食药监局年度工作总结及计划

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1、食药监局年度工作总结及计划20**年以来，我局食品药品安全监管工作在县委、县政府和**局党组的正确领导下，**食品药品监管工作会议精神和县委十三届七次全委（扩大）会议、县委经济工作会议精神，深入学习贯彻习近平总书记系列讲话，紧紧围绕树牢“一个总目标”,贯穿“一条生命线”，把握“两个关键点”,健全“一套好机制”,做到“四个努力实现”，营造“一个良好局面”，扎实开展“两学一做”、“纪律教育今年”活动和创建全国民族团结进步年、省文明县工作，抓机遇，谋发展，全力抓好各项工作措施的落实，全县药械、餐饮服务、保

2、健食品、化妆品市场得到有效监管，切实保障了公众饮食用药安全有效。现将20**年的工作总结如下:一、求真务实，重点突破餐饮监管方面（一）积极做好餐饮消费服务环节监管的各项工作1、按照《食品安全法》、《餐饮服务许可办法》的要求，严把餐饮服食品安全准入质量关。严格按照餐饮消费环节食品许可条件和标准审批、发证。遵循“谁发证谁主管”的原则，强化许可证的监督管理工作。要求各餐饮服务单位建立健全并落实食品采购验收制度、索证索票制度、购进台帐制度等一系列食品安全管理制度，推进消费环节食品安全监管制度化、科学化、规范

3、化建设的进程。第7页食药监局年度工作总结及计划20**年以来，我局食品药品安全监管工作在县委、县政府和**局党组的正确领导下，**食品药品监管工作会议精神和县委十三届七次全委（扩大）会议、县委经济工作会议精神，深入学习贯彻习近平总书记系列讲话，紧紧围绕树牢“一个总目标”,贯穿“一条生命线”，把握“两个关键点”,健全“一套好机制”,做到“四个努力实现”，营造“一个良好局面”，扎实开展“两学一做”、“纪律教育今年”活动和创建全国民族团结进步年、省文明县工作，抓机遇，谋发展，全力抓好各项工作措施的落实，全

4、县药械、餐饮服务、保健食品、化妆品市场得到有效监管，切实保障了公众饮食用药安全有效。现将20**年的工作总结如下:一、求真务实，重点突破餐饮监管方面（一）积极做好餐饮消费服务环节监管的各项工作1、按照《食品安全法》、《餐饮服务许可办法》的要求，严把餐饮服食品安全准入质量关。严格按照餐饮消费环节食品许可条件和标准审批、发证。遵循“谁发证谁主管”的原则，强化许可证的监督管理工作。要求各餐饮服务单位建立健全并落实食品采购验收制度、索证索票制度、购进台帐制度等一系列食品安全管理制度，推进消费环节食品安全监管

5、制度化、科学化、规范化建设的进程。第7页2、加强各类食堂监督管理。在新学期开学时，以学校食堂和校园周边食品安全为重点，组织开展学校食堂食品安全大检查，落实餐饮安全公开承诺制度，与学校食堂签订《学校食堂餐饮服务食品安全责任书》24家。对检查中发现的问题，责令个别学校作出限时整改，并将整改要求上报我局。要求学校定期进行自查自纠，及时发现并杜绝食堂从业食品安全隐患。截至目前，我局共出动执法人员500余人次，检查学校（托幼机构）69家（次），学校周边餐饮单位125家（次）。共发现存在违法行为的学校（托幼机构

6、）食堂4家，周边餐饮单位4家。通过专项检查，督导落实了学校（托幼机构）食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证的办理；规范了食品原料购进记录及索证索票登记；要求学校严格落实餐具消毒制度；加强了学校（托幼机构）食堂餐厨废弃物的管理，从而从根本上保证了学生饮食安全。（二）大力推行餐饮服务食品安全量化分级管理。为进一步加强餐饮服务食品安全监管，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，我局以诚信经营和规范操作为重点，对餐饮服务单位进行量化分级评定，并坚持日常监管与量化分级相结合，动

7、态考评与年度考评相结合，全面加强餐饮服务食品安全监督量化分级管理。截至目前，我局已完成餐饮服务单位量化分级评定总数，其中大型餐饮单位9家，中型餐饮单位30家，小型餐饮单位347家，学校食堂21家，责令整改35家。（三）深入开展餐饮服务食品安全集中整治深入组织开展餐饮服务环节食品安全专项整治。严厉查处餐饮服务无证经营、从业人员无证上岗等餐饮食品安全的行为，规范餐饮消费市场秩序，共出动执法人员2250人次、检查餐饮服务单位1042家次、下达监督意见书49份；我局执法人员依法立案9起，当场行政处罚23起，

8、共计处罚金额33万元（其中17.5万元整正在催缴中）。第7页（四）全力做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作进一步明确重大活动餐饮服务食品安全保障工作的具体任务、重点内容以及工作职责、工作步骤，做到保障工作有组织领导、有计划安排、有具体措施、能取得实效。组织开展“两会”、中高考、环湖赛、那达慕草原节、乡镇换届期间餐饮服务食品安全，规范接待单位经营行为，有效预防了食物中毒事件的发生。（五）树立“宣传也是监管”的理念，加大宣传力度在日常监管和专项整治的同时，加大《食品安全法