《消化和吸收》教案

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1、★精品文档★《消化和吸收》教案第二节消化和吸收●目标：①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。●重点和难点：重点：①探究馒头在口腔中的变化，第二节消化和吸收　　●目标：　　①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能

2、的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。　　●重点和难点：　　重点：①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。②分析小肠的结构和功能相适应的特点。　　难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。　　●准备：①教师制作多媒体课件、挂图；②相关的实验准备；③制作小肠壁结构折叠模型　　●教学时数：2课时　　　　2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★学习内容　　学生活动　　教师活动　　创设情境　　导入新课　　进行新课　　一、食物在消化系　　统中的变化　　1、消化系统的组成　　2、探究馒头在中腔中

3、的变化　　提出问题　　　　制定并实施计划　　　　表达交流、得出结论　　　　3.消化的全过程　　　　　　　　　　　　2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★　　二、营养物质的吸收　　（1）〈资料分析〉　　小肠的特点　　（2）〈进一步探究〉　　家畜小肠的内部结构　　　　　　三、小结、课后练习　　　　（1）学生回忆上节课所学的内容，思考并回答老师提出的问题　　（2）小品表演，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。　　观看画面、回答问题　　（1）思考，结合自己的体验回答　　口腔内与消化有关的结构和主要作用。　　（2）

4、细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味?　　（3）根据提示,制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划　　（4）小组交流探究过程、结果和结论并分析。　　（5）提出改进意见　　2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★（6）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。　　（7）概括消化的概念　　①仔细观看，为完成“西瓜子历险记”作准备。　　②思考、回答问题。　　③观察实验现象并回答问题　　思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。　　④设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。　　⑤展示自

5、己设计的表格，并相互评价。　　阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。　　　　用放大镜观察，加深理解小肠与功能相适应的特点。　　观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。　　课后完成　　　　（1）设问引起学生疑惑，激发学习欲望。　　（2）教师启发：引入新课　　演示消化系统组成的课件、提问　　（1）引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。　　（2）请学生嚼咀馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的变化，引起学生进行探究。　　2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5★精品文档★（3）媒体演

6、示P30探究提示及参考方案。　　（4）教师巡回指导、答疑。　　（5）指导学生进一步完善探究计划。　　（6）鼓励、肯定学生的回答并补充。　　（7）引导学生归纳消化的概念　　①媒体演示消化的全过程　　②设问：胃病和肝炎对消化的影响及其保健。　　③演示P33的演示实验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？　　④插入练习P35第2题和P35技能训练。布置P35第1题　　⑤评价、肯定学生的设计　　引导学生分析P33的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。　　指导学生观察猪小肠的特点。　　展示制作的小肠内表面的折叠模型。　　小结：小肠是消化和吸收的主要场所。

7、　　布置P35练习第3题　　　　2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/5