冬至包饺子策划案

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1、冬至包饺子策划案　　1、冬至是中国农历重要节气之一，在冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至(12月22日)举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子这一劳技实践活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动锻炼和提高学生的劳技动手能力、弘扬我国的传统饮食文化包饺子。 　　2、借此机会，促进同学间和师生间的沟通交流，增进师生之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。 　　3、以“丰富学生生活，增进师生感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活

2、的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化。 1.了解冬至传统文化习俗。 　　2.全体师生齐动手，大家一起学包饺子。3.品尝辛勤劳动后的香甜美味。 1.活动前期准备 　　1)由老师提前准备场地，以及整理劳技室的器具。 　　2)班主任提前对参加活动的师生进行分组，共分七个小组，每组9-10人。 　　3)老师指导学生利用周末采购或准备基本活动用品。2.活动中期 　　1)由老师组织各组准备饺子馅、调味品、饺子皮等原材料。 　　2)老师分发原材料，由老师组织学生学习包饺子。 3)煮饺子，品尝自己的劳动成果。 4)包饺子结束。 3.活动后期 　　1)由

3、各小组负责把自己位置上的杂物垃圾清理干净。 2)当场地干净后由老师验收后回到教室。 　　1)在活动的过程中各组人员注意现场秩序和用电、用水安全。 　　2)包饺子过程中所有人员不得打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。 　　3)活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。 4)讲究卫生，包饺子前要洗手。