DB22-T 2689-2017 地理标志产品 白城燕麦

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ICS65.020.20B05备案号：58343-2018DB22吉林省地方标准本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2689—2017地理标志产品白城燕麦Geographicalindicationproductsbaichengoats本标准仅供内部使用不得翻印2017-11-10发布2017-12-30实施吉林省质量技术监督局发布 本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印 DB22/T2689—2017本标准仅供内部使用不得翻印前言本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T17924-2008给出的规则起草。本标准由吉林省白城市农业科学院提出。本标准由吉林省质量技术监督局归口。本标准起草单位：吉林省白城市农业科学院、白城市产品质量检验所、白城市质量技术监督局。本标准主要起草人：任长忠、郭来春、于明明、李克然、王春龙、沙莉、魏黎明。本标准仅供内部使用不得翻印I 本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印 DB22/T2689—2017本标准仅供内部使用不得翻印地理标志产品白城燕麦1范围本标准规定了白城燕麦的保护范围、术语和定义、自然环境、种源、种子选育、品质要求、试验方法、标志、标签、包装、贮运。本标准适用于经国家质量监督检验检疫总局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的白城燕麦。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量本标准仅供内部使用不得翻印GB4404.4粮食作物种子第4部分：燕麦GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品中脂肪的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5498粮油检验容重测定GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T17109粮食销售包装GB/T17924地理标志产品标准通用要求NY/T2006谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定DB22/T2146燕麦生产技术规程国家质量监督检验检疫总局公告2006年第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1白城燕麦oatsatBaicheng1 DB22/T2689—2017在保护区域范围内选育和种植，经国家或省级农作物品种审定委员会审定通过的具有“籽粒饱满，腹沟较浅，种皮浅黄色，硬度适中，粒形为长卵圆形或卵圆形等”的白燕号系列品种。本标准仅供内部使用不得翻印4地理标志产品保护范围白城燕麦地理标志产品保护范围以吉林省白城市人民政府《关于界定白城燕麦地理标志产品保护范围的函》（白政发[2006]15号）提出的范围为准，为吉林省白城市洮北区、大安市、洮南市、镇赉县和通榆县等5个县、市、区现辖行政区域。保护范围见附录A。5自然环境5.1地貌产区主要集中在位于东经121°38′至124°22′，北纬44°13′至46°18′之间的黑钙土、淡黑钙土、砂壤土、壤土、黄绵土、黑垆土等地带。5.2气候干旱半干旱生态区。春季干旱多风，夏季温热雨量集中，秋季昼夜温差大，冬季漫长而寒冷，四季分明。年平均气温为5.2℃，无霜期为130d～160d。年降水量在390mm～410mm之间，年平均日照时数2884.9h。适宜白城燕麦营养物质积累。本标准仅供内部使用不得翻印5.3土壤土壤以黑钙土、风沙土、盐碱化土壤为主，耕作层土壤平均指标为有机质含量0.78g/kg，pH7.5～8.5之间。5.4水资源灌溉用地下水、雨水，符合灌溉水质要求。6种子与栽培6.1种子应采自地理标志产品保护区域内的种子。符合GB4404.4的规定。6.2栽培按DB22/T2146规定执行。7品质要求7.1感官感官要求应符合表1规定。表1感官要求2 DB22/T2689—2017项目要求色泽浅黄色、光亮、无霉变。本标准仅供内部使用不得翻印气味具有本产品固有的自然气味，无腐败发霉味等其他异味。粒形长卵圆形或卵圆形。7.2质量要求质量要求应符合表2规定。表2质量要求指标项目一等水份（%）≤12.5容重g/kg≤710不完善粒（%）≤0.1杂质mg/kg≤0.02蛋白质（%）≥15脂肪（%）≥6.3β-葡聚糖（%）≥4籽粒饱满度本标准仅供内部使用不得翻印饱满7.3理化指标7.3.1真菌毒素应符合GB/T2761的规定。7.3.2污染物限量应符合GB/T2762的规定。7.3.3农药残留应符合GB/T2763的规定。8检验方法8.1感官指标8.1.1色泽、气味按GB/T5492规定执行。8.1.2粒形，将样品置于洁净的白瓷盅中目测。8.2理化指标8.2.1不完善粒、杂质按GB/T5494规定执行。8.2.2水份检验按GB/T5009.3规定执行(定温定时烘干法)。8.2.3容重检验按GB/T5498规定执行。8.2.4蛋白检验按GB5009.5规定执行。8.2.5脂肪检验按GB5009.6规定执行。8.2.6β-葡聚糖检验按NY/T2006规定执行。8.2.7蒸煮按GB/T15682规定执行。9检验规则3 DB22/T2689—20179.1出厂检验9.1.1产品出厂需经工厂检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。9.1.2出厂检验项目：色泽、水分、杂质、容重、不完善粒。本标准仅供内部使用不得翻印9.2型式检验9.2.1正常生产时每半年进行一次型式检验，有下列情况时也应进行型式检验：a)更换设备或长期停产再恢复生产时；b)原料出现大的波动时；c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；d)国家质量监督机构提出要求时。9.2.2型式检验项目包括技术要求中的全部项目。9.3组批和抽样方法按GB/T5491规定执行。9.4判定规则9.4.1出厂检验项目符合9.1.2标准要求为合格品。有一项或一项以上不符合标准，需加倍抽样复验不符合项。复验后仍不符合本标准时，判定整批产品为不合格品。9.4.2型式检验在其全部检验项目均符合本标准时，判定批产品型式检验合格。本标准仅供内部使用不得翻印9.4.3产品出厂检验有一项或一项以上指标不符合本标准要求为不合格品,不准出厂。9.4.4在型式检验有一项或一项以上指标不符合本标准的要求，即判定该批产品不合格。10标识、标签、包装、贮运10.1标识、标签10.1.1标志应符合国家质量监督检验检疫总局2006[109]号公告。10.1.2标签应符合GB7718和GB/T17924规定。10.1.3外包装箱的包装储运图示标志应符合GB/T191规定。10.2包装按GB/T17109规定执行。10.3运输产品的运输、贮藏应选择清洁、卫生、无污染的运输工具和场所，运输过程应防止雨淋、曝晒。严禁与其他有毒有害物混存混运。10.4贮存产品贮存于常温、通风、阴凉、干燥的库房内，不得与有毒、有害、有挥发性物质混存。4 DB22/T2689—2017AA本标准仅供内部使用不得翻印附录A（规范性附录）地理标志产品白城燕麦保护范围A.1范围白城燕麦保护范围包括白城市行政区域内的大安市、洮南市、通榆县、镇赉县、洮北区等五个县（市）区的现辖行政区域。A.2产地范围示意图本标准仅供内部使用不得翻印图A.1白城燕麦保护范围示意图_________________________________5