莲仁物理特性及去心过程崩碎机理研究

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1、学校代码10530学号201431071643分类号TS255密级硕士学位论文莲仁物理特性及去心过程崩碎机理研究学位申请人雷林韬指导教师马秋成教授学院名称机械工程学院学科专业机械工程研究方向数字化设计与制造二〇一七年五月二十七日ResearchonLotusSeed’sPhysicalCharacteristicsandProcessofCore-removingCrushingMechanismCandidateLintaoLeiSupervisorandRankProf.QiuchengMaCollegeSchoolofMechanicalE

2、ngineeringProgramMechanicalEngineeringSpecializationDigitalDesignandManufacturingDegreeMasterofEngineeringUniversityXiangtanUniversityDateMay27th,2017湘潭大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标

3、明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权湘潭大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期：年月日导师签名：日期：年月日Ⅰ摘要随着莲子产业规模的扩大和农村剩余劳动力的减少，莲仁机械去心替代手工去心已成为莲子加工业发展的必然要求。然而，现有莲仁机械去

4、心设备在去心过程中普遍存在莲仁崩碎现象。该现象的存在，既影响莲仁的外观质量，同时还增加了其加工损耗，从而影响企业的经济效益。为获得机械去心过程中相关因素对莲仁崩碎的影响规律，降低莲仁加工损耗，提高外观质量，本文从莲仁的压缩力学特性、挤压破碎规律、钻心过程剥落机理及去心工艺参数优化等方面开展了研究。具体研究内容和取得的成果如下：1、莲仁的物理特性研究。试验测试了莲仁的含水率、密度等基本物理参数；同时测试了其弹性模量、抗压强度等与莲仁崩碎相关的力学参数，得到其弹性模量范围为10.61~203.78MPa，抗压强度范围为3.74~10.54MPa，且发

5、现莲仁为各向异性材料；建立了莲仁含水率与各参数间的回归方程，为莲仁加工仿真分析提供了物性参数。2、莲仁挤压破碎机理研究。对5种含水率莲仁进行了挤压破坏试验，测得其挤压破碎载荷范围为39.16~103.92N，挤压过程中的裂纹在