.1外貌评级标准蝙牛外貌评分标准见表1,外貌评分评级表见2。表14届牛外貌评分标准表公蝙牛母蝙牛项日评满分的要求标也T标土T准分i住分编牛特征明显,体将高大而结实,今身各部位结构匀1司、协调,结合良好,头部轮廓清晰,鼻孔开张,额较宽,嘴宽大。一般外貌眼睛大而明亮有神,公(阉)蝙牛前躯发达,伞?身肌肉发育3030良好,量甲稍高,较粗短;同;牛

8、较清秀,颈部长短适中,公用牛颈部力向端正。胸长、深、宽,胸田大,胸部呈自然拱形,害甲高、长适巾,厚而紧滨,和肩部连接紧密,背腰γ直、结实、较宽,肌肉体躯发达,长短适中。公(阉)蝙牛腹部较紧凑,母蝙牛腹部较2525大而圆。员部长短、宽窄适中,肌肉发育良好。居粗细匀称适中,特征明显。公蝙牛生殖器官外形发育符合蝙牛特征,辜丸大小正常。母生殖器官和乳房牛乳房发育良好,左右及前后延伸较好,乳头分布均匀,距10

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