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1、生活小百科知识竞赛题 1、怎样去除刀上的腥气 割过鱼的剪子,切过肉的菜刀,都会沾上一股腥味.只要用生姜片擦一遍,腥味就可除去。 2、饼干受潮回软如何处理? 可用电吹风吹几分钟,饼干冷却后,即松脆如故。 3、如何除动、植物油渍衣服上被动、植物油污染后,挤点牙膏于渍处,轻轻擦几次,再用清水搓洗,油污即可清除。 4、怎样鉴别新鲜牛奶 牛奶滴在指甲上若是球状的,就是新鲜牛奶;若滴在指甲上便流走了,就说明不是新鲜牛奶。 5、茶叶枕有什么妙用? 将泡用过的茶叶晒干,装在枕头里,睡起来柔软清香,可去头火。 6、如何除冰淇淋渍 用汽油即可擦洗干净。
2、7、饮用怎样的开水好 理想的饮用开水,是煮沸5分钟的。而这种水,应在保温良好的热水瓶内存放并应该每天更换。 8、口渴而家中又无凉开水时,你如何让开水快速冷却? ,你可以把盛着热开水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐。这样,能加速开水的冷却。 9、细微灰粒进入眼中,最佳处理方法是什么? 斟满一碟清水,将落入灰粒的眼睛浸入水中,连续眨眼数次。 10、想除去胶鞋中的异味,应该怎么办? 穿过的旧胶鞋,洗净晾干后,往胶鞋里喷洒白酒(新胶鞋可直接喷洒),直至不能吸收为止,然后晾干。这样穿就不会有脚臭味了。 11、“烧心”病,只要吃饭就烧得
3、难受。请问吃什么可治疗此病呢? 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊愈。患胃病时吃白萝卜也有效。 12、夏日,瓜果大量上市,如何进行清洗。 食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20~30分钟,去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,盐水也有杀灭某些病菌的作用。 13、要想切好大面包有什么窍门吗? 可以先将刀烧热再切。这样既不会使面包被压粘在一起,也不会切得松散掉渣,不论薄厚都能切得很好。 14、想要除去冰箱的异味应该怎么办呢? 将新剥的柑桔皮,放入冰箱中几块,一天后,再打开冰箱时,异味没有了,并散发出柑桔的香味。 15、菜叶上长了蚜虫,不易洗净,弃之可惜。那
4、么应该如何清洗呢? 若在盐水里泡数分钟取出,再用流水冲洗,蚜虫就会很容易冲洗掉了。 16、为什么炒鸡蛋不必放味精。 鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精,就会影响鸡蛋的自然鲜味,吃起来口感不良;同时鲜味的重复也是一种浪费。因此,炒鸡蛋不必加味精。 17、钢笔不下水怎么办? 写字多的人会碰到钢笔不下水,一个妙法:将笔尖放入肥皂水中,按压几下胶囊,然后用清水吸放几下,把水甩干,再重新吸入墨水,即可书写流畅。 18、为什么餐后不要立即饮茶? 茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合,妨碍吸收,时间长了,可导致贫血。因此,餐后要稍为活动
5、和休息一下后再饮茶。19、如何除去衣物上的口香糖渍? 将粘有口香糖而难洗的衣物,放入冰箱的冷藏格中一段时间,糖渍变脆,用小刀轻轻一刮,就能剥离干净。20、为什么新内衣应先洗后穿? 服装厂在加工制作内衣过程中,常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆等多种化学添加剂进行处理,以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。如不清洗就穿在身上,残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后,就会使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应,危害健康。因此刚买回来的新内衣,一定要洗净后再穿。 21、请说说如何预防龋齿? 茶水漱口法茶叶中含有氟元素,能起固齿作用。茶水属碱,能
6、中和酸,可防龋齿发生,并能抑制某些病菌。 22、用一个空酒瓶装3至5毫升糖水或啤酒,放在室内蚊子活动较多的位置,蚊子一旦闻到甜味或酒味就会往瓶子里钻,碰到糖水或啤酒就被粘住了。 23、这是一道连线题,请将不宜同食的食物用线连起来? (1)豆腐与蜜糖. (2)香蕉与芋头. (3)黄瓜与花生. (4)柿子与螃蟹. (5)狗肉与绿豆. (6)甘草与鲤鱼. 24、熬粥如何防溢出? 熬大米粥、小米粥,或用剩米饭熬粥,稍不注意便会溢锅。如果在熬粥时往锅里加5~6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了。 25、待熟的香蕉如何进行保鲜? 将放入冰
7、箱内贮存,能使香蕉在较长时间内保鲜,即使皮变色也不会影响食用。 26、夏季,衣服和袜子常带有汗臭味,用什么方法可以除去异味呢? 把洗净的衣服、袜子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍,就能除衣、袜的异味。 27、用举手法能止一般性鼻子流血。请说出方法 方法是:左鼻孔流血举右手臂;右鼻孔流血举左手臂;两鼻孔都流血举双手臂.流血时身体最好直立,取坐势亦可,举手臂时头应后仰勿动,双臂紧贴双耳垂直上举。28、请说出蛋壳在洗涤中有什么妙用? 把蛋壳捣碎装在小布袋里,放入热水中浸泡5分钟捞出,用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净(一个鸡蛋壳泡的水,可洗1~2件衣服)
8、。 29、请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法? 一、鲜鱼嘴内清洁,无污物,不发粘. 二、鲜