DB21∕T 2091-2013 蛋鸡健康安全养殖饲料配制与使用技术规范

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ICS65.120B46DB21辽宁省地方标准DB21/XXXXX—XXXX蛋鸡健康平安养殖饲料配制与使用技术标准TechnicalspecificationformanufactureanduseoffeedsinhealthyandsafelayerfarmingXXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施辽宁省质量技术监督局发布 前言本标准起草规那么依据GB/T1.1-2021。本标准由辽宁省畜牧兽医局提出并归口。本标准负责起草单位：辽宁省畜产品质量平安研究所。本标准起草人：陈玉艳、王丽娜、杨希国、李闯、刘凯、张秀芹、马帅、于家丰、张天姝、李雪兰。本标准首次发布。 蛋鸡健康平安养殖饲料配制与使用技术标准1　范围本标准规定了健康平安蛋鸡养殖所需的配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料的技术要求及其加工过程、包装、贮存、运输和使用的根本准那么。本标准适用于蛋鸡场所用饲料的生产与使用。2　标准性引用文件以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其最新版本〔包括所有的修改单〕适用于本文件。GB/T5917.1饲料粉粹粒度测定两层筛筛分法GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定GB/T6434饲料中粗纤维的测定过滤法GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T6436饲料中钙的测定方法GB/T6437饲料中总磷的测定方法分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定GB/T8381饲料中黄曲霉毒素B1的测定方法半定量薄层色谱法GB/T8381.7饲料中喹乙醇的测定高效液相色谱法GB/T8381.9饲料中氯霉素的测定气相色谱法GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T13081饲料中汞的测定GB/T13082饲料中镉的测定方法GB/T13083饲料中氟的测定离子选择性电极法GB/T13084饲料中氰化物的测定 GB/T13085饲料中亚硝酸盐的测定比色法GB/T13086饲料中游离棉酚的测定方法GB/T13087饲料中异硫氰酸酯的测定方法GB/T13088饲料中铬的测定GB/T13089饲料中噁唑烷硫酮的测定方法GB/T13090饲料中六六六、滴滴涕的测定GB/T13091饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T13092饲料中霉菌总数的测定GB/T13093饲料中细菌总数的测定GB/T13885动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法GB/T14699.1饲料采样GB/T14700饲料中维生素B1的测定GB/T14701饲料中维生素B2的测定GB/T14702饲料中维生素B6的测定高效液相色谱法GB/T16764配合饲料企业卫生标准GB/T17480饲料中黄曲霉毒素B1的测定方法酶联免疫吸附法GB/T17481预混料中氯化胆碱的测定GB/T17778预混合饲料中d-生物素的测定GB/T17812饲料中维生素E的测定高效液相色谱法GB/T17813复合预混料中烟酸、叶酸的测定高效液相色谱法GB/T17816饲料中总抗坏血酸的测定邻苯二胺荧光法GB/T17817饲料中维生素A的测定高效液相色谱法GB/T17818饲料中维生素D3的测定高效液相色谱法GB/T17819维生素预混料中维生素B12的测定高效液相色谱法GB/T18246饲料中氨基酸的测定GB/T18397复合预混合饲料中泛酸的测定高效液相色谱法GB/T18872饲料中维生素K3的测定高效液相色谱法GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T19423饲料中尼卡巴嗪的测定高效液相色谱法GB/T19542饲料中磺胺类药物的测定高效液相色谱法GB/T19684饲料中金霉素的测定高效液相色谱法GB/T20216饲料中盐霉素的测定 