旅游管理专业旅游景区管理实训实践教学大纲

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1、旅游管理专业《旅游景区管理实训》实践教学大纲大纲主撰人：李向明大纲审核人：夏德根一、学时、学分课程总学时：32实践学时：2周课程总学分：32实践学分：2二、适用专业及年级适用专业：旅游管理本科适用年级：三年级（第五或第六学期）三、实践教学目标与要求通过课程的学习和实训，使学生熟悉我国景区管理的规章制度，以及掌握景区开发与经营行为管理、景区营销管理、景区安全管理和景区对游客行为的引导管理等内容。力争使学生掌握旅游景区运营的基本规律和管理方法，初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。四、实践内容与要求序号实践内容要求学时1旅游景区体制与组织机构了解旅游景区

2、组织管理模式322旅游景区资源管理了解景区旅游资源保护的理念、资源衰退的主要原因及保护对策3景区旅游产品设计与管理了解景区旅游产品设计的主要步骤、原则与方法4景区游客行为的引导与管理了解旅游景区游客管理的基本内容与方法五、教学形式及所需的主要仪器设备和消耗品凭借实践教学基地的条件与设施，在旅游管理专业理论学习的基础上，通过实践操作与观摩学习，提高实践动手能力，巩固专业理论知识，补充理论学习之不足。六、实践教学指导书1、教学指导书：赵黎明等.旅游景区管理学.天津：南开大学出版社，2002年2、参考资料：彭德成.中国旅游景区治理模式.北京：中国旅游出版社，200

3、3年约翰·斯沃布鲁克.景点开发与管理.北京：中国旅游出版社，2001年崔凤军.风景旅游区的保护与管理.北京：中国旅游出版社，2001年岳怀仁.风景旅游区经营与管理.昆明：云南大学出版社，2000年王昆欣.旅游景区服务与管理.北京：旅游教育出版社，2004年七、考核方式及成绩评定1、成绩考核内容是：业务操作能力、实习调研能力、实习生在实习过程中的表现。2、实习成绩构成：业务操作能力占50%，实习调研报告占40%，实习生在实习过程中的纪律表现占10%。3、实习总成绩评定为100分制：实习单位评定成绩占50%，指导教师评定占35%，实习小组评定占15%（含个人自评

4、）。八、其它必要的说明(一)组织和指导方法1．成立旅游专业教学实训领导小组，由教学副院长任组长，由系主任任副组长，任课教师担任教学实训指导老师，指导教师为教学实训领导小组成员。2．教学实训指导教师要做好与教学实训单位的联系沟通工作，全面负责实训学生的思想教育、组织管理工作，核定实训成绩，做好实训总结工作，使实训工作顺利完成。3．教学实训领导小组按学院有关规定合理安排教学实训经费，做到专款专用。(二)实训指导教师的要求1.本课程的实训指导教师由任课教师和本系有相关经验的教师组成，根据学生的人数确定指导教师，指导教师的比例应控制在1：40之内，即一名教师指导40

5、名以下学生。2.教师应制定详细的实训大纲、内容要求、时间安排；3.选定具体的实训单位地点，做好人员分配等工作；4.对学生撰写的实训报告必须认真批改，并在实训组内实行分析讲评。5.指导教师在实训期间应该在岗，保证及时和实训单位的信息沟通，掌握学生的实训动态，至少应三天到实训单位现场视察一次。