速冻食品品牌营销论文

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1、速冻食品品牌营销论文一、速冻食品企业品牌消费行为分析1.消费者购买速冻食品种类及首选因素分析消费者购买速冻食品的种类主要为水产类和面点类，首先考虑的因素是品质。有39.31%的消费者选购的速冻食品为水产类，面点类所占比例次之，为32.14%、农产类和畜产类较少，分别为16.61%和11.94%，主要是受产品本身特性及传统饮食习惯的影响；在有效调查问卷中，有42.67%的消费者首先考虑的因素是品质，其次是营养所占比例为33.66%，价格、包装和重量并不被重视，比例分别为12.81%、4.56%和6.30%，原因是随着收入水平的

2、不断提高，消费者购买能力在增强，越来越开始注重生活质量，关注食品安全及自身健康。2.消费者选择速冻食品的企业品牌口号、品牌故事及品牌形象情况分析第5页共5页消费者更乐于接受言简意赅和传递品牌价值的品牌口号。调查结果显示，有42.24%的消费者乐于接受言简意赅的品牌口号，其次是传递品牌价值的品牌口号，所占比例为33.77%，而富有意境、优美文雅和富有品牌特色的品牌口号较少，分别为8.03%、5.32%和10.64%，主要是因为人的记忆能力是有限的，人们每天接触到的广告口号较多，言简意赅的品牌口号方便消费者进行记忆，另外传递品牌

3、价值的广告语能够直接传达出品牌的功能价值和情感诉求，更能激起消费者的共鸣。和产品功能以及和顾客利益相关的品牌故事更能让消费者印象深刻。有36.81%的消费者认为和顾客利益相关的品牌故事更能让人印象深刻，其次是和产品功能有关，所占比例为30.62%，主要是因为两者和消费者关联较大，能够让消费者置身于品牌故事的场景当中；而和历史典故、文化传统及创业者经历有关所占比例较少，分别为10.31%、8.69%和13.57%，说明这样的品牌故事很难让消费者为其动情。消费者认为赞助公益事业和统一企业标识更能提高速冻食品的品牌形象。在有效样本

4、中，有44.84%的消费者认为提高企业品牌形象的有效方法是赞助公益事业，这样更能体现社会责任；统一企业标识所占比例为30.40%，主要是因为这样会树立一种规范化和标准化的形象，增加消费者信任度；请明星代言、参加影视剧拍摄和宣传企业领袖所占比例分别为9.34%、5.65%和9.77%，说明这些方式并不能引起消费者的关注。3.消费者选购速冻食品场所以及品牌推广方式分析第5页共5页消费者选购速冻食品的场所主要为大中型超市。选购场所所占比例较大的是大型超市为42.35%，其次是中小型超市为26.28%，在便利店、农贸市场及其他的比例

5、较少，分别为11.73%、14.22%和5.42%，说明随着人们生活水平的提高，一站式购物越来越受到消费者的青睐，大中型超市由于速冻食品品类齐