GB/T21995饲料中硝基咪唑类药物的测定液相色谱-串联质谱法GB/T22146饲料中洛克沙砷的测定高效液相色谱法GB/T22259饲料中土霉素的测定高效液相色谱法GB/T22262饲料中氯羟吡啶的测定高效液相色谱法NY/T471绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准那么NY/T727-2003饲料中呋喃唑酮的测定高效液相色谱法NY/T918-2004饲料中雌二醇的测定高效液相色谱法NY/T934-2005饲料中地西泮的测定高效液相色谱法NY/T936-2005饲料中二甲硝咪唑的测定高效液相色谱法NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准那么农业部783号公告-4-2006饲料中替米考星的测定高效液相色谱法农业部公告第168号饲料药物添加剂使用标准农业部公告第1773号饲料原料目录农业部公告第1226号饲料添加剂品种目录农业部公告第1224号饲料添加剂平安使用标准农业部公告第977号单一饲料产品目录1　术语和定义GB/T10647中确立的以及以下术语和定义适用于本标准。1.1　饲料经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料料和精料补充料。1.2　饲料原料来源于动物、植物、微生物或者矿物质。用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。1.3　饲料添加剂在饲料加工、制作、使用过程中添加少量或者微量的物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。1.4　营养性饲料添加剂为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。1.5　一般饲料添加剂为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。1.6　药物饲料添加剂 为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。1.1　添加剂预混合饲料由两种〔类〕或两种〔类〕以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。2　要求2.1　总那么2.1.1　感官要求2.1.1.1　具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征。2.1.1.2　无发霉、变质、结块及异味异嗅。2.1.2　饲料和饲料添加剂的生产使用，应平安、有效、不污染环境。2.1.3　饲料、饲料添加剂应具有产品标签、产品质量合格证和相应的许可证明文件。2.1.4　应使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录规定的物质生产的饲料。2.1.5　所有饲料和饲料添加剂的卫生指标应符合GB13078的规定。2.2　饲料原料2.2.1　饲料原料中假设参加饲料添加剂时，应注明饲料添加剂的品种和含量。2.2.2　应以玉米、豆粕为蛋鸡饲料的主要原料。2.2.3　禁止使用有机磷、氯的农药残留的饲料原料。2.2.4　饲料原料应进行违禁药物抽检，结果应为阴性。2.2.5　不应使用同源动物源性饲料。2.3　饲料添加剂2.3.1　饲料添加剂品种应是?饲料添加剂品种目录?中所列的饲料添加剂和允许进口的饲料添加剂品种。2.3.2　按要求使用饲料添加剂和药物，严禁使用违禁药品。2.3.3　饲料中使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证的企业生产的、取得产品批准文号的产品。2.3.4　饲料添加剂的使用应遵照?饲料添加剂平安使用标准?。2.3.5　饲料添加剂产品的使用应遵照产品标签所规定的用法、用量。2.4　配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料2.4.1　配合饲料应营养全面，各营养素间相互平衡。2.4.2　产品成分分析保证值应符合标签和相应标准所规定的含量。2.4.3　使用时应遵照产品饲料标签所规定的用法、用量。2.4.4　宜使用植酸酶减少无机磷的用量。2.5　饲料加工过程2.5.1　卫生要求生产过程的卫生应符合GB／T16764的要求。2.5.2　配料2.5.2.1　定期对计量设备进行检验和正常维护，以确保其精确性和稳定性，其误差不应大于规定范围。2.5.2.2　微量和极微量组分应进行预稀释，并且应在专门的配料室内进行。2.5.2.3　配料室应有专人管理，保持卫生整洁。2.5.3　混合 1.1.1.1　混合时间，按设备性能不应少于规定时间。1.1.1.2　混合工序投料应按先大量、后小量的原那么进行。1.1.1.3　生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。1.1.1.4　同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。在生产不同参加药物添加剂的饲料产品时，对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。1.1.2　留样1.1.2.1　新接受的饲料原料和各个批次生产的饲料产品均应保存样品。