我省奶牛业发展现状及解决的对策

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1、东北农业大学毕业说明书我省奶牛业发展现状及解决的对策入学年级：2011春学生姓名：XXX学号：151120xxxxxxx所学专业：会计学东北农业大学中国●哈尔滨2012年5月目录提要21我省发展奶业的优越条件21．1自然条件21.2资源条件21.2.1种源基础雄厚21.2.2饲料资源充足21.2.3社会经济条件31.2.3.1科技力量较强31.2.3.2社会服务体系健全31.2.3.3奶牛生产技术先进31.2.3.4农户饲养饲养奶牛的实际经验较为丰富31.3.1政策保证32乳业发展的市场预测32.1国内市场分析与预测32．2国际市场分析和预测42．3价格预测42．3

2、．1国际市场价格预测42．3．2国内市场价格预测42．4市场预测结论42．4．1乳制品市场潜力较大，通过对国内外市场需求量预测，国内外市场对乳制品的需求量均呈逐年增加趋势，市场容量大。42．4．2要加快奶牛业的发展，注重质量的发展，提高人均乳制品占有量。43．我省奶业生产现状54．发展奶牛业的措施54．1开发销售渠道54．2改革经营方式54．3以质量取胜64．4提高奶牛产奶量64．5提高繁殖力64．6进一步加强奶牛进口管理64．7加强DHI测定、良种登记和种公牛后裔测定工作74．8大力发展乳品加工企业74．9切实加强疫病防治，特别是结核病防治和布病普查75结束语76

3、参考文献：8提要黑龙江省地处中国东北部北纬43度至53度，东经121度至135度之间。全省幅员面积45万平方公里，可耕地面积1.69亿亩，辖13个地市69个县市874个乡镇，约8000个村（屯），总人口3792万人，粮食总产300亿公斤。改革开放以来，全省畜牧养殖业发展很快，2003年末，全省存栏奶牛105万头，鲜奶产量230万吨，目前，畜牧业已经成为个省农村经济中的支柱产业。我省奶牛养殖中存在着各种问题，如单产水平低、技术落后、管理差、饲料单一、饲草缺乏。针对我省的奶牛发展现状，特提出以下措施从而提高奶牛的存栏数和产奶量以及奶质：1.提高繁殖力。2.提高组织化程度

4、，发展标准化养殖。3.切实加强奶牛疾病防治。4.进一步加强奶牛进口管理。5.加强DHI测定，良种登记和种公牛后裔测定工作。1我省发展奶业的优越条件1．1自然条件黑龙江省位于欧亚大陆东岸大陆性季风气候区内，具有半干旱半湿润和寒暖适中的气候条件。全年平均气温4℃，温差达38～48℃，无霜期105～140d，年平均降雨量500mm，年蒸发量1500mm，年积温1200℃。植被茂盛，水草丰美，与荷兰、丹麦、美国北部各州及日本北海道等奶牛发达国家和地区同处在被称为“世界奶牛带”的同一个纬度范围内，适合发展奶牛养殖业提供了良好的自然环境。1.2资源条件1.2.1种源基础雄厚黑龙

5、江省现有可繁育母奶牛65万头，奶牛繁育所需冻精由省家畜繁育指导站提供。该站现有种公牛80头，其中有荷斯坦公牛40头，年可提供冻精200万剂。目前正在建设中的省家畜胚胎移植中心，可饲养荷斯坦种母牛2000头，年产奶牛胚胎2万枚，可为奶牛生产提供充足的种源。目前，我省奶牛自然增长率为11%，按现在奶牛存栏计算，三年内可新增加奶牛22万头。1.2.2饲料资源充足黑龙江省拥有丰富的饲草资源。年产粮食300亿公斤以上，每年有150亿公斤的粮食可供转化增值，有300多亿公斤的农作物秸秆可以利用。全省拥有6500万亩草原，其中可利用草原面积4500万亩，年产饲草80亿公斤。同时年

6、产青贮饲料260万吨以上。此外，还有大量的甜菜丝、酒糟等，可以满足150万头奶牛生产对饲草饲料的需求。而且作物的秸秆和饲草的农药残留量很低，保证产出优质乳品。1.2.3社会经济条件黑龙江省是全国的老工业基地，又是全国的农业大省，社会经济基础较好，生产者群体素质高，劳动力资源充足，农户人均收入潜力较高，自筹资金能力强。交通便利，邮电通讯设施较齐全，为我省奶业的大发展提供了良好的社会经济环境。1.2.3.1科技力量较强全省从事奶牛生产的专业技术人员接近7500人，其中高级职称约400人，中级职称2100人，初级职称5000人左右，能够为我省奶牛业发展提供保障。1.2.3

7、.2社会服务体系健全全省建成省、市、县和乡畜牧技术服务体系。市、县有畜牧服务中心，乡镇有畜牧综合，村屯有畜牧综合服务室，可为养奶牛户提供从良种繁育、防疫灭病、饲料生产到科学饲养管理等一系列技术服务。1.2.3.3奶牛生产技术先进全省奶牛采用特一级企业进行人工授精配种，全面开展奶牛选种选配，部分市县先后开展了胚胎移植技术的推广工作，全省定期进行防疫灭病，无规定疫病区项目处在有条不紊的良种推广和防疫治病之中。奶牛饲料实行科学配方，秸秆等粗饲料均经加工、青贮后喂饲。1.2.3.4农户饲养饲养奶牛的实际经验较为丰富我省饲养奶牛历史悠久，广大农户普遍掌握系统的奶牛管理技能