某区创卫经验交流材料

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1、某区创卫经验交流材料某区创卫经验交流材料 　　XX市是国家级魅力城市，市政府为了打造山清水秀，环境优美的国家级卫生城市，举全市之力，动员全社会参与，当前这项工作正在轰轰烈烈的进行中。由于XX位于XX市中心城区，从而决定了它的主战场地位。面对这项庄严神圣的使命和光荣而艰巨的工作任务，我局全体干部职工迎难而上，把压力变动力，克难攻坚，精心组织，周密部署，在创建国家级卫生城市小餐饮整治工作中，作了一定工作，现汇报如下： 一、摸清底子抓难点，突出重点开展工作 　　XX区是XX市政治文化以及人流、物流、信息流的中心，常住人口53万，流

2、动人口约10万人，餐饮服务单位点多、面广、战线长。去年5月1日餐饮监管职能移交之后，我局为了掌握第一手资料，动员全局工作人员，分六个组分片包干，对全区餐饮单位进行调查统计，全区共1200余户餐饮单位，从业人员8330余人，其中小餐饮服务单位1085家；单位职工食堂30家；建筑公地食堂5家，学校、幼托机构食堂85家，其中36家无《餐饮服务许可证》，764家证照过期未进行换证。对于存在的问题，我们认为造成持证率低有两方面原因：一是食品监管职能在交接过程中存在监管松懈的问题；二是从业人员不主动申请换证。针对以上问题，我们加强了我局监

3、管人员的思想工作和业务能力的培训。同时我们还对餐饮经营户逐户发放了小餐饮许可标准，让从业人员对照标准自查整改，使大部分经营户逐步达到标准要求，使他们成为合法的经营者。对通过整改仍达不到标准的经营户依法进行取缔。去年5月1日至12月30日，共发放《餐饮服务许可证》达800余份，从业人员健康体检5300余人，《餐饮服务许可证》持证率达到95%以上。 　　二、加大政府投入，积极开展小餐饮示范点建设 　　我局为了打造雷家巷小吃街和饮马池小吃城两个餐饮安全示范点，多次向区政府汇报，积极和综合执法局联系沟通，争取项目，促使市、区政府对示范

4、点投入达1200万元。在示范点建设伊始，我们主动和综合执法局联系，给经营户指导和帮助，这两个示范点从硬件上基本达到小餐饮标准要求。现在已建成投入使用，受到了广大群众的好评，为XX三产业发展和城市美化做出了贡献。同时我局结合餐饮量化分级管理工作着力打造了周家面皮店、蒋家槟豆凉粉、又一村面皮店等样板店，给XX人民和来汉旅游客人留下了美好的印象，为推介XX，宣传XX作出了贡献。 三、借创国卫之力，推动小餐饮整治工作 　　我局去年5月1日接过餐饮监管职能后，正值全市创卫工作的高潮阶段，由于人员不到位，车辆紧缺，面对繁重的创建国家卫生城

5、市的工作压力，我们没有畏缩不前，而是开动脑筋想办法，力争小餐饮监管在创建过程中不拖后腿。局领导班子精诚团结，共谋良策。一是和工商、城管、公安，多部门联合行动，对全城进行了拉网式检查，有力打击了不法分子的嚣张气焰。我们在火车站检查过程中，兰州拉面馆老板不配合检查，用煮开的面汤浇我们执法人员，公安干警当场进行有力处置；7月18日晚上在莲湖路执法过程中烧烤店老板不服管理，挥刀乱砍，公安干警及时上前将其制服，保证了我们执法人员的人身安全。二是我们主动和卫生局领导沟通联系，请求他们派原卫生监督从事餐饮监管的工作人员支援。卫生局领导高度重

6、视，从人力、车辆给予了极大帮助和支持。 　　四、以诚待人，严格执法，逐步使小餐饮向规范化目标迈进 　　我局在开展大检前都要进行周密的工作安排，都要开展思想动员工作，要求同志们严以律己，秉公执法，不搞吃拿卡要，违者必须严肃处理。对服务对象我们加强培训，讲解《食品安全法》及餐饮相关知识，使他们知法、懂法、守法经营。同志们在执法过程中动之以情，晓之以理，不厌其烦进行宣讲。共办培训班10期，培训人员达500人次。我们在创建国家卫生城市检查中，有些店铺我们先后上门达十余次。同志们冒酷暑、斗严寒，XX年在全区小餐饮整顿工作中，我局5、6、

7、7三个月没人休假，也没听到任何怨言。有时面对经营者送上的热茶、或是对我局执法人员的赞美，我们由衷的感到欣慰。对于小餐饮整治我们深深体会到没有捷径可走，只有加大监管频次和力度，才能收到良好的效果。讲帮促的同时，也要依法给予必要的处罚，对顽固不化，屡教不改的必须予以重罚。去年我局餐饮业共处罚128户，罚款5万余元，收缴再生餐巾纸3千余卷，一次性筷子3万余双，碗膜、塑料袋5万余个。通过以上措施，使得我区小餐饮店铺面貌发生了较快的变化。