农产品质量安全的建议和对策

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1、摘要农产品是人们赖以生存的必需品，但我国农产品质量安全问题正日益突出，这不仅严重影响了广大消费者的身体健康和生命安全，也影响了我国农业的可持续发展。因此，加强农产品质量安全管理势在必行。本文从分析我国农产品质量安全及其管理中存在的问题入手，提出对我国农产品质量安全进行管理的对策，并对每一项对策进行深入分析，针对目前存在的问题进一步提出完善的建议。全文共分五个部分：第一部分，导言。本部分对论文研究的背景、目的和意义、国内外研究动态作了阐述，提出了论文的研究思路和方法，并对可能创新之处作了说明。第二部分，农产品质量安全及其管

2、理现状分析。本部分首先对农产品质量安全的概念进行界定，接着对我国农产品质量安全存在的问题及管理现状进行分析。第三部分，加强生产监管，提高农产品质量安全。解决农产品质量安全问题，必须从“农田到餐桌”全过程各个环节进行全面的综合整治，把强化生产监管作为切入点和突破口，是整个农产品质量安全管理的重中之重。强化生产监管，第一要净化农业产地环境；第二要严格农业投入品管理；第三要实施农业生产标准化；第四要推广农业产业化。本部分分别对该四个方面进行深入分析，提出对策。第四部分，强化流通监管，提高农产品质量安全。农产品市场是农产品从土地

3、到餐桌的咽喉要道，在农产品市场设置关口，可以以较小的人力物力投入取得最大的安全控制效果，强化市场监管，应当建立和完善农产品市场监测制度，改革农产品的市场流通方式，实行超市连锁配送，建立农产品质量安全信息追溯机制。第五部分，完善支撑体系，提高农产品质量安全。完善支撑体系是农产品质量安全管理的一个重要制高点，是提高农产品质量安全的可靠保证。要完善支撑体系，必须强化以下六大体系建设：一是要完善法律制度体系，二是要健全质量标准体系，三是要完善检验检测体系，四是要加快建设认证体系，五是建立信息服务体系，六是要建立农业技术开发与推广

4、体系。本部分分别分析了这六大体系的现状、存在的问题并提出完善的对策。关键词：农产品质量安全生产监管流通监管支撑体系AbstractAgriculturalproductisthenecessityofourlife.Itsqualityandsafetyconcernscloselytoeveryone’shealthandsafety.Atthesametime,agricultureproductisthemainpartofchinasexportproduct.Itsqualityinfluencethecomp

5、etitivepowerofthenationalagriculturalproductintheinternationalmarket.WithChinaentrytoWTO,manycountriesandzonesadoptenthusiasticallythemeasureofgreenbarrieraimingatthepurposeoftradeprotection.Atpresent,greenbarrierhasbecomethebiggestobstacletoourcountry，sexportofa

6、griculturalproduct.Withreductionoftariffbarrier,alargeamountofcheapagriculturalproductwithgoodqualityareimportedtodomesticmarket.Inrecentyears,thelowqualityofChineseagriculturalproducthasbecomeseriousincreasingly.Itisnecessaryandimperativetoimprovethequalityandsa

7、fetyofagriculturalproduct,whichisnotonlyanecessityofChineseagriculturesustainabledevelopmentbutalsoanassuranceofnationalhealth.BasedontheanalysisofcontributionfactorsforpollutionandthecurrentsituationaboutqualitymanagementofagriculturalproductinChina,thispaperpre

8、sentstheapproachesaboutthemanagementinqualityandsafetyofagriculturalproduct，whichincludestrengtheninginspectionofproductionandcirculationandperfectingsupportsy