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时间:2018-02-21
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1、★精品文档★储备干部实习周记生产工程部储备干部实习报告富老乡亲餐饮有限责任公司储备干部见习、考核方案为更好的贯彻公司的经营发展战略,有效提高酒店的管理水平,落实公司规范化管理的理念,确实实行公司的用人方针,结合公司储备干部招收的政策及实际情况特制定关于储备干部的培训、考核实施措施一、见习见习期分为三个阶段,第一阶段理论学习;第二阶段前厅岗位实习;第三阶段厨房岗位实习1、理论学习部分◆主要学习《员工手册》、公司各项规章制度、激励与负激励标准◆学习期为5天,第6天进行理论考核考核分数需达到80分以上才可以进入下一阶段的实习,反之学
2、习2天进行补考2、前厅岗位实习迎宾岗位◆主要目的:熟悉工作流程、岗位职责、酒店布局及功能区域划分,通过迎宾岗位的学习使之掌握礼节礼貌、仪容仪表的规范及规定◆实习期:学习期为7天,第8天进行理论和实操考核考核分数需达到80分以上才可以进入下一阶段的实习,反之学习2天进行补考点菜岗位◆主要目的:熟悉工作流程、岗位职责、酒店菜品结构和特色,掌握相应的菜品知识;◆实习期:学习期为3天,第4天进行理论考核考核分数需达到80分以上才可以进入下一阶段的实习,反之学习2天进行补考传菜岗位◆主要目的:熟悉工作流程、岗位职责、出品程序、菜品辅佐聊
3、搭配◆2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创3/3★精品文档★实习期:学习期为5天,第6天进行理论和实操考核考核分数需达到80分以上才可以进入下一阶段的实习,反之学习2天进行补考3、厨房岗位实习打荷岗位◆主要目的:熟悉工作流程、岗位职责、酒店菜品结构和特色,掌握相应的菜品知识、餐器具的使用和搭配;◆实习期:学习期为7天,第8天进行理论考核考核分数需达到80分以上才可以进入下一阶段的实习,反之学习2天进行补考注:凡是进行补考的需一次通过,如不合格公司将不予录用且不发放工资二、考核公司人力资源中心统一组织培训和
4、考核,每个阶段的实习结束后进行相对应的考核考核成绩交由公司备存周记一开始工作了,心里不免有些紧张,从现在开始,我就结束了十几年的学校学习、生活生涯,开始踏上了工作的道路上,说实话还是挺怀念学校的,带着不舍,一个人到常熟了经过在网上找到了一份工作,是一家台湾的公司,我应聘了储备干部一职上班的第一天心里感到深深的不安公司对新入员工有一个三个月的专门培训因为是零售业,所以我们的培训也是由上课和到门店实习两部分所组成的我感觉三个月的培训对我还是很有帮助的,公司的培训机制还是2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创3/
5、3★精品文档★非常完善的这周我们都在公司总部上课培训,主要了解一些公司的背景、产品、发展方向等公司是一个家饰家用的品牌零售公司,一周的学习对公司的组成,营运的模式等都有了一些了解和我一起进公司的一共有8个人,在培训中也是认识了很多新的同事给我上课的都是上海各家门店的一些课长,经理,店总等因为是台湾的公司,所以很多同事都是台湾人,在短短几天的交流中能看出来他们对待事情的态度及方式对新公司有了一些了解,课程安排的也很满,在和同事在相处中我能明显在感觉到那种压力与竞争我要学习的东西很多,因为对工作,没有任何的经验,有时在讲到一些东西
6、时还是会感觉到一些吃力的我的职位是储备干部,要学习营销,客收,后勤,商管等他们在工作时的各个流程,及处理事件的方式这周我也被安排到了门店去体验,感觉是很累的离开学校了,真正的过起了早九晚五的上班生活实习协议第七条实习期间甲方应遵守以下规定:1、甲方可以根据需要,分配乙方实习的店铺;如乙方由于个人能力和身体原因,不能参加正常的实习活动,或拒不服从甲方工作安排、工作要求或各项规章制度,甲方有权提前终止乙方实习活动并解除本协议2、甲方应安排导师对乙方进行指导和日常管理学生顶岗实习周记学生顶岗实习周记学生顶岗实习周记学生顶岗实习周记学
7、生顶岗实习周记标签:实习周记2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创3/3
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