在全县食品质量安全工作会议上的表态发言

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时间:2018-02-06

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1、在全县食品质量安全工作会议上的表态发言尊敬的各位领导、同志们:   按照会议安排。我就食品生产加工环节质量安全监管做一表态发言,不妥之处,敬请批评指正:   XX年,我局在上级局及县委、政府的正确领导下,紧贴县域经济发展,牢牢抓住群众关心和社会关注的重点、热点食品质量安全问题,以两个强化为着力点,采取四项措施,突出抓好三个重点,食品安全监管工作取得实效。   一是强化《食品安全法》的宣贯。组织本县食品企业生产经营者、行政执法人员参加业务部门举办的《食品安全法》宣传培训班4期,培训70多人次,召开宣传学习座谈会2次,印发培训宣传资料100余份,法律单行本50多本,培训食品生产

2、加工企业80余人次。   二是强化食品添加剂的使用监管。督促、指导企业认真开展自查自纠,作到“四专一准确”,实行“两台帐一承诺”制度,组织企业签定《食品生产企业食品添加剂使用承诺书》并真实填写食品添加剂进货使用台帐,同时狠抓执法检查,在日常巡查中对食品添加剂的使用进行严格检查,确保无违反使用添加剂和使用非食品用添加剂的问题。   针对我县食品生产现状,在认真调研的基础上,我局对质量问题比较突出、直接危害身体健康、人身财产安全的食醋、酒、饮料、豆制品、淀粉及其制品等重点产品,农村和城乡结合部等监管薄弱的重点区域,不符合基本准入条件、管理薄弱、质量安全难以保证的企业等重点对象,

3、采取四项措施加强监管。   一是开展企业巡查,年初制定巡查计划,每月至少对获证企业巡查1次,及时督促纠正企业存在的质量安全问题和隐患,全年巡查企业100多家次;二是实施质量监督抽查,09年共抽检食品8个批次,产品抽检合格率97%;国家监督抽查4个批次,合格率100%;三是严格获证企业年审查和市场准入,结合生产许可证换证和年审,细化许可证年审项目及内容,对五家年审企业进行了初审,组织七家食品生产企业通过了生产许可证到期换证审查,新取食品生产许可证企业1家;四是加大后处理力度,坚持依法行政,做到严格执法,不徇私情,加大对食品安全违法行为的查处力度,取缔不符合条件粉条加工点11家

4、,停业整顿企业2家。   今年3月1,《XXX食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》正式施行,该办法赋予质监部门负责食品小作坊准许生产证的核发以及商场、超市和集贸市场以外的食品小作坊的日常监督管理职能,小作坊量多面广,较为分散,给监管带来一定难度,我局将以这次全县食品安全工作会议为契机,重点做好以下工作:   一是做好《XXX食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的宣贯工作,分批组织培训全县小作坊经营者,使他们明确主体责任和准许生产要求,为小作坊的准许生产证的核发工作奠定工作基础;二是做好食品小作坊的摸底,保证横向到边,纵向到底,不留死角、盲点,按照区、市质监局的安排部署,

5、3月20前完成全面摸底,3月底确定第一批发证名单,争取6月底以前开展准许生产证的核准工作,10月底前全面发证;三是继续做好企业帮扶工作,对基本具备申领生产许可证的企业加大帮扶力度,督促整改生产条件,争取今年再培育帮扶1家食品企业获取生产许可证;四是做好名牌战略推进工作,扶持辖区内名优食品生产企业做大做强。在XXX获得宁夏名牌产品的基础上,将我县一批规模较大、质量管理基础较好、产品质量稳定并具有一定市场知名度的食品企业,列入到名牌培育名单中,大力帮助他们提高创名牌意识和创名牌能力,努力培育1-2个宁夏名牌产品。 谢谢大家

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