样品密封后留置专用样品室或样品柜内保存。样品室和样品柜应保持阴凉、枯燥。采样方法按GB／T14699.1执行。1.1.2.2　留样应设标签，载明饲料品种、生产日期、批次、生产负责人和采样人等事项，并建立档案由专人负责保管。1.1.2.3　样品应保存至该批产品保质期满后至少1个月。1.1.2.4　建立饲料添加剂和药物成分及来源记录。1.1.2.5　按照要求对每批添加的饲料添加剂和药品的种类、生产批号、使用量、添加比例等填写饲料质量控制记录。2　测定方法2.1　每批抽样一次，按有关要求检测营养指标、卫生指标、限用药物、禁用药物含量。饲料质量应符合各相关要求，饲料营养成分含量检测到达国家规定标准。下面列出了局部检测工程的检测方法，其余未列出的工程按照国家标准或行业标准执行。2.2　营养指标2.2.1　粗蛋白：按GB/T6432执行。2.2.2　粗脂肪：按GB/T6433执行。2.2.3　粗纤维：按GB/T6434执行。2.2.4　水分：按GB/T6435执行。2.2.5　钙：按GB/T6436执行。2.2.6　总磷：按GB/T6437执行。2.2.7　粗灰分：按GB/T6438执行。2.2.8　水溶性氯化物：按GB/T6439执行。2.2.9　铜、铁、锰、锌：按GB/T13885执行。2.2.10　维生素B1：按GB/T14700执行。2.2.11　维生素B2：按GB/T14701执行。2.2.12　维生素B6：按GB/T14702执行。2.2.13　氯化胆碱：按GB/T17481执行。2.2.14　d-生物素：按GB/T17778执行。2.2.15　维生素E：按GB/T17812执行。2.2.16　烟酸、叶酸：按GB/T17813执行。2.2.17　总抗坏血酸：按GB/T17816执行。2.2.18　维生素A：按GB/T17817执行。2.2.19　维生素D3：按GB/T17818执行。2.2.20　维生素B12：按GB/T17819执行。2.2.21　氨基酸：按GB/T18246执行。2.2.22　泛酸：按GB/T18397执行。2.2.23　维生素K3：按GB/T18872执行。2.3　卫生指标 1.1.1　黄曲霉毒素B1：按GB/T8381或GB/T17480执行。1.1.2　总砷：按GB/T13079执行。1.1.3　铅：按GB/T13080执行。1.1.4　汞：按GB/T13081执行。1.1.5　镉：按GB/T13082执行。1.1.6　氟：按GB/T13083执行。1.1.7　氰化物：按GB/T13084执行。1.1.8　亚硝酸盐：按GB/T13085执行。1.1.9　游离棉酚：按GB/T13086执行。1.1.10　异硫氰酸酯：按GB/T13087执行。1.1.11　铬：按GB/T13088执行。1.1.12　噁唑烷硫酮：按GB/T13089执行。1.1.13　六六六、滴滴涕：按GB/T13090执行。1.1.14　沙门氏菌：按GB/T13091执行。1.1.15　霉菌总数：按GB/T13092执行。1.1.16　细菌总数：按GB/T13093执行。1.2　局部限用与禁用药物1.2.1　喹乙醇：按GB/T8381.7执行。1.2.2　尼卡巴嗪：按GB/T19423执行。1.2.3　磺胺类药物：按GB/T19542执行。1.2.4　金霉素：按GB/T19684执行。1.2.5　盐霉素：按GB/T20216执行。1.2.6　洛克沙砷：按GB/T22146执行。1.2.7　土霉素：按GB/T22259执行。1.2.8　氯羟吡啶：按GB/T22262执行。1.2.9　雌二醇：按NY/T918-2004执行。1.2.10　地西泮：按NY/T934-2005执行。1.2.11　替米考星：按农业部783号公告-4-2006执行。2　检验规那么2.1　试验测定值的相对偏差按相应标准规定执行。2.2　检测与仲裁判定各项指标合格与否时，应考虑允许误差。3　判定规那么营养指标、卫生指标、限用药物、禁用药物等为判定指标。如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复检，复检结果中有一项不合格即判定为不合格。营养指标判定合格根据GB/T18823执行，微生物指标不得复检。4　包装、贮存、运输4.1　包装4.1.1　饲料包装应完整，无污染和异味。4.1.2　包装材料应符合GB/T16764的要求。4.1.3　包装印刷油墨无毒，不应向内容物渗漏。 1.1　贮存1.1.1　饲料的贮存应符合GB/T16764的要求。1.1.2　不合格和变质饲料应做无害化处理。1.1.3　饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀鸟剂。1.2　运输1.2.1　运输工具应符合GB/T16764的要求。1.2.2　运输作业应防止污染，保持包装的完整性。1.2.3　饲料运输工具和装卸场地应定期清洗和消毒。____________________________