DB33 549-2017 马铃薯生产技术规程

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1、ICS65.020.20B20DB33浙江省地方标准DB33/T549—2017代替DB33/T549.1-2005、DB33/T549.2-2005马铃薯生产技术规程Technicalregulationforpotatoproduction2017-12-18发布2018-01-18实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T549—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T549.1-2005《无公害马铃薯第1部分：产地环境条件》和DB33/T549.2-2005《无公害马铃薯第2部分：栽培技术规程》，与DB33/T5

2、49.1-2005和DB33/T549.2-2005相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——修订术语和定义（见3）；——修改产地环境（见4）；——修改品种选择（见5）；——修改种薯准备（见6.1、6.2和6.4）；——修改播种方法（见7.3）；——修改肥料使用（见7.4）、水分管理（见7.5），并增加了清洁田园（见7.9）；——修改病虫草害防治（见8）；——增加分等分级（见10）；——增加包装标识（见11）；——增加贮藏运输（见12）；——增加质量安全（见13）；——增加生产记录（见14）；——增加马铃薯标准化生产模式图（见附录B）。本标准由浙江省农业厅提出。

3、本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省农业技术推广中心、杭州市植保土肥总站、金华市农业科学研究院、义乌市农技推广服务中心。本标准主要起草人：吴声敢、吴列洪、吴早贵、赵学平、王京文、徐明飞、虞冰、程林润、张涵辉、王强、柳新菊、安雪花、吕露、杨桂玲、胡茂钢。本标准的历次版本发布情况为：本标准代替DB33/T549—2005，为首次修订。IDB33/T549—2017马铃薯生产技术规程1范围本标准规定了马铃薯的术语和定义、产地环境、品种选择、种薯准备、栽培管理、病虫草害防治、采收、分等分级、包装标识、贮藏运输、质量安全、生产

4、记录及标准化生产模式图等要求。本标准适用于马铃薯的生产、分级包装和贮藏运输。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB7331马铃薯种薯产地检疫规程GB/T8321.9农药合理使用准则（九）GB15569农业植物调运检疫规程GB15618土壤环境质量标准GB18133马铃薯种薯NY

5、/T393绿色食品农药使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料NY/T1066马铃薯等级规格NY/T1303农作物种质资源鉴定技术规程马铃薯NY/T2383马铃薯主要病虫害防治技术规程NY/T2789薯类贮藏技术规范3术语和定义NY/T1303界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1马铃薯茄科茄属栽培种，学名SolanumtuberosumL.，又称土豆、洋芋、山药、山药蛋、地蛋、荷兰薯、爪哇薯等，为一年生草本植物。3.21DB33/T549—2017薄膜覆盖技术农用地采用聚乙烯薄膜进行地面平铺覆盖、弓棚覆盖、大棚覆盖，创造田间小气候的一

6、种栽培技术。4产地环境4.1产地选择选择耕层深厚、地力肥沃、质地疏松、保墒良好、排灌方便、远离污染、中性或微酸性的沙壤土或壤土。不宜选择前茬作物为茄科以及其它块根、块茎作物的田块，提倡水旱轮作。4.2空气质量环境空气污染物浓度应符合GB3095规定。4.3灌溉水质量农田灌溉用水水质应符合GB5084规定。4.4土壤质量土壤环境质量应符合GB15618规定。5品种选择宜选择抗性强、产量高、品质好、熟期早、适应当地栽培条件、商品性好的并经国家或省级审（认、鉴）定或登记的马铃薯品种，如中薯3号、东农303等。6种薯准备6.1种薯选择种薯质量为GB18133中二级种及以

7、上。具有原品种特征的纯种，要求薯块大小均匀，无病虫鼠害，未受冻害、涝害或机械伤害。提倡使用脱毒种薯。秋马铃薯宜选用本地春季收获、单薯重20g～50g、无病虫害、健壮饱满的小薯作种薯。6.2种薯调运产地检疫按GB7331要求执行。种薯调运应按GB15569规定执行。6.3催芽播前15天～20天，将种薯置于黑暗处，保持温度15℃～20℃，相对湿度75%～80%。待芽长0.8㎝～1.2㎝时，摊薄见光（散射光），炼芽待播。6.4切块春播种薯大小以20g～25g为宜，每块带1个～2个芽眼。刀具用75%酒精或0.3%～0.5%高锰酸钾溶液消毒。宜现切现播，或切后薯块用150

8、g80%代森锰锌可湿性粉