浅谈科技在现代畜牧业中的作用

《浅谈科技在现代畜牧业中的作用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈科技在现代畜牧业中的作用　　众所周知，畜牧是指采用用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、毛、皮、和药材等畜产品的生产过程。而畜牧是农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱，因此我国必须重视畜牧发展。 　　中国发展畜牧业的历史非常悠久，西汉的史记上即有记载“新秦中或千里无亭徼，於是诛北地太守以下，而令民得畜牧边县。”到了现代，因为各种客观因素我国的畜牧技术已和发达国家的有了非常大的差距。科学技术是第一生产力，畜牧科技能够有效的促进我国畜牧业的发展。根据数据显示，197

2、8年肉猪的出栏率仅有60%，体重也仅有55千克左右，到1990年分别提高到86%和74千克，到2000年分别提高到123%到77千克，到XX年分别为131%和76千克，这些都是畜牧科技进步所带来的喜人成果。相关的事例不胜枚举。大力发展中国畜牧科技，振兴中国农业是我国势在必行的一项方针。 　　目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为

3、促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。近年来，我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势，主要畜产品持续增长，生产结构进一步优化，畜牧业继续由数量型向质量效率型转变，畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%，畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。 一、我国畜牧业的发展趋势 　　科学技术是第一生产力。我国畜牧业的为来讲离不开科学技术。因此，要提高广大农村养殖户对技术的认识。 　　中国人多地少，土地已经按人头分田到户，这是党在农村的基本政策。土地流转集中，发展规模经营，受到政策制约

4、限制。土地流转集中也有法律障碍，还有农民寸土不让的心理障碍。适合中国国情的规模化，是小型规模化。或户养300－500只鸡，或户养20－30头猪，或户养10－20头牛，或户养30－50只羊。与大型规模化的千头牛、万口猪、几十万只鸡相比，是不足挂齿的“小不点”。但与庭院零星养殖的一二口猪十几只鸡相比，饲养规模已经是几十倍了，也今非昔比。小型规模化农户从事的是社会化商品生产，不是自给自足的小农经济。采用的也是良种良料良法等现代技术，不是传统的土法上马，这是适合中国国情的规模化，是中国特色的现代畜牧业。 　　小型规模化种养结合模式，同农户手中的资源相匹配。在我国现行的政

5、策制度下，农户手中拥有土地资源，可以用来种植饲草和饲料。它们手中还拥有棚圈等饲养设施，部分农户还拥有基础母羊母牛等生产资料，可以采取自繁自养的方式进行养殖活动，有些农户家庭中还有剩余劳动力，可以投入到畜牧业生产当中，这些资源要素农户都能够自主支配。由于是小型规模化，它手中拥有多少资源，就力所能及地搞多大规模。不贪大求洋，不大兴土木，不大量举债。由于是种养结合，种植与养殖互相配套，农户根据自己所掌握资源的数量与特点，因地制宜地进行安排组合。农户有了支配权，有了选择权，有了组合权。可以看菜吃饭、量身裁衣，充分发挥微观经营主体的作用。 二、我国畜牧业的大好前景 　　畜

6、产品总产量持续增长，人均占有量大幅度提高，畜产品供应从总量短缺局面逐步转变为结构性相对过剩。我国禽蛋和肉类产量先后跃居世界第一位，成为世界上畜产品的生产大国。畜牧业发展呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的新格局。规模化饲养程度有所提高，产业化进程大大加快。近年来，全国各地把发展规模养殖作为促进畜牧业增长方式转变和提高产业综合生产能力的重点来抓，取得了显著的成效。 　　畜产品消费正处在稳步增长期，人们的生活离不开畜产品。在吃饭问题没有解决的时候，粮食生产特别是满足十多亿人的口粮问题就是最大的目标。一旦这一目标基本实现，保证人们口粮供应的基础上，满足人们食物上的

7、多种需求，就成为新的目标。与种植业相比，畜牧业为人类提供了更有营养和更受青睐的食品。 三、畜牧业面临的主要问题 　　部分乡镇认识不到位。部分乡镇领导对畜牧系统工作和畜牧经济发展缺乏准确认识，一是认为乡镇畜牧部门由县局直管了，工作是部门的事，与政府无关；二是对发展畜牧业的重要性、必要性认识不足，导致重视不够，措施不力。使部分乡镇畜牧兽医工作经费难以保障，一定程度制约了畜牧产业的发展。 　　缺乏加工企业带动。我县畜禽养殖总量大，但具有强影响力的产供销企业建设薄弱。大部分农户饲养畜禽多为小而全，牛、羊、猪禽样样养，虽有一定规模的专业户，但专业化、规模化水平和抗市场风险

8、能力较低。目前，缺少实力