电压力锅产品的基本知识

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1、美的电压力锅清洁方法：1、每次使用后应及时清洗2、清洁本产品前请先将电源插头拔下，待产品完全冷却后清洗和保养3、将锅盖和内锅取出，先用清洁剂清洗，然后用水冲洗干净，再用软抹布擦干净。4、用清水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、防堵罩、排气阀芯、浮子阀，然后用抹布擦干净。5、用抹布将锅体擦拭干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。6、将储水盒拆下清洗，用湿巾擦干净后插回原位。7、清洁保养后请正确安装密封圈、防堵罩、排气阀、储水盒等部件电压力锅产品的基本知识、优缺点、安全结构及注意事项总结介绍。以下内容由买购网整理，提供给您参考。电压力锅产

2、品知识一．电压力锅的基本知识介绍：艾美特电压力锅是集“电饭煲”、“压力锅”、“焖烧锅”三个一体的新型炊具，具有省时、省电、安全、环保的优点，是厨房电器的升级产品，主要具有以下优点：1、真正实现蒸、煮、炖、焖全功能；2、全自动烹调，无须专人照料；3、煮饭比电饭煲省电20%，省时15%，煲粥、煲汤、焖烧难熟食物省时40%以上，省电45%以上；4、全程密封烹调，安静不冒气、不溢出，锅内温度可达110-115度，高原地区也可使用。二．电压力锅与其它锅具的优缺点对比：1、电饭煲的优缺点：可以实现蒸、煮、炖等功能，但耗时、耗电，煮流汁食物时汤

3、汁有时会溢出；2、压力锅的优缺点：可以实现蒸、煮、炖等功能，但由于燃气具有不可控制性，需要有人照看，且具有一定的安全隐患；3、焖烧锅的优缺点：可以实现焖的功能，具有节约能源的作用，但功能过于简单，只能烹调小部份食物。而以上几点，电压力锅均能兼顾，由此可以看出，电压力锅具有无法比拟的优势。三．电压力锅的安全结构介绍：1、开合盖安全装置：主要是通过锅盖上的浮子阀实现该功能，当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内不能升压；当锅内有压力时，锅盖锁死不能打开。2、限压安全装置：主要是通过锅盖上的限压阀来实现该功能，当锅内压力超过设定的压力时，限压阀

4、会自动排气泄压；3、限温安全装置：主要是通过限温器来实现该功能，当锅内温度达到设定温度时，限温器自动切断电源。4、超温保护装置：主要是通过超温熔断器来实现该功能，当锅内温度超过最大允许值时，超温熔断器会自动熔断，永久切断电源。5、泄压安全装置：主要是通过压力锅的自身结构来实现该功能，当锅内压力超过最大允许值时，锅盖周边会自动排气泄压，确保不会发生爆锅现象。四．电压力锅使用的注意事项：1、禁止将本产品置于潮湿环境中使用；2、内锅不能空烧或置于其它热源上烧煮；3、将内锅放入外锅之前先将内锅及发热盘抹干净，放入后左右旋转一下内锅，保持内

5、锅与发热盘充分接触；4、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈代替；5、电压力锅开始工作时，限压阀一定要拨至密封位置；6、防堵罩和密封圈应经常清洗，保持清洁，同时也为了保证锅具的密封性；7、浮子阀未落下时，不能强行开盖；8、限压阀上不能添加任何重物或用其它物品代替；9、如果锅内煮流汁食物（粥类、粘性食物），不能马上拨限压阀放气，否则汤汁会从排气管喷出；10、拨动限压阀放气时，请不要将手和脸靠近限压阀排气管，以免被排出的蒸气烫伤；11、保温时间最长12小时，最好不要超过6小时；12、搬动产品时，请端中环上的提手，勿提锅盖上的手柄。一忌选用不

6、当。首先是要有选择地购买电压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。电压力锅从规格上分，一般有3、4、5、6L（即700W、800W、900W、1000W）。您家人口少可买3-4L的；人口多，自然要买容量大一点的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。电压力锅内胆从原材料上分，一般分为铝合金的和不锈钢的两种。两种各有其特点：铝合金的耐用、结实。不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上，但有一个缺点就是很多厂家的温控技术不过关，

7、不锈钢内胆容易控温不准，经常出现糊饭等现像。二忌不学就用。有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。四忌：

8、锅盖一定要盖到位，才可通电加热使用，否则会造成爆锅飞盖事故。五忌擅自加压。使用时有人擅自调节压力开关，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