家庭生活小窍门集锦

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1、家庭生活小窍门集锦家庭生活小窍门集锦一、去除衣物污迹的方法1、墨迹新沾的墨汁，可水洗后再用肥皂等洗涤剂或用饭粒搓揉的方法去除。如果仍留有墨迹，可再用10%草酸、酒石酸或柠檬酸溶液加以去除。之后，用清水漂洗。2、圆珠笔芯油迹程度轻的，可试用肥皂酒精溶液或丙酮涂拭。程度较重的，可用香蕉水和四氯化碳的等量混合液揩拭，必要时可再混入少量甲苯后轻擦。3、汗迹对棉麻服装可用3%盐水浸洗，或用生姜汁或冬瓜汁擦洗，也可用洗发香波刷洗，再用温水洗除。如残留黄迹，用双氧水漂白。对丝毛服装，可浸于1%盐酸液，再取出水洗。4、食用油脂迹可用汽油、苯、四氯化碳等溶剂

2、从反面渗入织物，再洗清。丝绸服装上的油脂迹，可用四氯化碳或肥皂的酒精溶液洗。油迹色泽较浅时，可覆上吸水纸而在纸背用熨斗熨烫，然后再皂洗。对棉麻服装上的油迹，还可洒上稻草灰，上铺白纸，再压上重物过夜，次日刷去草灰，再用热米汤洗。部分油迹也可用火油或萝卜汁洗除。5、皮鞋油迹白色服装上沾上了黑或棕色皮鞋油，可先用汽油润湿，再用10%氨水洗，然后用酒精擦拭。染色服装上沾污了上述皮鞋油迹，可用汽油、松节油或酒精擦拭去除。6、染发水迹将服装上污迹用水湿润后，刷入50℃甘油，洗清后加几滴10%醋酸再洗。如有锈迹，按锈迹处理。如有染料斑，按染料迹处理。7、

3、口红迹用小刷蘸汽油在污迹处轻轻刷擦、去其油脂后，再用温洗涤液洗除。8、酱油迹对服装刚沾上的酱油迹，应立即用冷水搓洗，再用肥皂等洗涤剂去除。陈旧的酱油迹，要在温热的洗涤剂洗液中，加入硼砂或少量氨水，加以洗涤去除。9、茶迹用洗涤剂洗涤后，再用含几滴氨水和甘油的水溶液洗涤。真丝绸、呢绒和丝毛混纺交织织物服装，不用氨水，用10%甘油溶液洗涤。10、血迹其主要成分是蛋白质，遇热就凝固。要用冷水、洗涤剂或氨水洗除。11、咖喱、可乐迹呈黄至棕色，搔后变白。用水将沾污处润湿后，渗入50℃温甘油刷洗，用清水洗清。棉、麻服装沾上污迹，用含几滴10%氨液的浓皂液

4、洗，再清水洗清。如仍有痕迹可进一步用3%双氧水漂洗。丝、毛服装用稀醋酸刷洗后，再洗清。12、霉斑有霉斑的棉织品可先在透风处晾晒,待干燥后由刷子刷去霉斑。呢绒衣服上的霉斑可用优质汽油刷洗,待汽油挥发后,用湿布放在衣服上熨烫,就可以恢复毛料的外观特点。二、选购鲜肉的种种诀窍1、选购新鲜肉：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白（牛、羊、兔肉或为淡黄色）；肌肉外表微干或微湿润，不粘手；指压肌肉后的凹陷立即恢复，具有正常气味，煮肉的汤应透明清澈，油脂团聚于汤的表面，而且具有香味。2、选购香肠、香肚：肠衣（或肚皮）干燥完整，且紧贴肉馅，无粘液及霉点，坚实而有

5、弹性；切面坚实，切面肉馅有光泽，肌肉灰红或玫瑰红色，脂肪白色或微带红色，无酸败味或酸味。3、选购家禽：表面上看为油黄色，眼球有光泽，肛门处不发黑，不发臭。4、选购鱼类：新鲜的鱼一般嘴紧闭，口内清洁；鳃鲜红、排列整齐、眼稍凸，黑白眼珠分明，眼面明亮无白蒙；表面粘液清洁、透明，略有腥味；鱼体肉质发硬，富有弹性，鳞片紧附鱼体，不易脱落。5、选购大米：质量好的米有光泽，米粒整齐、均匀，腹白少或没有，无虫害、杂物等；质量差的米，碎米和有裂纹的米多，口味差，腹白多，出饭率低，硬度差。6、选购面粉：用手抓一把面粉，使劲一捏，松手后面粉随之散开，是水分正常

6、的好粉；用手捻搓面粉，手感绵软；精度高的富强粉，色泽白净；面粉气味正常，略带香甜味。7、选购蜂蜜：用烧红的粗铁丝插入蜜内，插入时冒气者真，冒烟者假。8、选购八角：优质八角颗粒整齐完整，个大饱满，棕红色并有光泽，荚边裂缝较大，荚内子粒明亮，香味浓烈。9、选购桂圆肉：肉味甜，肉片大且厚实，肉色黄亮或红色，肉片易分开。10、选购银耳：颜色黄白、干燥、朵大、肉厚、无蒂脚。11、选购鲜蛋：蛋壳洁净无斑点，对光透明，蛋黄阴影清晰的为新鲜蛋。12、选购牛肉：肌肉红色均匀，脂肪洁白或淡黄，有光泽；外表微干或有风干膜，不粘手；指压后立即恢复；肉汤透明清澄。1

7、3、选购羊肉：色红有光泽，质坚而细，有弹性，不粘手，无异味。14、选购茶叶：条索紧结、粗细长短均匀为好。15、选购奶粉：白色略带淡黄色的为正品；具有牛奶香气；用手挤捏松散柔软；用开水冲调后静置5分钟，无沉淀物。16、选购酸奶：呈乳白色或稍带淡黄色，具有清香纯净的乳香和乳酸味，凝结块结实均匀，无气泡，有少量乳清析出。17、选购墨鱼干：体形完整，色泽光亮，肉体洁净，平展宽厚，呈棕红色半透明状，有清香味。18、选购麻油：颜色红中带黄，香味醇厚浓郁，无花生气、豆腥气、菜籽气，滴1滴油在冷水上，油花薄，无色透明。19、选购板油：应颜色洁白，质地厚实，

8、有油脂粘性，无异味。20、选购植物油：透明度高，水分、杂质少，豆油和麻油呈深黄色，菜油黄中带绿或金黄色，花生油呈浅黄色或浅橙色，棉籽油呈淡黄色，将油抹在掌心搓后闻气味，应具有各自