关于北京烤鸭的文章 写北京烤鸭的文章500个字

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑关于北京烤鸭的文章写北京烤鸭的文章500个字"北京烤鸭'顾名思义，就是北京的烤鸭。它的味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺。下面就是我给大家整理的写北京烤鸭的文章500个字，盼望大家喜爱。写北京烤鸭的文章500个字篇1：北京烤鸭俗话说得好：民以食为天。今日给大家介绍一道名菜：北京烤鸭。"北京烤鸭'顾名思义，就是北京的烤鸭。关于北京烤鸭，还有一个故事。自从明成组于十五世纪初由南京迁都北京后，北京地区的养鸭事业渐渐发达了起来。当时，明朝皇帝为

2、了调运江南粮米供宫廷挥霍，曾动员大量民工疏通水道。水道畅通后，运粮的漕船往往千艘接连而行，史称"岁漕四百万石'。督管漕运的官吏仗此大发了横财。由于漕运管理不善，落入河内的粮米不计其数。北京水道一带的鸭子，长期以这些散落的粮米为食，体型、肉质渐渐起了变化。正像乾隆年间的才子袁枚所说："谷味之鸭，其膘肥而白色。'以后，经过北京地区劳动人民的长期细心喂养，不断进展优种，淘汰劣种，并在我国南北朝时即有记载的养鸭"填嗉'法的影响下，独创了人工"填鸭'法，最终培育出了毛色雪白，雍容丰满，肉质肥嫩，体大皮薄的新品种北京鸭(亦称北京填鸭)。用北京填鸭烤出的鸭子，其鲜美程度远远超过以往的各种烤鸭，被称为"

3、北京烤鸭'。北京烤鸭其皮香脆可口，其肉肥而不腻。吃起来令人余味饶舌，三日不绝，回齿留香。来北京，只有吃过北京烤鸭的人才算是来过北京。吃完后，那个人不是回味无穷，连连欣赏?真是不枉人生走一回呀!写北京烤鸭的文章500个字篇2：北京烤鸭真好吃第5页共5页本文格式为Word版，下载可任意编辑今日王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多兴奋了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊，那味道哟，真是"好吃看得见!'最终熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放

4、上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，任凭又夹了两根葱丝，最终将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起充满。爸爸妈妈见我太爱吃了，竟然舍不得吃。我突然发觉盘子底部埋着一条鸭腿，我赶忙拿起鸭腿递给爸爸，爸爸笑着说："我不爱吃，你吃吧!'哟，怎么会有人不喜爱吃这么好吃的肉吗?我又把鸭腿递给了妈妈，妈妈说："我要给我的珍宝吃!'哦，怎么他们这样?看着他们的笑脸，我知道，他们爱我，所以才要留给我吃!我说："爸爸妈妈，吃吧，还好多呢!只有你们和我一起吃，这烤鸭才会真的更好吃啊!'我不由他们拒绝，给他们一人包一块，爸爸妈妈边吃边兴奋的说："我们女儿长

5、大了!'哈哈，在欢声笑语中，烤鸭被我们毁灭了!写北京烤鸭的文章500个字篇3：北京烤鸭今日晚上七点一刻，老爸老妈带着我，就像北京烤鸭动身了。点好菜，我才留意到这里的环境：优雅的木桌椅，表面非常光滑，桌边也刻得很精致。漂亮的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温顺，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。第5页共5页本文格式为Word版，下载可任意编辑呼呼，最终上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。接着师傅拿着一把刀，正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看，好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手

6、则是在鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇!皮搁到鸭腿的时候，竟然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的，真像我喜爱的鸡汤呢。皮弄完了，接着就是那鲜嫩的肉。肉白白的，厚厚的，当师傅割下一片来时，我都想立即把它塞进嘴里，占为己有。真不愧是北京烤鸭啊!最终到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我快速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇!肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽，还有葱的劲辣。真是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，始终旋转到胃的深处，一个字儿：爽!鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在

7、我的舌头上跳着漂亮的华尔兹，过了一把瘾。吃完后，我又连吃了好几个：把我的眼泪都拉出来了。为啥?还能由于什么，就由于葱呗!写北京烤鸭的文章500个字篇4：北京烤鸭北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦!北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭!北京烤鸭的制